高端餐厅纷纷倒下,卖挂面的业绩反而涨了8倍!
来买挂面的顾客,都要价格更高的外地挂面,就是不买本地产的便宜挂面。为什么呢?因为不同的挂面,质量还是不一样的,劣质面粉做出来的,就是容易糊,口感也不好。怎么让本地人买本地面,带着这个疑问,陈克明决定创业——做挂面、卖挂面。1984年,陈克明用一台二手手摇面机和一辆小板车,走街串巷,沿街叫卖,开...
中国人餐桌上的“最大杀手”,不是油和糖?这三种吃法才是真要命
(2)挂面、方便面为了让面更筋道,很多面条在制作过程中都会加盐,而且含量不少,比如:某挂面钠含量约900mg/百克,吃上一碗(100g)就相当于吃了2.25g的盐,再加上酱油、辣椒酱、炸酱等,很容易就摄钠超标了。因此,大家在购买面条时,一定要看看营养成分表,尽量选择低钠的。养生有学问,水果藏长寿秘诀。一项对113...
买挂面时,这4种再便宜也别买,白花冤枉钱
我们在买挂面时,不仅要看挂面的生产日期和保质期,还要看挂面的钠含量。因为有不少厂家在生产挂面时,会加入一些钠,这一方面是为了让挂面更容易储存、看起来更白亮,另方面还有利于缩短烹饪时间,使得煮出来的面条更加筋道、有弹性。这也意味着,煮面时哪怕你一点盐不放,你也在摄入盐分。再加上煮面时所用到的酱油...
“齐鲁粮油”中国行|中裕:打造小麦全产业链 构建“挂面王国”
“中裕”牌的面粉、挂面,用当年产新鲜优质小麦加工而成,只提取最精华部分,按照不同的配方,配出不同的产品,保证各种面粉、挂面都独具特色,不需要使用任何添加成分。中裕构建了“挂面王国”,研发生产普通系列、杂粮系列、蔬菜系列、儿童系列等200多个品种;围绕优质麦芯粉生产高端面粉,开发出200余个花色品种。截至...
北方人能有多抵触吃挂面 传统美食的意外遇冷
北方人对挂面的态度颇为有趣,尤其在东北,若餐桌出现了挂面,多半是因为家中临时无其他食物,或是主人实在懒得费神烹饪。方便面在此时成了更受欢迎的选择,因其便捷且对厨艺要求不高,味道也往往优于匆匆煮就的挂面。相比之下,西北地区因手擀面是日常饮食的一部分,且口感更佳,挂面便不那么常见。至于河北,虽然也是面食...
挂面怎么选更健康?哪些品牌有好价值得买
对于经常宅家的我来说,挂面是一个经常囤货的单品(www.e993.com)2024年9月7日。主要是方便,然后又省钱。以前我妈爱在菜市场买那种现做的面条,现在她不在我身边,都在网上买。市面上的面条种类也蛮多的,对于我这种现在开始养生的糟老头子来说,品质有保障是第一要素。我看了下网上的科普文,有的讲的很专业,当然也就很复杂。对于我们大...
50元一斤的宝宝挂面?母婴用品要少些套路
比如,一款婴幼儿吹风机号称具有“吹头发、吹屁屁”的功能,甚至还“可以帮助宝宝改善湿疹、痱子等症状”,价格昂贵。但用户实测后发现,该产品和普通吹风机并无明显差别。还有的“宝宝面条”,厂家只是把原来的面条截得更短一点,包装换更小一点,价格就翻了很多倍。
宝宝挂面50元一斤?消保委:勿迷信“婴幼儿专用”
记者在一家“母婴食品网店”看到,某品牌宝宝挂面号称“不加盐”“含多种微量元素”“容易吞咽”,但网络销售页面底端不显眼位置却标注了“本店产品是全年龄段皆可食用的普通食品,不是婴幼儿配方辅食”,客服也表示“该款挂面不是婴标”。华南农业大学食品学院教授柳春红表示,一些标注“儿童”甚至是“宝宝”的食物...
“宝宝挂面”高价买,小心交了“智商税”
记者在一家“母婴食品网店”看到,某品牌宝宝挂面号称“不加盐”“含多种微量元素”“容易吞咽”,但在网络销售页面底端不显眼位置却标注了“本店产品是全年龄段皆可食用的普通食品,不是婴幼儿配方辅食”,客服也表示“该款挂面不符婴标”。华南农业大学食品学院教授柳春红表示,一些标注“儿童”甚至是“宝宝”的食物...
挂面50元一斤、餐具三四百元一套...高价婴幼儿产品背后有哪些...
记者在一家“母婴食品网店”看到,某品牌宝宝挂面号称“不加盐”“含多种微量元素”“容易吞咽”,但网络销售页面底端不显眼位置却标注了“本店产品是全年龄段皆可食用的普通食品,不是婴幼儿配方辅食”,客服也表示“该款挂面不是婴标”。华南农业大学食品学院教授柳春红表示,一些标注“儿童”甚至是“宝宝”的食物,...