2024中国国际啤酒挑战赛获奖名单公布

果香辛香型艾尔组紫禁城·18.5°紫禁城烈性艾尔精酿啤酒中式风味啤酒组半吨精酿·潮汕黄金酸啤组林德曼啤酒·林德曼200周年陈酿贵兹增味啤酒组青岛啤酒·青岛啤酒一世传奇其它及创新啤酒/苹果酒/蜂蜜酒组赤屿谷盗·喝苹果不削苹果皮低醇无醇/无麸质啤酒组青岛啤酒·青岛啤酒无醇白啤商酿组三星天禄...

精酿啤酒迎来发展元年?盒马鲜啤比去年增长了600%

从2018年开始,盒马就以切入精酿啤酒的赛道,陆续推出四款自己研发的常温精酿:雨橙小麦、淡色艾尔、焦糖海盐世涛、和薄荷拉格,在口味上分别对应海鲜蔬果、肉类甜品、芝士坚果冰淇淋、火锅烧烤四种不同的品类,单支价格在10元上下,当时就让不少国内的精酿啤酒爱好者感慨实现了“精酿自由”。与工业啤酒相比,精酿之所以...

你不一定了解的——世界顶级啤酒大全

1、艾尔啤酒(Ale)即顶层发酵或是常温发酵,此类啤酒在发酵过程中,液体表面大量聚集泡沫而发酵。这种方式发酵的啤酒适合在温度高的环境下进行,约为20至25摄氏度。这种啤酒通常酒体较为饱满,颜色从浅金到深棕不等,拥有明显的水果或香料味,口感浓烈复杂,余味有非常宜人的啤酒花香气,很多精酿啤酒(CraftBeer)都是用...

京东、淘宝、抖音均有售 这19批次食品抽检不合格

（七）抖音永红源啤酒旗舰店（经营者为山东省青岛华诚盛世网络科技有限公司）在抖音（手机APP）销售的、标称山东省青岛臻麦精酿啤酒有限公司（永红源造鲜工场）生产的摆谱比利时风味艾尔啤酒，其中酒精度数既不符合相关产品执行标准要求，也不符合产品标签标示要求。（八）抖音悦脆客食品旗舰店（经营者为山东省济宁悦脆...

对话精酿老玩家:与盒马博弈痛感很强,如今舒适了

蓝洞商业:盒马本身在变化,你们也要顺应变化,精酿品类的变化是什么?曹晖:首先是产量上的提升,如果没有盒马,我们做不到200吨的IPA(印度淡色艾尔啤酒)产量,这是一个很现实的问题。IPA是一个比较小众的产品,前期投产的时候我们很犹豫,因为当时IPA单次投产没有超过50吨的,而盒马单次就要200吨才能...

解析Innova2024全球五大风味趋势,“花香”位列第一

2023年5月,美国SaugatuckBrewingCompany推出一款RainbowRodeo印度淡色艾尔啤酒(www.e993.com)2024年11月19日。其官网提到,这款啤酒能让消费者体验到柑橘、热带和松树的香气。RainbowRodeoIPA;图片来源:SaugatuckBrewingCompanyInnova全球消费者调研指出,当问及“哪些口味因素对您的食物和饮料选择影响最大?”时,三分之一的全球Z世代和千禧一...

艾尔和拉格啤酒有什么区别?

啤酒助开颜这大热天的,想来大家喝的啤酒不会少。啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮品。一般将啤酒分为艾尔啤酒(Ale)和拉格啤酒(Lager)。但一直以来,多数人不能将这两大类啤酒区分开来,并且多多少少对艾尔啤酒和拉格啤酒的区分有些误解。

青岛啤酒:目前公司采用艾尔工艺的产品还有青岛啤酒白啤、IPA等产品

四大权益礼包,开户即送每经AI快讯,有投资者在投资者互动平台提问:公司产品青岛黑啤所采用的是拉格工艺还是艾尔工艺,目前公司采用艾尔工艺的产品系列有哪些?青岛啤酒(600600.SH)4月1日在投资者互动平台表示,目前公司采用艾尔工艺的产品还有青岛啤酒白啤、IPA等产品。

鲜活无比的纯香口感—盒马生鲜印度淡色艾尔精酿原浆鲜啤酒1L装

一饮而尽之后,鲜活的INDIAIPA口感,着实不同凡响,今天就与大家分享这款不错的啤酒。二、选购下单楼主在盒马鲜生App入手的这款啤酒的,链接奉上:这款盒马生鲜印度淡色艾尔精酿原浆鲜啤酒由盒马鲜生自营推出,规格为1L装,罐装。由水、大麦麦芽、啤酒花、酵母制成,保质期28天,与市面上大多保质期超长的进口精...

啤酒入门,淡色艾尔啤酒是什么,淡色艾尔的主要类别?

BieredeGarde是一种源自法国北部-加莱海峡地区的上层发酵艾尔啤酒,这种啤酒通常在冬天和春天酿造来避免夏季的高温对酵母的不良影响,酿造时采用法国Strisselspalt啤酒花,这种啤酒花的味道很淡,所以BieredeGarde这种啤酒的风味中几乎没有啤酒花的痕迹,这种啤酒风味上以甜美的麦芽风味和一些泥土的芬芳为主,有着非常好...