单店收入持续下滑、增收不增利,巴比食品能靠汉堡突破增长瓶颈?

根据窄门餐眼的数据,北京地区门店数量前五的包点品牌分别为杭州小笼包、早阳鲜包、庆丰包子铺、巴比馒头和好适口,除巴比馒头外,其余品牌均以“小包”为主。在已占据优势的华东市场,巴比的加盟门店数量已难有大幅提升,而在其它区域的扩张则面临一定的困难。与此同时,包点市场的竞争也愈发激烈。2022年,主打夜宵场景...

巴比食品:中华包点领军品牌,团餐连锁发力途中(东吴证券研报)

公司以连锁业态深耕中式面点二十余年,是“中华包点”领军品牌。公司创始人刘会平自2001年在上海开设首家早餐店,经过多年深耕,截止2022年巴比已拥有4000余家门店,成为中国领先的包点连锁经营企业。公司持股集中,实控人为创始人夫妇,员工激励充足。早餐大市场,标准化程度持续提升。早餐行业刚需,据英敏特数据,2021年国内外...

东方财富财经早餐 5月23日周四

美股:道琼斯工业平均指数比前一交易日下跌201.95点,收于39671.04点,跌幅为0.51%;标准普尔500种股票指数下跌14.40点,收于5307.01点,跌幅为0.27%;纳斯达克综合指数下跌31.08点,收于16801.54点,跌幅为0.18%。欧股:英国伦敦股市《金融时报》100种股票平均价格指数22日报收于8370.33点,比前一交易日下跌46.12点,跌幅为0.55%...

海底捞摆摊卖早餐了,包子5毛一个!全时段多业态模式能跑通么?

豆沙包只卖5毛一个,其他主食都在1.5--2元,最高不超过5元,饮品价格在也2-3元。2、街头摆摊买早餐,出摊时间不固定,早餐暂时不加盟目前海底捞没有固定的门店卖早餐,也没有在门店内,而是在写在楼下面,商圈附近的广场上开卖。该门店工作人员回应:“摆摊卖早餐的情况属实,但是出摊时间不固定,需要看门店的具...

广东省市场监督管理局关于7批次食品不合格情况的通告(2023年第43...

广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等措施控制风险,并分析原因进行整改;同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案,并按规定在监管部门网站上公开相关信息。食品安全消费提示:消费者在进行网络订...

宁愿迟到!揭秘9家珠海早餐店,香到当场掀被窝!

“街坊早餐,公公婆婆常来的”在扎根老香洲数十年的老店感受珠海温情满满的烟火气汁浓面香的牛腩捞面皮薄馅满的捞云吞吃过一次就让人念念不忘财记快餐店(碧涛路店)▎地址:香洲区碧涛路30号05『庆南楼』“比珠海还“老”的茶楼”

巴比食品董事长刘会平:坚持持续创新,每年计划新增1000家门店

主持人:您又是如何看待当下的包点市场的呢?未来会有什么发展趋势?刘会平:包点这个行业开始肯定是以早餐为主的。然而巴比却通过做好产品的创新,将这个消费场景做到中午餐、晚餐。既然我们可以突破消费场景的限制,那我们也可以突破地域的限制,将包点从国内做到国际上去。我相信中国的包子走出去会受世界人民的欢迎。

冠华美点:2022新晋早餐包点一线品牌,它凭什么“火出圈”?

”冠华美点由此应运而生。为打通南粤早餐市场痛点难点，满足市民百姓尤其年轻家庭、年轻人对早点更快捷、更营养、更健康、更好吃的高品质的需求，老牌企业冠华进一步整合资源，全面赋能美点业务，不失时机成立“冠华美点”品牌，以推广“舌尖上的广府美点”为切入点，聚焦粤式包点的研发和生产，迅速俘获不同年龄层次...

“明早见”新式包点店加盟的故事之——传统早餐店老板转型

「明早见」新式包点店是一个孕育了5年才诞生的品牌,五年来,创始人迈过无数荆棘坎坷,积累了丰富的市场经验,不断推陈出新,才打造了“明早见”这一新品牌。同样在这5年来也见证了无数加盟商的故事。下面一起看听听广州传统早点店廖老板夫妇的故事。廖老板说道我们夫妻两在广州经营着一家早餐店,也就是传统上的夫...

近600亿的包点市场还能跑出多少个巴比?

包点市场的下一个龙头品牌在何方?门店数量已经超过3000家的巴比馒头在2020年的营收为9.8亿,但如此体量的巴比馒头才仅占了包点品类门店数的2.5%而已。近600亿元的包点市场,巴比馒头的10亿营收规模却只到2%,可见,包点品类的发展潜力还非常大。文章看点:...