苏州市吴江区吴溇村蟹农薛建法:太湖“蟹行家”念好了毕节富民经
以前,苏州市吴江区吴溇村村民靠水吃水,大多以在太湖捕捞作业为生,后来村民开始围网养殖大闸蟹,薛建法便是太湖里的第一批蟹农。一叶扁舟、一片蟹塘,清晨撒料、巡塘、增氧,一日隔一日地下水查看水草和蟹苗长势,薛建法积年累月地辛勤耕耘,用数十年的时间,把自己从养蟹白丁一点点修炼成专家。闲暇之余,薛...
就在今天!苏州吴江七都大闸蟹抢“鲜”一步上市啦!
9月10日正式上市!小伙伴们,开炫啦!融融从庙港市集与吴溇水产市场了解到大闸蟹的尝鲜价为??2两母蟹售价为16-18元/只??2.5两母蟹售价为25元/只??3两母蟹或4两公蟹售价为30-35元/只(会有变动,数据仅供参考)去到位于爃烂大道的浦江源太湖生态蟹养殖示范园区跟随蟹农,直观清晰的目睹了...
阳澄湖蟹农讲述:今年螃蟹并未晚熟
9月19日,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副会长王金龙向九派新闻介绍,今年阳澄湖大闸蟹的成熟时间比往年延迟了10-20天,开捕的时间定于9月25日,但开捕后上市的大闸蟹以中小规格的小蟹为主,公蟹大部分都还没长好,基本上不达标,但已进入最后的成熟阶段,预计10月中上旬左右上市。实际上,今年阳澄湖大闸蟹的成熟之...
多地大闸蟹抢“鲜”上市,但想吃阳澄湖大闸蟹要等中秋后了
■浙江湖州——太湖大闸蟹抢“鲜”上市位于浙江省湖州市的近5万亩大闸蟹陆续捕捞上市。背、白肚、黄毛、金爪、大长腿,是大闸蟹的特点。今年因为持续高温,螃蟹产量略有下降,但是质量很有保证。母蟹在3两到4两之间,公蟹在4两半到6两。因为品质非常好,所以基地迎来全国各地的订单,工作人员从早上一直进行打包作业。...
曾经的“暴富蟹”正在大量上市,价格涨至60元/斤,又要雄起了?
01随着9月份的到来,大闸蟹逐渐上市,目前价格平均在60元/斤,相较于2年前的4-5元/只,大幅上涨。02大闸蟹的价格上涨受到高温天气、养殖成本上升、市场需求增加、生态环境变化和宏观经济因素等多方面影响。03由于今年大闸蟹价格较高,部分农户和经销商重拾信心,预计大闸蟹市场将逐渐回暖。
太湖大闸蟹下月15日上市
太湖大闸蟹下月15日上市本报讯(记者朱雪芬通讯员吴萱)秋风起,蟹脚痒,对于苏州人来说,秋天吃大闸蟹是一种仪式感(www.e993.com)2024年10月22日。昨天,记者从吴中区农业农村局获悉,吴中“太湖大闸蟹”预计在9月15日左右上市,今年太湖大闸蟹养殖面积在4200亩左右,预计产量在380吨左右,上市价格与往年基本持平。
阳澄湖大闸蟹缺席中秋宴 这些地方的螃蟹来救场
9月9日,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布消费提示函称,今年阳澄湖大闸蟹开捕节时间定于9月25日,开捕后少量上市将以中小规格为主,大量成熟预计在10月上、中旬,阳澄湖大闸蟹最佳品蟹期为10月中旬以后。北青报记者了解到,每年大闸蟹养殖要经历5次蜕壳,每蜕壳一次,蟹就会长大一倍左右。高温天气会让大闸蟹的蜕壳时间...
...江苏苏州积极提高渔业科技含量,既要“螃蟹肥”又要“太湖美”
江苏省苏州市打造生态养殖示范园,让养蟹有了“科技范”。物联网实时监测调控水质、无人机遥控投放饵料、流水线上自动捆扎和分拣……标准化的养殖不仅提升了蟹的品质,更通过生态处理系统让尾水实现零排放,既实现了“螃蟹肥”,又保障了“太湖美”。田间水畔,木栈蜿蜒。
秋天的“第一只大闸蟹”抢先上市,淘宝开售全网第一只活蟹
8月7日是立秋节气,当晚在“淘工厂官方直播间”,淘宝上的第一只大闸蟹活蟹开始售卖了。活蟹来自江苏高淳的固城湖产区,是个头相对比较小的“六月黄”,但鲜味绝对不输一般的大闸蟹。采访人员从淘宝了解到,由于今年中秋时间比较靠前,第一批活蟹已经集中上市淘宝,在此之前,大闸蟹商家卖的主要是“蟹卡”。从8月初...
大闸蟹只知阳澄湖?你错过了江苏这个小镇600多年前就被称为“湖蟹...
在江苏省吴中区东山镇,每到中秋,便是大闸蟹收获的季节。东山镇,距苏州城区37千米,是太湖东麓的一座湖中半岛,三面临湖。东山镇蟹农养殖的大闸蟹来自太湖区域,这里属于亚热带海洋性季风气候,四季气候温和,空气湿润,十分适宜螃蟹稳定生长。制图@超级乡村研究所...