日常食用盐加碘好还是不加碘好
一旦摄入不足,便会造成甲状腺激素合成不足而发生碘缺乏病,因此,碘又被称为必需的微量元素。碘的摄入主要来自于碘盐,我国在1993年以后,在全国逐步推广和实施了全民食盐加碘。全民食盐加碘的基本含义为:所有食用盐及食品加工用盐都必须是碘盐;甚至于牲畜用盐也应是碘盐。WHO早在2001年,就公布了最新的每日碘的推...
买食用盐,并不是越贵越好,弄懂3个国家标准再买,不吃亏
海盐是从海水中提取的食用盐,湖盐则是从湖水中提取的食用盐。而井矿盐则是通过打井的方式获取的食用盐,其成本较高,因此价格会高于海盐和湖盐。值得注意的是,井盐含有天然的矿物质,其营养价值高于海盐和湖盐。除了注意海盐、井盐和湖盐之外,还需要注意精制盐和日晒盐的区别。精盐是在日晒盐的基础上进一步加工制作...
2块和20块的盐,到底有啥区别?怎么选?
总之,不同种类的盐在成分上存在着一定的差异,但2块和20块的盐在主要成分和营养价值上其实区别并不大。在选择食用盐时,我们需要根据自身身体需求进行选择,了解其主要成分和可能存在的添加剂。大家不必过分追求价格昂贵的盐产品,重要的是保持健康的饮食习惯,适量摄入盐分,享受美食的同时保持身体健康。参考文献:[1]...
肾病、服用高血压药的患者应避免吃低钠盐?盐该怎么选你知道吗?
第一类是甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病患者,因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐;另一类是生活在高碘地区或非缺碘地区的居民,他们每天从食物和饮用水中已经得到了足够剂量的碘,这部分人群也不宜食用碘盐。这里需要强调的是,沿海地区不一定是高碘地区或非缺碘地区。青岛大学医学院营养...
加碘盐和无碘盐哪个更好?盐厂老员工:差别大了,转达家人别买错
第一点,加碘盐和无碘盐的主要区别在于其成分中是否含有碘元素。碘是人体必需的微量元素之一,它参与甲状腺激素的合成。缺乏碘会导致甲状腺功能低下,因此,为了预防和治疗碘缺乏病,我国自1994年开始实施全民补碘计划,规定在食盐中添加一定量的碘化物,即加碘盐。加碘盐可以有效地提高人体对碘的摄入,改善人民的健康水平。无...
起底高价“网红盐”!日常吃盐要注意这“碘”区别
日前,在合肥市经开区的一家社区超市,记者探访发现其食品专区货架上共有来自安徽、江苏等不同省份生产的六个品牌食用盐,碘盐、无碘盐各一半,“加碘”“不加碘”的标识并不醒目,极易错拿,价格2元至5元不等,其中一种360克的无碘盐售价4.10元,一种350克袋装碘盐售价3.10元,无碘盐价格略高(www.e993.com)2024年7月24日。
海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
另一类是生活在高碘地区或非缺碘地区的居民,他们每天从食物和饮用水中已经得到了足够剂量的碘,这部分人群也不宜食用碘盐。这里需要强调的是,沿海地区不一定是高碘地区或非缺碘地区。青岛大学医学院营养研究所博士李勇介绍,福建这样的沿海地区的研究显示:食用加碘食盐情况下,福建省不同地理区域成年男子膳食碘摄入量总体...
这些盐,你选对了吗?
盐的主要成分是钠,因此从营养角度来说湖盐、井矿盐和海盐没有区别。盐不能多吃,否则容易患高血压、心血管等疾病。2022年中国成人居民膳食指南建议,每人每天吃盐量应控制在5克以内。不同成分的盐怎么选?盐的种类虽多,价格不一,但按照“营养成分表”主要标注的就是这三种:...
多亏内行人的提醒:加碘盐和无碘盐区别居然这么大,千万别买错了
所谓“精制盐”,就是在普通盐的基础上,经过多道工序精制而成。这样的食盐,更加纯净,吃了之后对身体更好。四、食用盐的一些注意事项无论是吃加碘盐还是无碘盐,一些事项都需要注意。1、控制每日摄入食盐的总量对于成年人来说,每天的食盐摄入量在6g以内,老人和小孩还需要再下降一些。
成都市锦江区通报2023年度3月食品安全监督抽检(校园食品专项)结果
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