揭开非洲“神肉”的面纱 餐馆里大象肉比牛排贵
在乌干达与刚果(布),一些朋友告诉记者,当地部分中餐厅内曾在菜单上看到包含鳄鱼肉与穿山甲肉的菜肴,价格同当地其他肉相比都较贵。每年仅刚果盆地就消费400万吨野生动物肉。在特定区域,野味的价格对村民来说要比家畜价格还便宜,但非法途径获得的神肉往往也会有神一样的价格。以生活在刚果(金)、卢旺达等地的山地大...
2块钱和10块钱的盐有什么区别?超市员工透露实情,别再买错了!
不同种类的食盐在进行生产时,它的生产成本也会有所差异。之所以会出现这种差异,主要就是因为生产过程当中所需要的原材料,工艺以及生产设备不同所导致的。按照正常情况来看,天然盐在生产过程当中其成本比较高,所以它的价格就相对较高。但精盐就不一样了,精盐只需要经过加工提纯就可以了,所以生产成本相对较低。2...
买食盐,最贵未必最好,看准两串数字:2721和5461,别买错!
最便宜的盐两块多,最贵的能卖二十多,甚至还有大几十的,它们的价格差异为何如此之大?贵的盐真的更值得购买吗?盐,即氯化钠,其中的钠离子是人体不可或缺的微量元素。钠离子在维持细胞外液容量与渗透压、保持体液酸碱平衡、维持正常血压以及参与能量代谢等方面扮演着重要角色。体液中钠、钾、钙、镁等离子的适当浓...
家用盐什么盐最好?买食盐并不是越贵越好,教你如何挑选好的食盐
价格相对较低,适合大多数人的口味。在烹饪中,精制食盐对于提升菜肴的咸味非常有帮助。2.海盐:海盐是从海水中提取出来的食盐。相较于精制食盐,海盐含有一定的矿物质和微量元素,味道更为丰富。同时,由于没有经过长时间的加工处理,海盐的纯度略低一些。对于喜欢烹饪的人来说,海盐是一个不错的选择。3.湖盐:湖盐是...
【夜聊】越贵越好?你真的会“吃盐”吗
便宜的只要两元一包贵的则需几十上百元盐是越贵越好吗?看完这篇文章你就会有自己的答案一定要吃盐吗?钠具有调节人体细胞外液的容量与渗透压、维持身体体液的酸碱平衡、维持正常血压以及参与身体能量代谢等重要功能。一个成年人的钠适宜摄入量为1500毫克/天,虽然钠在食物中广泛存在,但只靠吃天然食物很...
千禾味业堪称另类茅台:有多少卖多少,越贵越好卖
一、千和凭什么把酱油卖那么贵?一般来说,排除折扣优惠等因素,一瓶500ml的千禾有机酱油价格为50块钱,最便宜的也要16.8元一瓶(www.e993.com)2024年9月7日。而世面上其他同等规格的酱油,也基本都是卖10元左右。即使是海天的高端酱油系列,也基本在22元左右。那既然是高端酱油,到底高端在哪儿?答案就是无添加剂。
425克“黑盐”卖169元!贵普通盐50倍的网红盐到底是啥
盐的来源不同,在营养成分和价值上,没啥大差别。按照“营养成分表”主要标注的就是这三种:①含钠;②含钠、碘;③含钠、碘、钾。在2012年原卫生部修订《食品营养强化剂使用标准》后,食盐不再允许添加除碘以外的营养强化剂。至于钙、铁等矿物质,通过吃盐来摄入是不靠谱的。盐只是一个调味品,并不是保健品,并...
标注“儿童”字样就贵出好几倍?家长给孩子选择食品需谨慎——
“小时候越‘重口’,长大之后就越难以控制盐的需求量,高血压风险也就越高。”对于“儿童食品”中惯用的添加各类营养强化剂,阮光锋也建议理性看待。“只要加了这些营养强化剂,都会卖得贵很多,其实性价比不高,这些营养完全可以通过其他食物获得。”阮光锋提出,在孩子的饮食方面,家长不能盲目轻信“儿童食品”眼花...
2 块和 20 块的盐,到底有啥区别?选错真的影响健康
某品牌钙盐某品牌富硒盐吃盐要选对,而不是选贵对于我们一般家庭来说,买盐的时候建议关注盐的钠含量和碘含量选购即可。1低钠盐低钠盐是用一部分氯化钾代替了氯化钠,咸味与普通食盐相差无几,烹调不影响口感。如果患有心血管疾病或高血压,合理选择吃低钠盐对降低血压有帮助。但对于高温作业人员、重体力劳动...
获得食盐自由:中国古人走过怎样一段路
伴随着食盐专卖“国用充足”的是食盐价格的层层加码,最后这些经济压力全部转嫁到购买食盐的消费者身上。所以食盐专营一边富了国家、盐商,一边使人民困于盐价高昂,被迫“淡食”,由此而生的就是私盐的泛滥,“私盐贱而官盐贵,小民利较锱铢,贪图便宜,买食私盐”。民众买不起官盐而“淡食”或“贪图便宜”,“干禁买...