暴雨影响,山东海盐主产区损失原盐近百万吨,但食盐价格不会波动
据了解,我国生产的原盐主要包括海盐、井矿盐和湖盐,其中海盐占71%、湖盐占8%、井矿盐占21%。而山东是我国最大的产盐省份,是全国少有的既产海盐又产井矿盐的省份,原盐产量约占全国总量的25%。“原盐中,海盐的产量又占全国海盐总产值的70%以上,”于本杰说,“因此,山东的海盐价格是全国盐价的风向标。”但...
买食用盐,井矿盐和海盐哪个好?内行人说出3点,搞懂再买不吃亏
海盐是从海水中提炼出来的盐,相比较之下,井矿盐的原料源头就要比海盐的原料源头更加的让人放心。因为井矿盐的杂质更少,纯度更高。第二点:污染不同井矿盐都是深埋地下的,所以可以说是几乎没有任何污染,而海盐都是从海水中提炼出来的,而海水现在的污染情况,想必大家也已经很清楚了,所以但从这点来看,两种盐谁...
买盐,选“海盐”还是“精盐”?区别很大,事关身体健康,别弄错
首先,从外观上看,海盐与精盐有着明显的区别。海盐一般是颗粒较大、形状不规则的结晶体,颜色略带灰色或白色,表面常附着有少量的海藻、贝壳等杂质。而精盐则是经过精细加工的食盐,颗粒细小、洁白无瑕,几乎看不到任何杂质。在口感上,海盐因含有较多的矿物质和微量元素,味道相对较为鲜美,略带一丝海洋的咸香;而精盐则更...
食用盐来自海盐、湖盐和井矿盐,哪种盐更安全?
食用盐,主要可以分为海盐、湖盐和井矿盐三大类,它们各自有着不同的来源和生产过程。海盐是将海水引入盐田,经过日晒、蒸发、结晶而成的盐。湖盐则从盐湖中直接采出的盐和以盐湖卤水为原料,在盐田中晒制而成的盐。井矿盐是通过从地底盐井里汲取卤水,经过卤水净化、真空蒸发、浓缩结晶等一系列现代精制工艺制成的...
不同人群如何选择食盐?
甲状腺疾病复杂多样,病因和发病机制不同,应该遵循医生建议。甲状腺功能亢进症(甲亢)的主要诱因是,患者甲状腺对碘的生物利用率较正常人明显增高,合成过多的甲状腺素,出现机体代谢问题。这类人群应限制碘摄入,建议食用未加碘食用盐。推荐食用各种无碘的低钠盐、优质的海盐、湖盐和井矿盐。
买食用盐,挑海盐还是精盐?医生:早知早受益,这样买不吃亏
海盐,顾名思义是海水经过加工提炼而成的一种食盐,而精盐多来源于岩盐、井矿盐、岩湖盐等(www.e993.com)2024年9月7日。两者来源不同,口感上也会有差异,通常海盐更咸一些,精盐较淡。但精盐种类较多,有低钠盐、加碘盐等,更能满足人们的需求。2.外观不一样海盐的颗粒更大但整体不均匀,而精盐则是均匀的白色颗粒。
海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
不同的人群在选择食用盐的时候都有不同的讲究,下面我们就针对海盐、加碘盐、低钠盐进行详细的了解,看看自己最适合食用哪种盐吧!一、盐对身体的重要性盐对我们每个人来说都是不可或缺的存在。不夸张的说,我们可以不吃肉不吃水果,可是如果不吃盐的话,很可能连性命都会丢掉。盐的使用要追溯到几千年前,炎黄时...
海盐好,还是精盐好?挑选食用盐有讲究,了解清楚再买不吃亏
海盐与精盐有什么区别?海盐是从海水中提取的盐,通常通过蒸发海水得到。它保留了海水中的多种矿物质和微量元素,如镁、钾、钙等,因此口感较为丰富,带有一点海水的鲜味。海盐的颜色可能因产地不同而有所差异,有的呈灰白色,有的则略带黄色或粉色。海盐因其保留了多种矿物质和微量元素,被认为更加天然、健康。这些...
海盐、湖盐、低钠盐,到底买哪种?只要做好这三点就够了
它们有什么区别?目前我国的食盐产品结构占比为:井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%。1海盐海盐是采用最古老的制盐方法,将海水引入盐田中,经过日晒、蒸发、结晶而成。2湖盐湖盐又称“池盐”,由内陆的咸水湖或盐水湖湖水原料在盐田中晒制而成,单茶卡盐湖现有的盐,已经够全国人民吃70年了,并且盐湖的盐是可再...
买食盐时,海盐、井盐、湖盐,选哪个更好?知道后别买错了
在购买食盐时,可以根据个人口味和需求来选择不同种类的食盐。海盐含有丰富的矿物质和微量元素,适合烹饪海鲜等海产品;井盐味道纯净清新,适合烹饪各种菜肴;湖盐则是高质量的食盐,价格较高,适合烹饪高档食材。在了解不同种类食盐的特点后,就不会再买错了。记得根据个人口味和需求来挑选适合自己的食盐,让烹饪更加美味!