入秋宜喝茶 为啥说红茶、绿茶各有千秋?

在上面提到的5类茶中,绿茶、黄茶和红茶在存放中通常是比较快地变得“滋味寡淡”,甚至“难喝”,乌龙茶中的浓香铁观音、岩茶和单丛,可以放得比较久还保持好喝的特性,而白茶如果保存条件良好,可能会变得更好喝。普洱是后发酵茶越放越好喝黑茶(包括普洱熟茶)以及普洱生茶(在工艺上算绿茶)含水量高,在存放过程中...

什么茶叶有茶叶梗的味道,哪种茶叶茶叶梗多,什么茶里有茶叶梗?

普洱茶的存放时间也会作用茶叶梗的味道。普洱茶是一种可陈化的茶叶,随着时间的推移,茶叶中的成分会发生变化,茶叶梗中的物质也会逐渐释放出来,为此茶叶梗的味道也会更加明显。对喜欢纯净口感的消费者对于茶叶梗的味道可能并不受欢迎。部分普洱茶经销商在销售普洱茶时会对茶叶实筛选,尽量减少茶叶梗的含量,从而提供...

一山一味普洱茶,八山八味,每座山头的茶都有独特的滋味

茶叶保留了其原始的生态特色和品质,那种原始的自然味道,是那样地纯粹与真实。之后的日子我又陆续品尝了其他7座山头的普洱茶,每一款都有其独特的风味和特色。有的山头的茶汤更为细腻柔和,有的则显得更为浑厚强烈。据说,每一座山头都有其独特的地理环境、气候条件和茶树品种,因此每一款茶都拥有截然不同的风味特点。

库洛茶鸭屎香是什么茶,味道怎么样的?

有道是外行喝香气,内行喝门道。能被同行认可的库洛茶到底是怎么样的茶呢?库洛茶只做鸭屎香,以其卓越的品质和浓郁的香气而备受茶叶爱好者的赞赏。也是国内为数不多的欧标茶(欧盟标准)。他们极其注重茶叶的品质,是茶商都认可的。更有传言,“蟾蜍开口,要问库洛”。在潮州当地,人们喜欢在茶桌上摆上一只蟾蜍摆件作为...

万绿丛中一点红,明前九曲红梅茶可以尝鲜了,味道有点甜

4月1日下午2点多,不时有头戴草帽的采茶人送来一篓一篓新鲜采摘的青叶。一水嫩绿的茶叶尖儿,闻一闻,简直清香扑鼻。回收青叶记者俞刘东摄“今年茶叶开采迟,最近气温又高,芽头长得飞快,一天一个价。”冯赞玉家是村里回收青叶的大户,他说,刚刚开采时,青叶最高回收价达300元一斤,最近回落到120元一斤。

当春天的色彩融入下午茶,这些“绿色味道”你吃过几种?

龙井泡芙，刚入口是微苦的茶味，咬开后是夹着红豆的奶油，口感轻盈，但吃多了会有腻感(www.e993.com)2024年11月13日。店员表示，三款产品都是店内现做。想要购买的话，可以在外卖软件上或电话了解是否售罄，以免跑空。随着消费者对于健康饮食的日益关注，以天然茶叶为原料的甜品和饮品受到了越来越多的消费者青睐。在这个充满生机的春天里，一...

武汉城区有座专属茶市,随处可见精致包装新品,空气里都有香味

从大门到内部小街,绵延的商铺充斥,外街的其他商业体,茶市里的专属茶叶铺子,隔着一座门牌坊,感觉区别也不大。不过,顺着商铺进来,空气里一下子飘荡着茶香,还有包装印刷的油墨味,每个铺子都敞开大门,也有开了空调关着玻璃门,里面摆放了深色的茶具,标配肯定有净水器和紫砂壶,放在醒目位置,专业的娱乐工具。

历久弥新中国茶,“老字号”里传承的过年味道

记录时光之味,守住老茶韵味。在“中华老字号”资源库中,有一家全品类茶叶企业,成立70多年来,一直以守正创新的奋斗精神,打造出一款款“明星”好茶,不断满足国人多样化、品质化、差异化的美好生活需求。这家茶企,就是中国茶叶股份有限公司。其在日前推出的“腾龙献瑞”系列新春茶礼,不仅体现出中茶公司对上乘产品的...

除了中国茶,世界上还有哪些茶正在流行?如何冲泡一杯好味道的茶

单宁的味道在热水中可能会过强,在冷水中却不会,因为单宁需要加热才能溶解。更甜、更细腻的味道在冰茶中占据了上风。当然,这些都是相对的。廉价的工业茶无论怎么泡,都不会让你心动的。你需要一种从茶农那里买来的上好茶叶,这样的茶叶才能泡出好茶,只不过你不一定能买到他们那儿最好的茶叶。

饶耿慧:让茶友品味“春天的味道”

以铁观音、普洱茶为茶坯，研发茉莉花茶新品饶耿慧：让茶友品味“春天的味道”饶耿慧展示传统茉莉花茶窨制工艺。近日，第六批市级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人名录公布，春伦集团技术副总饶耿慧获评福州茉莉花茶窨制工艺市级传承人。“茶叶分成本身、圆身和轻身，经过平、抖、蹚、拜，这才制成精制茶坯。”28...