炸鸡桶、儿童餐!火车上可以点的热菜更多了!
除了“1596”主题餐厅,杭州客运段着力提升所有普速列车餐饮品质,在杭州至兰州的T112次列车上,专门配备回民专用餐具,烹制清真菜。杭州至成都的列车因调图改变了运行交路,车队根据沿线餐食偏好迅速调整餐食,推出水煮肉片、湘西小炒肉等新菜品。甬西车队推出陕北辣子鸡、麻辣鲈鱼和京葱爆牛里脊等菜品,满足西北旅客辣食需求。
??火车、丁香花、冰花窗...全都搬进餐馆里,冰城博物馆式餐厅又...
除了火车主题餐厅,老厨家中央大街店还在延续博物馆式餐厅的基础上,打造了全新的老厨家文化博物馆。记者了解到,博物馆分三个主题门面,主要展示老厨家创始人郑兴文,从1885年在北京开的珍味居餐馆,到来哈尔滨出任道台府官厨,以及在哈开设老厨家餐馆这段时期的历史故事、老物件、文化等等,其中,博物馆现场还原了当年道台...
“粤圈太子爷”最爱的餐厅,不在米其林榜单上
外地人来广东,跟着高分餐厅榜单、米其林推荐打卡市中心的美食,不会出大差错,但跟着本地人钻进山里,吃一顿正宗的“山卡拉”农家菜,也能品尝到地道粤菜的精髓。发现“山卡拉”农庄的美味后,很多外地朋友也会从质疑广东人到理解广东人,甚至“成为”广东人。去山里吃饭,不全是广东特色事实上,打卡“山卡拉”农庄,不...
坐绿皮车也能点煲仔饭小炒菜了!普快杭州客运段1596餐厅今天开张
1月17日,从宁波开往广州的K212/209次列车的餐车里,打快板、拉小提琴等节目后,不少临近车厢的乘客听着声儿过来了,餐车进入正题——杭州客运段普速列车1596主题餐厅开业了,欢迎试吃!1596,是这趟列车从宁波开到广州的铁路里程数。火车行驶千里,菜肴也要香飘千里。1月17日,试吃结束后,乘客、嘉宾与工作人员...
越土越火!现在的餐厅越来越像菜市场……
虽说都像菜市场,但细究起来,不同餐厅爆改菜市场的方式也不大相同。1、新鲜食材外摆,不仅卖饭还卖食材最近,巴奴毛肚火锅就搭上了食材集市的风。巴奴在不少门店前加了一辆小推车,用盛满泥土的筐装着鲜竹笋、姜柄瓜、佛手瓜尖、羽衣甘蓝等云南特色食材。
来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店
9.国娟饭店??51/人萧山闻堰街道三江路50号老韩和国娟是萧山闻堰镇上的一对夫妇,自家临马路的房子,经营路边饭店28年(www.e993.com)2024年10月22日。一碗菜菩头神仙汤。菜菩头是自己腌的,萧山本地种的土芥菜,每年三四月,太阳好的时候,晒一个半太阳就够了。腌芥菜按干湿程度、不同部位,又有许多细分。叶子多做成倒笃菜,或晒成梅...
「何以中国 运载千秋」江苏扬州:“舌尖上的大运河”打造淮扬菜...
“淮扬晓宴”,是周晓燕2021年11月在澳门开设的餐厅。澳门也是“世界美食之都”,来自全世界的名厨在此荟萃,淮扬菜能否在澳门立足?周晓燕充满信心,他坚信来自扬州运河边的美食,能够征服世界的味蕾。一开始,周晓燕的主要精力放在菜式上。餐厅主打淮扬菜,既有传统菜式,能够吃到千百年传承的老味道;也有新创...
闺蜜聚会、哥们聚会选在哪?北京适合朋友聚会的餐厅推荐!
沿途四季·云南菜全新升级的沿途云南餐厅如今坐落在蓝色港湾商区,主打社交休闲型餐厅,饭店特别装置镂空泡泡屋坐落在湖边并有鸽子相伴,在餐厅就餐可以免费和鸽子合照,泡泡屋唯美的环境也十分适合闺蜜打卡,不止为顾客提供温馨舒适的社交就餐环境,更是表达一种美好的生活方式。
闽南刮起“淮扬”风 “江南灶”在福州连开两家新餐厅
继“江南灶·融府”成功开业后,香格里拉的另一全新餐厅“江南灶·融小馆”,于今年4月30日开始试运营。同样由侯新庆师傅担纲顾问,选用地域时令食材,呈现地道的江南家常菜肴。“融小馆”位于与酒店相连的新兴购物地标“香格里拉八匚汇”内,设计上巧妙融合闽东地区的生机勃勃和江南的雅致风韵,打造“榕城花下那江南”的...
从国宴之光到人人喊打,三年亏7亿的全聚德,靠预制菜翻身
就是食材在中央厨房预先处理好了,再送到各地门店去。门店还是要进行加工,只是少了备菜的环节,就类似KFC的速冻炸鸡腿,送到门店还要复炸一下才能端出来。只要送到门店的速度够快,其实标准化的中央厨房,卫生程度比一般的餐饮店还好一些。全聚德曾经确实是想做中央厨房,然而,可能是因为疫情之后资金紧张,目前这个项目...