到正定,乐享古城“文化大餐”

夜晚10点,正定小商品夜市,游客摩肩接踵,一片欢乐的海洋。羊肉串、奶茶、肚包肉、热干面……品种繁多、色香味俱全的特色美食受到食客青睐,吸引不少外省游客前来打卡。“味道好,氛围好,吃的就是个热闹。”来自浙江嘉兴的游客罗毅在网上刷到过正定夜市视频,期待已久,假期与友人慕名前来“打卡”。小夜市迸发大活力。

“品味游”丰富旅行体验(跟着味蕾去旅行)

在地处贵州、广西和云南三地交界处的贵州兴义,与羊肉粉一同走进游客视野的还有万峰林的金色稻田和神奇的喀斯特地貌。在秋日的阳光下漫步田野,到地质公园追寻自然生态体验,再去附近的村寨中嗍碗羊肉粉、领略布依族文化——借由寻味之旅,游客可以沉浸式感受别具特色的乡村田园慢生活。图为热气腾腾的羊肉粉。罗星汉摄(...

满足多元化的美食文化需求—— “品味游”丰富旅行体验(跟着味蕾...

在地处贵州、广西和云南三地交界处的贵州兴义,与羊肉粉一同走进游客视野的还有万峰林的金色稻田和神奇的喀斯特地貌。在秋日的阳光下漫步田野,到地质公园追寻自然生态体验,再去附近的村寨中嗍碗羊肉粉、领略布依族文化——借由寻味之旅,游客可以沉浸式感受别具特色的乡村田园慢生活。图为热气腾腾的羊肉粉。罗星汉摄(...

全国经典美食——河北篇,你都吃过几种?

十、平泉羊汤平泉羊汤是河北平泉县的传统美食,以羊肉鲜嫩、汤鲜味美而闻名。平泉羊汤选用当地的优质羊肉,加上各种调料,经过长时间的熬制而成。羊汤色泽乳白,香气扑鼻,味道鲜美。平泉羊汤可以作为早餐、午餐或晚餐,是平泉人民生活中不可或缺的一部分。十一、驴肉火烧驴肉火烧是河北的传统美食之一,在全国范围内都有...

魏新:烧麦|烧卖|锅贴|羊肉|蒸饺|刀削面|魏新(足球教练)_网易订阅

烧麦,分两种:一种是南方的烧麦,中间包着的是糯米,我很少吃,没什么发言权;还有一种是北方的烧麦,馅多以牛羊肉为主,我在济南吃过,在临清吃过,在正定吃过,在太原吃过,在呼和浩特吃过。都好吃。最好吃的,还是最北边的呼和浩特,当地人认为,烧麦分两种:一种是呼和浩特的烧麦,一种是别的地方的烧麦。

夜市吃完先别走!正定还有……

烧麦由牛羊肉搭配各种蔬菜做馅,传统的手工技艺制作面皮,在小笼屉中蒸制而成(www.e993.com)2024年11月14日。蒸熟后的烧麦形如石榴,皮面晶亮,柔软筋道,馅香有汁,润滑可口。咬一口,唇齿间还裹挟着荷叶的清香。崩肝正定崩肝。图源视觉中国正定崩肝是由牛肝切成细丝爆炒而成,口感清香,食之除有肝香味,兼有鱼鲜香味,让人一吃就上瘾,一嚼就带...

汪曾祺 | 只要爱吃“臭”,万物皆可“臭”

北京人吃羊肉酸菜汤下杂面。福建人、广西人爱吃酸笋。我和贾平凹在南宁,不爱吃招待所的饭,到外面瞎吃。平凹一进门,就叫:“老友面!”“老友面”煮酸笋肉丝汆汤下面也,不知道为什么叫做“老友”。傣族人也爱吃酸。酸笋炖鸡是名菜。延庆山里夏天爱吃酸饭。把好好的饭焐酸了,用井拔凉水一和,呼呼地就下去了...

从“冀A”到“冀T”,河北11城,哪的美食最好吃?山东人讲给您听

走进承德的美食殿堂，首推的便是那碗温暖人心的承德羊肉汤。这可不是一碗普通的汤，它以当地放养的优质羊肉为原料，经过长时间慢炖，汤色乳白，香味四溢。接下来不得不提的是承德驴打滚，这是一道充满趣味的传统小吃。金黄的外表裹着细腻的黄豆面，内里则是香甜的红豆沙或豆沙，软糯可口，甜而不腻。再来说说御土...

领创者①|敦伟涛:40年围羊转的“领头羊”

“从去年的数据看，全国羊肉需求还有一部分要通过进口来满足，所以我们这代科研人员的任务还很重。”敦伟涛说。9月20日，敦伟涛在唐县农盛牧业有限公司展厅，向记者介绍肉羊养殖模式。河北日报记者白云摄科研要有前瞻性，得想到行业前头去9月20日，唐县柏江肉羊标准化养殖示范基地，几名新疆来的客人正在这里...

领创者①|敦伟涛:40年围羊转的“领头羊”_河北新闻网

“从去年的数据看,全国羊肉需求还有一部分要通过进口来满足,所以我们这代科研人员的任务还很重。”敦伟涛说。9月20日,敦伟涛在唐县农盛牧业有限公司展厅,向记者介绍肉羊养殖模式。河北日报记者白云摄科研要有前瞻性,得想到行业前头去9月20日,唐县柏江肉羊标准化养殖示范基地,几名新疆来的客人正在这里参观。