降温必备!乐山这几锅美食该上桌了!

重庆老鸭汤:嘉兴路265号重庆天方老鸭汤:翡翠国际3期东门东城路158号重庆江湖老鸭汤:市中区四方街278号PART.2降温必备『砂锅』图/网络在这个陡然降温的季节里,一份热气腾腾的砂锅,让人幸福感满满。采用传统小砂锅,各种菜装得满满当当,在炉灶上逐渐沸腾,不管是白天还是夜晚,无论是一人食还是结伴行,...

冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身|...

2、虫草花和鹿茸菇清洗干净,提前浸泡十分钟,泡发后沥干水分。3、将排骨和菌菇都放入汤锅中,加入足量的清水,放入姜片,盖上盖子隔水炖煮两个小时。4、出锅前十分钟,加入食盐调味,煮好即可出锅开吃。六、菌菇老鸭汤准备食材:鸭肉,菌菇,红枣,姜片,葱段。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅...

4月别忘了多吃点它!富含18种氨基酸,堪称营养高手,常吃免疫也强了~

2.将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净,斩成大块。3.锅中倒入清水,大火煮沸后,放入鸭块煮5分钟,待表面变色后,捞出。大葱洗净切段。姜洗净用刀拍散。4.将泡发过滤后的蘑菇水,倒入砂锅中,再一次补入足够量的清水,大火煮沸后,放入鸭块,火腿片,葱段,姜块,茶树菇和蘑菇,盖上盖转文火炖3小时。5.3小时后,撒...

1月多吃点它!蛋白质比鸡蛋还多,补钾稳三高,常吃助长寿~

2.将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净,斩成大块。3.锅中倒入清水,大火煮沸后,放入鸭块煮5分钟,待表面变色后,捞出。大葱洗净切段。姜洗净用刀拍散。4.将泡发过滤后的蘑菇水,倒入砂锅中,再一次补入足够量的清水,大火煮沸后,放入鸭块,火腿片,葱段,姜块,茶树菇和蘑菇,盖上盖转文火炖3小时。5.3小时后,撒...

老鸭汤这样做才好喝!没有骚味是关键,营养美味,驱寒暖胃

老鸭、茶树菇、三期、食盐、白胡椒粉、小葱4、先把老鸭放入清水中泡20分钟,泡去血水。鸭内脏已经焯好水了。老鸭泡的时间到时,捞出沥干水分,放入砂锅中,再把内脏也放进去5、然后放入漫过食材的凉水,放入姜片去腥,不盖锅盖大火烧开,锅开后撇去浮沫,盖上锅盖中小火慢炖1个小时。把干的茶树菇放入清水盆中...

无花果煲汤做法,无花果和什么煲汤好?

2.老鸭洗净斩成块,锅内烧水,水开后将老鸭块放水里焯水;3.汤锅内加入8碗水,将老鸭、无花果、姜、茶树菇,板栗,红枣一起放到锅里;4.开大火煮开,再转小火煮1.5-2小时,关火前10分钟将枸札加入汤中,最后加盐调味即可;茶树菇无花果老鸭汤可以生津止渴、滋阴健脾、止泻止吐,对于口舌干燥、脾胃虚弱、食欲不振...

立秋食补多煲汤,这5款汤滋补又简单,女人越喝越美丽

2、鲫鱼菌菇豆腐汤鲫鱼肉质鲜美刺比较少味道也没那么腥,鲫鱼菌菇豆腐汤非常鲜美是一道经典的粤菜汤菜,口味鲜香可口,将鲫鱼煎至两面金黄捞出放入砂锅中,再将菌菇焯水,放入鲫鱼中,再放入豆腐块,小火炖30分钟即可上桌食用。稽于众丰富的蛋白质,有利于人体吸收,常用可增强抵抗力。

煲煲煲 | 木棉花的19种煲汤方法,当真是花式煲汤

07.木棉花土茯苓老鸭汤材料木棉花(干)10g,茯苓30g,鸭肉500g,葱15g,姜10g,盐适量。方法1、鸭肉洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜;2、大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。功效健脾疏肝,祛湿止泻08.苦瓜木棉花牛肉汤...

《安家》里最后都没露出真容的佛跳墙,到底有多好吃?丨寻味

他家实行套餐消费制,套餐价从每位399/599/799/999元不等,包含主菜佛跳墙(原汤/红烧/黄焖)和种类丰富的副位菜。他家的佛跳墙先用老鸡、老鸭、猪龙骨、牛腿肉、猪蹄、猪肉皮、干贝、火腿煲汤5小时,再入八角、桂皮、冰糖、花雕酒等辅料煲3小时,无任何添加剂、色素、香精、味精,成品入口柔嫩,烂而不腐,荤而不...

小小阳台竟然种出十几种蔬菜!荤素搭配、煲汤入菜,芒种就要这样吃!

3、锅内放水、姜片、葱、鸭肉、牛肝菌、香菇一同焯水,捞出备用;4、锅内放橄榄油,下姜末、葱段爆香后捞出,倒入鸭肉翻炒,再放入开水、蚝油、冰糖、白芷、白蔻、草果、桂皮、香叶、八角、香菇、牛肝菌、原味鲜翻炒均匀倒入砂锅中;5、小火煲2小时后,加入鸡毛菜、青蒜苗,继续用小火煲2分钟;...