家乐携手全国餐饮先锋代表走进北大光华,共同探寻餐饮新周期下的...
在调味上,家乐鸡汁可以带来鲜活醇厚的底味,同时也让汤色更金黄鲜亮,给食客更好的观感,也能一眼引发食欲。这样一来,食客就能获得多层次的感官体验。”闽菜大师胡满荣现场分享戴云山乌鸡汤汆螺片淮扬菜大师沈巍以一道「淮扬蒲菜炒软兜」展示了特色融合的精妙所在。沈巍大师分享道:“这道菜以淮扬名菜‘炒软兜’为基...
【调味品】家乐鸡汁携手餐饮精英,与北大光华共探市场新机遇
调味品家乐鸡汁携手餐饮精英,与北大光华共探市场新机遇(快消品讯)近日,拥有悠久历史的调味品领军品牌家乐,携其明星产品家乐鸡汁,与全国140位餐饮界代表齐聚北京大学光华管理学院,共同举办了一场以“点食成金赋能味来”为主题的餐饮商业研修活动。此次活动旨在与业界同仁探讨餐饮市场新周期下的突破路径,共享前沿洞见...
家乐携手全国140位餐饮先锋走进北大,探寻新周期下的突破之法
王浩全表示,在传统味型的基础上,他用家乐鸡汁升级底味,不仅可以提鲜,也能让鱼肉的风味更加饱满。“此外,家乐鸡汁金黄明亮的色泽还能提升菜品颜值,丰富食客的视觉体验。这么一来何止赛螃蟹,简直胜螃蟹!”鲁菜米其林一星餐厅主理人王浩全现场分享鲁上鲁芙蓉赛螃蟹诞生于2002年的家乐鸡汁,22年来一直以卓越的品质...
百年品牌家乐携手全国餐饮先锋代表走进北京大学 共同探寻餐饮新...
鸡鲜号称‘百味之王’,家乐鸡汁本身浓缩了鸡汤的精华,能够带来纯正自然的鸡鲜味,可以很好地激发食材的本味,并且与其他风味融合的过程中逐步释放多层次的鲜。”粤菜教父利永周现场分享闽菜大师胡满荣现场分享2024家乐鸡汁“金字招牌菜”发布仪式自2002年上市以来,家乐鸡汁以液体提鲜方式开启全新提鲜时代,多年来陪伴餐...
百年品牌家乐携手全国餐饮先锋代表走进北京大学
其次,食客对于经典菜式也希望能获得新的体验,因此需要对一些经典菜式的风味做升级或创新,在创新融合的过程中,要用最合适的调味来做和味。鸡鲜号称‘百味之王’,家乐鸡汁本身浓缩了鸡汤的精华,能够带来纯正自然的鸡鲜味,可以很好地激发食材的本味,并且与其他风味融合的过程中逐步释放多层次的鲜。”...
家乐携手全国餐饮先锋代表走进北大光华探寻餐饮新周期的突破之道
在调味上,家乐鸡汁可以带来鲜活醇厚的底味,同时也让汤色更金黄鲜亮,给食客更好的观感,也能一眼引发食欲(www.e993.com)2024年9月9日。这样一来,食客就能获得多层次的感官体验。”闽菜大师胡满荣现场分享戴云山乌鸡汤汆螺片淮扬菜大师沈巍以一道「淮扬蒲菜炒软兜」展示了特色融合的精妙所在。沈巍大师分享道:“这道菜以淮扬名菜‘炒软兜’为...
2024年过半,专业主厨该如何把握下半年餐饮发展新趋势?
在调味上,家乐鸡汁可以带来鲜活醇厚的底味,同时也让汤色更金黄鲜亮,给食客更好的观感,也能一眼引发食欲。这样一来,食客就能获得多层次的感官体验。”闽菜大师胡满荣现场分享胡满荣大师表示,未来菜品不但要满足人的味蕾和人的眼球,还要好玩,还要新奇特,既能达到美味,也要达到美心。
假冒“家乐”鸡精鸡汁调味料……男子被判处有期徒刑一年并处罚金
经审计,王某销售假冒“太太乐”鸡精、“太太乐”鲜味宝调味料金额达人民币13.9万余元,扣押的假冒“太太乐”鸡精、“太太乐”鲜味宝调味料价值2000余元,已销售的假冒“家乐”鸡精、“家乐”鸡汁调味料、“美极”鲜味汁、“百花”蜂蜜等商品金额达1.9万余元。经商标权利人鉴别,上述带有“太太乐”“家乐”“美极”...
假冒“家乐牌”浓缩鸡汁调味料、“龟甲万牌”酱油,...
在销毁现场,执法人员采用钩机碾压的方式进行销毁填埋。去年2月1日,开平市公安局破获一起特大假冒注册商标案,成功抓获犯罪嫌疑人6名,现场缴获假冒名牌调味成品等涉案物品一大批,包括假冒“家乐牌”浓缩鸡汁调味料12支、塑料空瓶7440个、纸箱3160个、标贴6630个、鸡汁原料32桶;假冒“龟甲万牌”酱油1307支、塑料空瓶756...
高仿真假鸡汁被查获
高仿真假鸡汁被查获本报讯新北工商部门根据举报,迅速出击,将88箱(528瓶)假冒“家乐牌”浓缩鸡汁截获。3月11日中午,新北工商分局薛家工商所接到“12315”指令,称薛家镇顺园路某企业仓库内有一批假冒“家乐牌”浓缩鸡汁。下午1时,薛家工商所调集人员赶到现场,在这家企业的仓库内发现528瓶、价值2.7万余元的“...