三伏天“必喝一碗汤”,一降火祛湿,二通肠利尿,三杀菌排毒!
龙葵又被称为白花菜、野辣虎、小苦菜、野茄秧、地泡子,它是茄科茄属一年生草本植物,茎近无毛或被微柔毛,叶片呈现为卵形或卵状椭圆形,在每年的6—9月是花期,7—12月是果期,而它的叶子具有具有非常好的“降火祛湿、通肠利尿、杀菌排毒”,而它的果实吃着酸酸甜甜的,适当吃一点可以降燥呢!所以在三伏天,我建...
同样都可祛湿,茯苓vs土茯苓,有何不同?
岭南地区人民善用土茯苓搭配龟板,煲汤或制成龟苓膏,以滋阴降火、利湿解毒。需提醒,土茯苓大量使用有偏泻的作用,脾胃虚寒、气虚、肝肾阴亏无湿热者以及过敏体质者不宜,使用时忌茶饮。推荐食方:生熟地土茯苓汤材料:土茯苓20克、生地15克、熟地15克、赤小豆10克、芡实10克、白扁豆10克、排骨500克。做法:文火...
中国最适合煲汤的十大中药食材是什么?除了山药你还知道哪些呢?
常饮五指毛桃煲汤,能够改善脾胃功能,促进湿气排出,缓解疲劳,增强体力。五指毛桃的食用方法多样,煲汤是最能发挥其功效的方式之一。在煲汤时,我们可以将五指毛桃与猪骨、鸡肉等食材一同炖煮,让五指毛桃的香气与汤汁完美融合。此外,五指毛桃还可以与红枣、枸杞等食材搭配,增强汤品的滋补效果。第五:海底椰——滋阴润燥,...
中药茶饮成“现象级”爆品,如何接住这“泼天的富贵”?
温州市健促会药食同源专家组成员告诉记者,中药茶饮并非新鲜事,如红豆薏米祛湿茶、冬瓜荷叶茶等,基于近年大健康背景下中医药的再度走红,加之短视频的传播,去年中药茶饮刮起了一股旋风。“中药茶饮很火,但能否产业化还有待观察。”该名专家认为,中药茶饮产业化面临几方面挑战。比如,厘清药品和食品的身份界限。...
告别夏日小烦恼 立夏养生4要点助你健康度夏!
中医建议:夏天要健脾祛湿,调理脾胃,可以多吃传统药膳“四神汤”,四神汤使用的药材包括山药、茯苓、芡实、莲子,有的会再添加薏仁加强健脾利水的效果,多搭配猪肚或猪肠一同熬煮,强调“以形补形”的概念,不但可以改善消化功能,还可以去除体内多余的湿气。立夏养生要点三:养阳防寒...
别看它小小一粒,搭配这一物,少往医院跑!现在吃正合适
做法:将绿豆和薏米按照1:1的比例煮制成汤即可(www.e993.com)2024年9月20日。绿豆+海带——清肝降火两者搭配,在清热解暑、清肝降火的同时,还有润肠通便的功效。材料:绿豆100克、海带30克、白糖50克做法:把食材倒入1000毫升的水中,再加入白糖,小火慢慢熬上半个小时就可以了。
心烦、失眠、上火……中医养心妙招助你安度立夏
1.鲫鱼双豆祛湿汤食材:鲫鱼1条(约200克),眉豆30克,赤小豆50克,瘦肉1两,陈皮1瓣,生姜3片。做法:鲫鱼宰净,先在锅内用食用油煎至淡黄色,眉豆、赤小豆提前浸泡,瘦肉切块、先飞水;将以上食材一同放入汤锅中加适量清水,武火煮沸后转文火煲1.5小时,调味后即可食用。
“夏吃苦,胜进补”,三伏天多喝这道消暑汤,清热降火健脾祛湿
夏日消暑的黄豆排骨苦瓜汤就做好了,黄豆软烂,排骨鲜香,再搭配苦瓜的清香和微苦,真的是太清爽了。汤鲜味美,还能清热解暑,非常适合夏天。1、苦瓜虽苦,但它有清热降火和消暑的功效,是夏天最适合的吃的蔬菜瓜果之一了。2、黄豆最好的提前一夜泡,不然很难煮熟,只能用高压锅压。
两步煲出祛湿汤,甘鲜又降火
广东人对靓汤有着天生的把控力,我们的老朋友李强老师,老早安排了一道祛湿解暑汤,清爽甘鲜,喝了浑身舒畅!看了食材却惊掉下巴——这么鲜甜的汤,竟然是用苦瓜炖的!苦瓜,清热去火有奇效,特别适合夏季食用。味道虽苦,却有“瓜中君子”的美名,无论是炒菜还是炖汤,它的苦味只留给自己,不会“传染”其他食材。
8款时令养生汤,健脾祛湿、清热降火,喝完舒爽一整夏!
清热降火,润肠通便。番薯叶有益气补血之功,其粗纤维又可通便。咸鸭蛋清肺热,降阴火。两者配合可以清热降火,润肠通便,尤其适合平时烟酒过多人士。07牡蛎鹌鹁汤材料鹌鹑2只,干牡蛎4只,猪排50克,精盐6克,味精20克,清汤1500克做法鹌鹑洗净后从胸部用刀剖开,放在清水内浸去血水,同猪排一起焯水待用...