重庆一面包店推出物美价廉面包蛋糕

十里黄烤面包供销社的面包以及蛋糕不仅质量上等,而且价格便宜,物美价廉,物超所值。其中,店内面包的价格区间广泛,最实惠的面包仅需一元,而最贵的面包也不过十元。此外,还有多种价格在三元至九元之间的面包和蛋糕供顾客选择。在面包供销社,顾客不仅可以品尝到美味面包和蛋糕,更能感受到实实在在的实惠价格。十里...

面包、蛋糕等食品的包装袋里为什么有一张小卡片?

面包、蛋糕等食品的包装袋里为什么有一张小卡片?那是“食品保鲜卡”,它是一张吸收了酒精的硬纸片,酒精能够抑制细菌生长。在包装袋里,卡片上的酒精挥发,使袋子里充满低浓度的酒精,这样可以起到防霉、保鲜的作用。

明年起,面包、糕点将禁用这类防腐剂!

广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬也认为,随着消费升级,国人对于烘焙类、面包类产品整体的消费频次和消费量在不断提升,出台食品添加剂的新标准,是为了保证消费者的切身利益。“这也是提升消费者获得感、幸福感、安全感的一个具体体现。”不少市民朋友关心,目前脱氢乙酸钠仍在被使用,那么食品...

这种糕点、面包中常见的防腐剂,竟是“隐形刺客”?

(1)化学合成防腐剂,就是通过化学合成获得的防腐剂,包括苯甲酸及盐类、山梨酸钾及盐类、脱氢乙酸及盐类、对羟基苯甲酸酯类、双乙酸钠、丙酸钙等,此类防腐剂因价格低廉,应用较为广泛,根据其溶解性、酸碱性等特点,在不同食品加工领域有广泛应用。(2)生物食品防腐剂,就是通过微生物发酵产生的抗菌物质,目前我国允许使...

台商大陆掘金秘笈:哪是赚钱,是在印钱

85度C在台湾主打咖啡的另一原因是加盟店模式。85度C现在台湾的直营店比例仅占三成,而另外七成的加盟店是只卖咖啡,不卖面包和蛋糕。一个原因是面包坊的入门门槛高,他们当时非常讲究开店速度;还有一个原因是加盟店面积不大,面包坊的利润又不高。孙武良告诉记者,“当时我们在台湾已经开了差不多300家店,差不多...

欧洲人酷爱面包,但是糖尿病发病率却很低?2个原因或是答案

其实区别可大了,咱们平时吃的面包大多是用快速发酵的方式做的,比如用酵母粉几个小时就搞定(www.e993.com)2024年11月2日。这种快速发酵虽然效率高,但对身体可没那么友好。慢发酵听起来复杂,实际上它给面包带来的好处可不仅仅是口感。不管是米饭、面条还是面包,吃下去之后都变成糖。

剩饭酸面包也有好处?美媒称七种食品“具惊人健康益处”

·酸面包虽然大多数酸面包都是用白面粉制作的，但与传统的白面包相比，酸面包是一个更明智的选择。区别在于，酸面包使用的是发酵面粉和含有天然酵母而非商业酵母的水。面团发酵过程中会产生有机酸，从而减缓淀粉的吸收。波利蒂说，因此，“酸面包不会像普通白面包那样快速升高血糖”。根据2019年意大利的一项研究综述...

空气炸锅、电饼铛、面包机、烤箱哪个实用?看完你就知道了!

面包机与烤面包片的多士炉有着本质的区别,面包机根据设定好的程序,放好配料之后,就可以自动和面、发酵、烘烤等,完成制作面包的程序,而多士炉只能加热成品面包片。优点:面包机的功能还是比较丰富的,除了可以自动揉面、发酵、烘烤,制作面包以外,还可以制作酸奶、米酒、肉松、蛋糕等。

医学硕士开的「中药」面包店!药食幸会,无界创意 | 「四气五味...

四气五味:它是用茼蒿、芝麻、陈皮这些来做的,香气是那种带着蔬菜自然的芬芳。裸蛋糕口感很松软,无论是老人还是小孩都能吃。02海盐卷日式面包中的的佼佼者,非海盐卷莫属,在烘焙届刮起了一阵大风。表皮酥脆,芝麻提香,海盐微咸,内里松软,黄油留香。

看了全网窒息的“蛋糕店事件”,我明白有些孩子一辈子也富不起来

不是一个甜甜圈买不起,不是一个小蛋糕吃不起。而是有些家庭习惯了哭穷,有些父母习惯了用自己的压力,将子女牢牢绑架。然后,企图用所谓苦难式教育,把他们推向“成功”。2你在父母那里听过最窒息的话是什么?“你过的富人生活,爹娘过的地狱生活”。