看完这期调磨豆机的教程你还不会的话,你就不要做咖啡了
不同品牌、型号的磨豆机,究其本质都是通过调整刀盘间隙的大小来控制出粉的粗细,刀盘出口的间隙多大,出来的颗粒差不多就那么大,平常我们所说的调磨,就是让我们的咖啡粉的粗细,以及我们研磨的粉量去匹配我们的设备的过程。同款磨豆机,左粗刻度,右细刻度磨出来的粉粗细大小,左粗,右细敲黑板,我来复述一下...
哪个磨豆机的牌子最好?不同品牌特色一一对比
其次是磨芯材质的选择。常见的磨芯材质有陶瓷和不锈钢,陶瓷磨芯一般更耐磨,热传导效果差,适合长期使用;而不锈钢磨芯则刀锋锐利,磨豆效果快,但可能会因摩擦发热,影响豆子口感。在重视质量的同时,也要考虑磨豆机的维护,定期清理磨芯,保持其最佳性能。再者,要关注磨豆机的便携性。对于经常旅行或外出的人来...
雪特朗咖啡机哪款好用又实惠?三款高性价比推荐
??多功能设计:集成磨豆机和奶泡机功能,满足各种咖啡制作需求。不锈钢材质和双锅炉设计,性价比高。磨豆功能给力方便,单杯双杯满足不同萃取需求,打奶泡简单易上手。??精准控制:可视压力显示实时监控咖啡萃取过程,让你掌握每一杯的精髓。意式半自动设计提供更多自主调节空间,满足咖啡爱好者的个性化需求。??...
“手电一体”磨豆机方案?|Cocinare × Chanori联名“Art de paris...
“咔嗒”一下,手磨变电磨:在与电机模块和支架快速连接后,B38就摇身变成一台体积小巧的电动磨豆机。配备高效电机和持久电池,支持实时电量检测,一键智能开关,让咖啡制作更加便捷。创新鬼刃倍力刀:让研磨过程更加轻松,双倍省力,享受丝滑研磨体验。80级均匀研磨:精确控制研磨粗细,无论是手冲还是意式,都能轻松应对,...
匠心与科技的碰撞:法国Santos 01BAR助你打造无与伦比的咖啡体验
背景:巴黎某著名咖啡馆在市场竞争中逐渐失去优势,亟需通过提升产品质量来吸引更多客户。设备选择:店主在市场调研后,决定引进Santos01BAR静音精品咖啡磨豆机。成效:设备投入使用后,咖啡馆的出品质量显著提升,特别是在高峰时段,设备的高效表现和稳定性保证了咖啡的口感和品质。该咖啡馆的销量在短短三个月内增长了...
锥刀的时代来临?83mm的锥刀有多强!#MX.COOL Aries评测体验
咖啡沙龙视频栏目每周更新多年以来,我们一直觉得锥刀磨豆机非常适合中国爱好者的体质,因为它做滴滤咖啡有很好的效果,做意式咖啡又有比较高的容错率(很好调磨,静电结块也少),最重要的是,它很容易做成全研磨的功能,这是大家(特别是家用的朋友)都喜欢的(www.e993.com)2024年11月10日。
家用意式咖啡指北(下)磨豆机的选择、打奶拉花入门
首先,这里特指通道的残粉情况,残粉分为两种,一种是沉积在刀盘中,往往清洗后第一次使用时会在刀盘里卡很多粉,之后就一直卡在那里。刀盘中的残粉90%的磨豆机是无法避免的;另一种是由于通道设计的较长,从而导致卡在通道中,下次研磨时有可能会把这次的残粉顶出来。家用咖啡磨豆机往往一天就制作一两杯,如果每...
手冲咖啡入坑记+Le Bronte朗特乐磨豆机评测
整体来说,这个无线磨豆机的水准是不错的。它用了金属锥形研磨器,出来的咖啡粉颗粒均匀、研磨的粗细可几十档精细调节。而且内置了充电电池,可不插电工作,适合去远方。再加上不到1斤的重量,带上它,再带上上面那个手冲随行杯,来个旅行、露营啥的,绝对靠谱。
Eureka 80mm磨豆机Helios评测丨咖啡豆:我大意了,没有闪
另外一个就是出粉通道除了可以调节出粉的角度,也可以直接拔出清洁,还可以拆卸出屏幕上方的滑盖,深度清洁通道的残粉。而针对不同咖啡机的手柄,可以调节手柄支架的高度,能卡住手柄出粉。而在安全性的方面,豆仓下方有一个安全开关,只要豆仓取出,磨豆机就会停止工作,不过清洁的时候我们建议最好还是先断电。此外,如果...
平刀磨豆机VS锥刀磨豆机,不同刀盘的磨豆机制作的咖啡风味也不同
市场上咖啡的磨豆机外观虽各有样式,但根据咖啡机的磨盘的区别,咖啡磨豆机一般可以分为平刀和锥刀两大种类。平刀磨豆机:是以“削”的方式将咖啡豆磨成颗粒,所以其外形以片状为主。锥刀磨豆机:是以“碾”的方式将咖啡豆磨成颗粒,所以其外形以块状为主。