一线调查:烤鸭为何卖得比活鸭还便宜?
大菜场果炭烤鸭(江扬南路店)同时售卖约15元半只的果木烤鸭、近30元半只的北京烤鸭。“贵的是冰鲜鸭烤制,所以价格贵点。”店员说。大润发(胜利路店)售卖的约15元半只的烤鸭,也在介绍页明确注明配料是奥尔良烤鸭腌制胚,再往上溯源则是“精心选用樱桃谷鸭为主要原料”。记者也咨询了价格偏高但备受欢迎的烤鸭...
为何一只活鸭上百元,街边一只烤鸭只要 19.8 元?到底能不能吃?
樱桃谷鸭本身售价就很低,市面上普遍在一斤3元左右,若是因为售卖这种病死的鸭子而进了监狱,那可是十分不值当的事情。而且养殖户们也基本上不会给这些鸭子用上激素,毕竟激素也是需要成本的,据说一支激素针成本约在一块钱左右,本身这种鸭子即便只吃饲料生长周期也很快,又何必去给他们打激素针呢?再者说激素在某些...
活鸭卖60, 而烤鸭每只卖25, 背后有何猫腻!
其实,如果你常去超市,你会发现在熟食区,经常能看到诱人的烤鸭以惊人的低价出售,而相比之下,一只活鸭的价格却要高出许多。这种现象细想下来,确实也让熙熙好奇:这背后究竟隐藏着什么秘密?今天,我们就来一探究竟。其实,市面上还有一种叫“速成鸭”,它是指通过特殊的催生手段,快速成熟的鸭子。这些鸭子的生长周期极...
一只活鸭50元,烤鸭却只卖18元,为何加工后还便宜了?内幕被曝出
虽然一只活鸭的成本较高,但是烤鸭店可以通过购买多只活鸭,提高产量,从而降低单位成本。此外,烤鸭店还可以通过优化烤制工艺和配方来提高烤鸭的口感和质量,吸引更多的顾客,并提高销售额。除了以上原因,还有一个更为关键的因素影响着烤鸭的价格,那就是市场竞争。目前,北京烤鸭市场竞争激烈,各大品牌和连锁店纷纷争夺市场...
谁在“挂羊头卖鸭肉”?媒体暗访海底捞巴奴锅圈等
在巴奴子品牌超岛羊肉卷被检测出鸭源性成份后,顶端新闻消费者维权新平台“顶端315”后台也收到粉丝留言,称羊肉卷里掺鸭肉在后厨早不是秘密,也有网友建议顶端新闻记者对市场上的羊肉卷做个随机抽检,替市民看看大家常吃的羊肉卷是否含有鸭肉。国庆假期前夕,顶端新闻记者走访郑州市多家商超、火锅店、火锅食材店、冻品...
一只活鸭子卖60,一只烤鸭卖25,加工后还便宜了,有何猫腻?
在日常消费品市场中,一种商品的价格通常由其生产成本、加工费用和销售利润所构成(www.e993.com)2024年9月8日。然而,在一些城市市场上,市民们近期发现了一个奇怪的现象:原本价格不菲的活鸭,经过加工制作成烤鸭后,零售价竟然比原先预计的要低得多。这引发了公众对于其中是否存在不正当行为的质疑。据调查,市面上一只普通的活鸭平均售价约为...
为什么活鸭要40多元一只,而烤鸭却只卖18元一只呢?
记者调查发现,原来烤鸭价格之所以如此低廉,是因为其原材料并非都是活鸭。在武汉,一些低价烤鸭店采用的是冷冻的白条鸭,这种鸭子价格相对便宜。而南京价格偏高的烤鸭店则用的是当天现宰的活鸭,价格自然更高。另外,武汉还有一家烤鸭店用的是洪湖屠宰场淘汰下来的半番鸭,这些鸭子虽然被一些人认为品质不佳,但烤鸭店老板却...
为什么一只活鸭上百元,街边一只烤鸭只要 25 块?到底能不能吃?
菜场售卖的活鸭,则多是地方麻羽肉鸭,生长周期多在70~100天。这些鸭肉品质好,风味足,适合用来做老鸭汤、优质卤鸭、樟茶鸭等等,但地方麻鸭的繁育体系不健全,总体养殖成本很高。像浙江常吃的老鸭汤,选用的多是绍兴麻鸭。浙江省农科院的家禽育种专家卢立志曾介绍,“这种鸭即使饲养周期超过1年,杀白以后净重...
三农科普
菜场售卖的活鸭,则多是地方麻羽肉鸭,生长周期多在70~100天。这些鸭肉品质好,风味足,适合用来做老鸭汤、优质卤鸭、樟茶鸭等等,但地方麻鸭的繁育体系不健全,总体养殖成本很高。像浙江常吃的老鸭汤,选用的多是绍兴麻鸭。浙江省农科院的家禽育种专家卢立志曾介绍,“这种鸭即使饲养周期超过1年,杀白以后净重也...
部编1-3年级语文(上册)重点句子赏析
2.公鸡的尾巴弯。鸭子的尾巴扁。孔雀的尾巴最好看。回答了公鸡、鸭子、孔雀尾巴的特点。突出了孔雀尾巴的美丽超出了其他的动物,是位居第一的。课文7青蛙写诗1.青蛙说:“我来写诗啦!”青蛙是不会说话的,在这里把它们当作人来写,运用了拟人的手法。