泸州龙马潭:莲子特色宴 品味初秋的味道
“制作莲子桂圆排骨汤在选材上比较讲究,首先莲子要选择刚刚成熟的,因为刚成熟的莲子最饱满,口感也最好,其次要选用本地桂圆,香味比较浓。”王春莲介绍。“今天这个莲子桂圆排骨汤真是美味,口感很清香,又清热解毒。”村民王元盛喝完一碗汤后,满意地说。趁着暑气还未消散,不妨穿梭于荷塘间,品尝一番莲子的清香滋味。...
秋燥最伤肺,老话说:常吃“4白”好处多,4白指什么?滋阴润燥
下面这道甜汤用到了秋季最适合吃的几种食材,其中就包括白色食材银耳、百合和秋梨,味道是甜甜的,老人小孩都喜欢;原材料银耳、南瓜、莲子、秋梨、百合、红枣、冰糖;做法1、先把需要的原材料准备好,适量的银耳、莲子、百合、红枣、冰糖,一个秋梨,一小块老南瓜,食材的多少根据家里人的数量来准备;2、...
深读|时代的十字路口,佛山人的“老味道”何去何从?
“我们的猪油是现炸的,糖是自己公司的,莲子也是选市面上最好的,工艺是有标准的,做出来的月饼自然好。”说起自己的得意之作加头纯莲蓉月饼,李国典的眼里充满了自豪,“那时候我们的莲蓉切薄片后都是半透明的,能照到人影呢。”谈到为什么要大费周章去做这样一个产品,李国典的回答很朴实却又直击人心:“...
董宇辉曾带货美诚月饼,称:10多元一块的成本,原材料都是高级货
一打开盒子,小编就被那浓郁的香气给吸引住了。月饼的形状规整,色泽金黄,看起来就让人食欲大增。小编赶紧拿起一块咬了一口,哇!那味道,简直了!莲子的清香、红豆的甜腻、绿豆的细腻,完美地融合在一起,让小编的味蕾瞬间爆发!小编边吃边想,这月饼,真的是值了!而且啊,小编还发现,这美诚月饼的包装也是...
秋天适合吃什么家常菜呢?每一口都是爱的传递,温暖您的胃和心!
八、银耳莲子羹,美容养颜又安神银耳富含胶质和多种维生素具有滋阴润肺、美容养颜的功效;而莲子则能养心安神、补脾止泻。将两者一起煮成羹品不仅口感滑嫩而且营养丰富。在干燥的秋天里来一碗银耳莲子羹既能滋润肌肤又能安神助眠让你在享受美味的同时也能保持好状态。
莲子、小龙虾、凉茶、烤鸭……你的处暑节气“舌尖上的味道”是什么?
早上八点不到,这家凉茶铺的主理人已经开始忙碌起来,以中药材为原料制作而成的凉茶散发出浓郁的味道(www.e993.com)2024年10月28日。据介绍,传统凉茶的制作流程一般包括药材的切割研磨、称量、浸泡、入煲、加水、熬制、存贮共7个基本步骤。每到处暑节气,当地很多人都有喝凉茶的习惯,认为入秋要吃点“苦”,有利于降火、清热和润燥。
味道苦的茶是什么茶-味道苦的茶是什么茶叶
其中,味道苦的观点茶叶是茶叶中的莲子一种特殊类型。本文将探讨苦味茶叶的但是特点、产地以及其可能对身体健的凉茶影响。2.苦味茶叶的来到特点茶叶的分布苦味主要来自于茶叶中的冬青咖啡碱、单酸等物质。这些物质会在烹饪的喝着过程中释放出来,给茶水带来苦味。与其他口味相比,苦味茶叶更追求茶叶本身的儿茶素风味和香气...
夏日的清凉,是银耳莲子羹给的!
气味——干莲子应有淡淡的清香,没有异味或霉味。质地——干莲子应该是干燥的,手感坚实但不脆,不应有潮湿感或粘手。杂质——确保莲子中没有泥沙、小虫或其他杂质。莲子中的莲子心会有明显的苦味,介意的小伙伴,购买时选择已经去除莲子新的产品皆可。
...夏天有,一身都是宝!一锅煮尝鲜正当时,吃出满口脆嫩、鲜爽好味道
鲜莲子易熟,不宜煮太久,以免影响口感。猪骨熬汤前的浸泡和焯水是关键,能有效去除腥味。青椒可根据个人喜好选择是否提前炒制,最后加入能保持其鲜绿与清脆。结语:这道鲜椒莲子烧拆骨肉不仅味道鲜美,营养丰富,还能在炎炎夏日为你带来一丝清凉。莲子的脆嫩与肉质的醇厚相得益彰,每一口都是对夏日的最好礼赞。快...
荷塘月色,一起来品盛夏莲香的味道|杏林之声
莲子:别名藕实,水芝丹,莲实,莲蓬子,莲肉。性味归经甘、涩、平。归脾、肾、心经。功效与主治补脾止泻,益肾固精,养心安神。用于脾虚所致之纳差、泄泻等;及肾虚所致之遗精、滑精、带下等。一膳“莲房虾包”食材:新鲜莲蓬1个、莲子15克、虾肉100克、适量食盐...