行业| 中盐协会召开海盐食盐定点生产企业座谈会
因此,参会代表一致认为,当前以海盐为原料生产的食盐是安全的,市场上正规渠道购买的食盐也是安全的。中盐协会呼吁广大盐业企业要共同维护好我国的食盐市场秩序,履行好食盐专营制度赋予的社会责任,确保食盐的质量安全和供应安全,保护公民的身体健康。原标题:《行业|中盐协会召开海盐食盐定点生产企业座谈会》...
买食用盐,到底买“海盐”还是“精盐”?用途区别很大,别买错了
海盐:海盐因其天然的制作过程,保留了一些矿物质和微量元素,味道相对较浓郁,适合在烹饪中增加风味。但需要注意的是,海盐中可能会含有微量的重金属,因此不宜过量食用。精盐:精盐的纯度较高,不含杂质,适合作为日常烹饪和调味的选择。在烹饪中,精盐更容易溶解,均匀分布在食物中。在购买食盐时,应根据自身的需要和健康...
青藏盐和海盐哪个好?海盐和其他食用盐有什么区别?
首先,海盐和其他食用盐的来源不同。海盐是从海水中提取出来的盐,而其他食用盐则从地下或盐矿中提取。其次,海盐和其他食用盐的成分不同。海盐含有丰富的矿物质和微量元素,而其他食用盐则含有较少的矿物质和微量元素。此外,海盐和其他食用盐的生产工艺也不同。海盐的生产过程比较复杂,而其他食用盐的生产过程相对简单。
湖盐和海盐有什么区别?日本核污染水排海后,海盐还能吃吗?
海盐中的钠元素较多,湖盐含有更丰富的矿物质和微量元素,如镁、锌、铁等,这些矿物质对人体健康有益。特别是钾元素,有助于维持心脏和肌肉的正常功能,钙元素则有助于骨骼健康和预防骨质疏松。湖盐中的镁元素可以帮助扩张血管,降低血压。因此,选择正确的食盐不仅能让美食更美味,还能有益于身体健康。
获得食盐自由:中国古人走过怎样一段路
在我国,食盐的来源大概有三类,即:海水、卤水(包括井盐卤和池盐卤)和岩盐。西汉史学家司马迁创作的《史记·货殖列传》记载:“山东食海盐,山西食盐卤”,也就是说太行山以东的地区用海水熬盐,以西则吃池盐。中国纪传体史书《隋书》中专述经济史的篇章《隋书·食货志》则载有四盐之政:“一曰散盐,煮海以成之。
海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
专家介绍,品质上井矿盐高于湖盐和海盐,因井矿盐原料来自千米深井以下的天然卤水和岩盐矿床,几乎不会被污染,杂质亦少(www.e993.com)2024年7月10日。不同成分的盐怎么选?盐的种类虽多,价格不一,但按照“营养成分表”主要标注的就是这三种:钠、碘、钾在2012年原卫生部修订《食品营养强化剂使用标准》后,食盐不再允许添加除碘以外的营养强化...
中盐集团李耀强:消费者可以放心地使用健康、安全的国产食盐产品
很多人以为日常所食用的食盐主要来源于海盐,担心日本核污染水排海会影响我国食盐产品安全。对此,中盐集团有限公司党委书记、董事长李耀强在接受新华网专访时表示,我国食盐产品种类丰富,供应充足,质量安全有保障,消费者可以放心地使用健康、安全的国产食盐产品。
一图读懂广东食盐
与其他内陆地区不同,沿海地区具有食用海湖盐的习惯,在广东,海湖盐消费占比达40%以上。据广东省盐业集团相关负责人介绍,湛江徐闻盐场是广东主要的海盐产地,其原料取自国家级珊瑚礁保护区的优质海水,是全国罕有的用一类海水晒制海盐的海盐生产基地,“粤盐”生态海盐产品畅销全国各地。2023年6月,徐闻盐场的生态海盐通过...
最新!中盐协会:当前这些食盐是安全的!日方扬言到WTO起诉中国,外交...
每经编辑李泽东据中国盐业协会消息,8月29日下午,中国盐业协会在京组织召开全国海盐食盐定点生产企业座谈会,就日本核污染水排海事件引发国内部分地区居民抢盐现象...