中国十大名茶都有什么?五花八门的“茶名”是咋取的?来涨知识了

高品质的信阳毛尖茶入口甘醇、鲜爽,带有独特的兰花香,回味无穷,有时会有一点苦涩,但最终会被茶的清香所覆盖。不同季节采摘的信阳毛尖茶口感也有所不同,春茶滋味浓烈,有回甘;夏茶则较为苦涩;秋茶味道较淡,有涩味。5:武夷岩茶。产自福建省武夷山一带,拥有悠久的茶史。其诞生可追溯至唐朝,武夷茶在汉代即有纳贡...

一杯中国茶,氤氲全球文化新风尚

茶者，南方之嘉木也，初品“色香味”，再品“精气神”。以茶叙事，以茶述理，这片无比神奇的东方树叶，是古时对外传递中华优秀传统文化的使者；茶和天下，清静和雅，这盏沁润人心的碧水佳茗，在当代世界亦具有文明互鉴的独特意义。2023年4月，河南信阳新天地合作社茶农正在采摘信阳毛尖茶。谢万柏摄茶起源于中国...

信阳:推进“三茶”统筹 走出富裕与美丽双赢之路

信阳毛尖作为信阳的富民产业,不仅是信阳的金名片,也是"老家河南、中原礼遇"的最佳伴手礼,为加快推进"三茶统筹"、助力乡村振兴、努力实现"两个更好"提供了坚实的产业支撑。生态是信阳高质量发展的底色,也是信阳最大的优势和潜力所在。信阳市委主要领导表示:"深入践行绿水青山就是金山银山的理念,以茶文化、茶产业、...

信阳茶是什么茶,「信阳毛尖」—— 中国十大名茶之一,您了解吗?

信阳毛尖是一种绿茶,产于中国河南省信阳地区,采用河南毛尖茶树品种,***工艺精细,具有清香和高雅的比较香气,口感爽清甜。信阳毛尖茶是绿茶还是红茶滇红茶色泽信阳毛尖茶是绿茶信阳毛尖茶是中国有名的的是绿茶之一,产于河南省信阳市,因其突出的颜色毛尖形状而得名。信阳毛尖茶采用嫩芽为原料,经过采摘、杀青、揉...

外国人眼中的河南品牌③丨河南茶香飘世界 信阳毛尖“圈粉”外国...

阿利认为生活就像一杯茶，历经忙碌喧嚣后，在茶香中“偷得浮生半日闲”是一件乐事。“初次品尝信阳毛尖，味道有些苦，但咽下后，又有甘甜和清香存留在唇齿之间。”作为河南中医药大学的一名硕士研究生，阿利觉得学业如茶，有苦，但更有苦尽甘来的成就感。在茶艺师的指导下，阿利（右）学习泡茶知识人在草木间。茶...

青春向上丨茶乡女孩肖珺景:“我的使命就是做茶!”

肖珺景认为,一个人做不了很多事情,只有大家同心协力,才能把“信阳毛尖”这块金字招牌擦得更亮(www.e993.com)2024年11月10日。“我们现在就是要把好的原料,通过传统的制作工艺,做成好茶,让消费者喝了都说好,形成良性循环,真正地让信阳毛尖茶香飘世界。”肖珺景说,她下一个五年的目标是把产品的品质规范好、提升好,做好品质的基础上,再去提...

金星信阳毛尖中式精酿啤酒火爆上市

在技术研发团队的努力下,一款茶酒深度融合的全新精酿啤酒就此诞生,它就是金星信阳毛尖中式精酿啤酒。据介绍,这款啤酒融合了茶的嫩香、栗香与酒的麦芽香、酯香、酒花香,既保留了精酿啤酒饱满、醇厚的口感,又富含茶多酚、茶多糖、氨基酸、维生素及人体所需的矿质元素,充分保留了信阳毛尖茶叶中的有益成分,成为当下...

中国的8大名茶都有哪些?谁才是茶中之王?你最爱喝哪一款茶?

信阳毛尖是河南省的著名特产,主要产于信阳市的浉河区、平桥区和罗山县。信阳毛尖以细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格著称,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。冲泡之前,用开水烫洗茶具,这既可以高温消毒,去除茶具本身的异味,也有助于更好地散发茶香。信阳毛尖茶质细嫩,...

跨界创新,酿造经典:金星信阳毛尖中式精酿啤酒火爆茶酒两界

首先,酿酒所用的信阳毛尖茶均出自信阳核心产地,品质一流,具有条索细圆紧直,多白毫,色泽翠绿,香气清新高雅,回甘持久,入口柔和的鲜明特点;其次,酿酒用的原料是专门定制的白皮小麦、优质大麦芽全部来自进口;第三,酿造用水则来自丹江口南水北调水源地,经过9道反渗透超滤,确保水质的纯净。在此基础上,再经28天缓慢发酵...

好的信阳毛尖会说话

李广义出生在茶乡信阳,是茶农的儿子。他自小在茶乡长大,对信阳毛尖有着非常深厚的感情。李广义八岁上山采茶,十五六岁跟着村里的老茶师傅学做茶,到今年,已经有35个年头了。“一杯好的信阳毛尖茶,需要制茶人有‘工匠精神’。”说起茶叶,李广义滔滔不绝,“从采摘,到筛选、烘焙,每一步都要精益求精。”30多年来...