五一最全的河南美食攻略,让你从豫A吃到豫U!

确山凉粉,作为驻马店夏季的特色美食,以其清爽解暑、口感滑嫩的特点深受当地人喜爱。在炎炎夏日,品尝一碗确山凉粉,仿佛能感受到驻马店这座城市的活力与清凉。鸡蛋不翻12济源风味独特济源,一个历史悠久、文化灿烂的城市。鸡蛋不翻,作为济源的特色小吃,以其独特的制作工艺和口感吸引了无数食客。这道美食看似简单,却...

河南非遗美食打卡赛之“豫见非遗 味你而来”——豫北篇

每一个地方都有它独有的美食,济源也不例外。到了这座安逸与静谧的小城,你会发现这里还藏着众多美食,鸡蛋不翻、炉馍、牛肉丸子……土炒馍土炒馍是最具济源特色的非遗美食之一,它由面粉掺入王屋山特有的白土,辅以小麦面粉、鸡蛋、芝麻、花椒叶等食材,加酵母和水搅拌发酵后揉捏成型,将其切成小的面团,放入加热...

售罄!人从众!河南多地紧急提醒!有人开始“反向旅游”……

白天逛累了,晚上还有深夜食堂:鼓楼夜市、西司夜市、老河大西门夜市、汴梁小宋城、州桥胡辣汤24小时食堂,在品各色美食的同时,感受街头巷尾的人间烟火气。特别推荐“八大”实景沉浸式演艺郑州《只有河南·戏剧幻城》新郑《黄帝千古情》嵩山《禅宗少林·音乐大典》隋唐洛阳城《唐宫乐宴》洛阳《寻迹洛神赋》开...

西秀:“美食之城”走出的餐饮黑马

2016年中原名厨厨艺交流会中,“西秀米醋鸡”荣获金奖;2017年中国济源首届黄河鲤鱼美食大赛中,西秀的“黄河大鲤鱼”荣获特金奖;2018年,西秀获得河南省餐饮与饭店行业协会颁发的“2018年度河南省百强餐饮企业”荣誉称号;2020年,西秀特色菜品米醋炖柴鸡、打虎亭豆腐、新密凉粉、五香猪蹄、窝窝头、水煎包等成功入选“新密十大...

济源入选“中餐美食地标城市”名录

叫响济源味道,打响济源品牌,唱响济源文化。昨日,从示范区发展改革和统计局了解到,经中国烹饪协会专家组调研、评估后,济源产城融合示范区正式入选“中餐美食地标城市”名录,成为河南首个获评城市。据悉,本次调研、评估依据《中餐特色美食名录工作方案》及《中餐特色美食地标城市名录列入条件》,主要从济源城市餐饮发展建设...

河南108个县的特色美食都在这了,你吃过哪几种?

大河南一共108个市县,所有的美食都在这了,看看流口水吗?郑州烩面烩面是郑州的面食的一大特色,上桌时搭配香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜(www.e993.com)2024年11月5日。烩面之香,功夫在于汤。因此吃烩面一定要一口面一口汤,这样才好吃又营养。中牟铁蛋锅讲真,不知道铁锅蛋是什么鬼,不过询问度娘后,发现铁锅蛋的历史还挺牛掰...

曝光!济源多家饭店餐饮浪费

案例二:济源市西城XX美食城未采取措施防止食品浪费案2023年5月10日,执法人员依法对西城XX美食城开展反食品浪费专项检查,发现该美食城未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,未积极引导消费者按需适量点餐。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条之规定,...

河南济源发布1名新冠肺炎密切接触者活动轨迹

10:30自驾车（豫UR9700）从王屋高速口下站，11:40返回家中就餐、休息，17:30左右到济源贰仟家广场，先后在水上漂流球和旋转飞椅游乐项目停留、小吃区购物，18:20返家，19:28骑车到淮阳第一锅美食城（北海大道东段182号）就餐，22:06骑车返回家中，其后未再外出。5月2日10:48到中石化济源天坛加油加气站（...

河南最小的城,太仙了!

今天是点亮红色地图接力赛的最后一站!一个月来,河南18地市依次跟大家见面,每座城市的风土人情,美食地标,我们也尽最大可能的为大家介绍推荐。也感谢大家的助力和打call,你们就是城市最亮的光。今天最后一个出场的,就是济源。面积1931平方千米,人口只有72万人,在人口大省河南相亲相爱一家人的微信群中,不可否认...

“去看不一样的济源” 在愚公故里追寻诗和远方

吃在济源丨品味不一样的济源美食济源地处晋豫交界,地域美食既传承了中原地区的厚道中和醇正,也融入了山西高原的丰富多样,形成了独具特色的“舌尖上的济源”系列美食,既有非物质文化遗产济水鱼脍、鸡蛋不翻、邵州水席、邵州花馍、虎岭面叶、酸浆豆腐、王屋山土馍为代表的非遗美食,也有以黄河鲤鱼、玉川金兔、王屋黄焖...