学做酸甜爽口的凉拌藕片,三伏吃它排毒又养颜!

学做酸甜爽口的凉拌藕片,三伏吃它排毒又养颜!来源:环球网-2018-08/2009:07举报责编:fulei环球网版权作品,未经书面授权,严禁转载或镜像,违者将被追究法律责任。环球时事美特使访以谈黎以停火美方称取得进展印尼一食用油加工厂发生火灾3人死亡日本10月平均气温达120余年来最高8名留学生在...

莲藕这样做太好吃了,三点白醋是关键,酸辣脆爽,颜色洁白不发黑

1、先准备需要的原材料,莲藕500g,我的用是嫩藕,嫩藕更是清炒、凉拌或者是炝炒,口感会脆嫩,老藕适合煲汤,口感粉糯;2、准备好的莲藕削去头尾,削掉外皮,放在清水中清洗干净,切成薄薄的藕片,切得稍微薄一点,更方便入味,莲藕最好选择白色的九孔藕,口感更加脆嫩;3、清洗干净的莲藕放在盆中清洗干净,洗掉表面多余的...

莲藕的营养如何?常吃莲藕对身体有啥好处?一文了解

需要注意的是,像莲藕这类的水生植物不能生吃,可能会存在细菌和寄生虫污染,即便是凉拌藕片也要先焯水哦!

秋吃藕,腿不抖,秋藕养人,该怎么吃?分享5种适合秋天的吃法

二拌、凉拌莲藕食材:莲藕、小米辣、小葱、大蒜、辣椒面1、莲藕洗净后切成薄片,盆中放入适量清水、白醋,将莲藕片放入盆中浸泡备用。2、煮锅添水,水沸后将莲藕放入焯水,约30秒捞出,投入清水中降温,再捞出控水备用。3、将葱花、蒜末,一勺辣椒面放入碗中,浇入一勺热油,再放小米椒圈,一勺生抽,一勺蚝油,一...

凉拌藕片怎样才能变白变脆,大厨教你一招,清脆爽口,入味又洁白...

4评论凉拌藕片怎样才能变白变脆,大厨教你一招,清脆爽口,入味又洁白发现更多热门视频这是谁家的女儿小熊饼干都笑了2万次播放近日,河北石家庄,在一中学的毕业典礼上,几名女孩大方唱起《离别开出花》…服哥炫物6.5万次播放这炮怎么会这么长?有哪位大神科普一下勤奋de班长9316次播放二楼与三楼发生...

低脂凉拌藕片减脂餐

低脂、凉拌的莲藕片一般可以作为减脂期人群的正餐食用(www.e993.com)2024年11月13日。如果想要吃低脂、凉拌的莲藕片来减脂,则需要控制好摄入量,并且还需要选择新鲜的莲藕进行制作。通常情况下,每100g莲藕中约含有39大卡热量,在经过烹饪后热量会有所增加,但不会超过50大卡/100g。因此,若减脂期间将该食物适量食用,同时配合其他有氧运动,如慢跑、...

香、辣、麻!炎炎夏日,来一份清脆爽口凉拌菜吧

陈婵在凉拌菜的制作方法上,有自己独到的见解,“我家的凉拌菜好不好吃就在这道香油里。”原来,这道香油用13种材料熬制而成,香而不腻,倒一点,拌一拌,便让普通的素菜燃起了销魂的“点点星光”。凉拌菜虽开胃但也不宜贪吃凉拌黄瓜是炎夏的必选,一口吃下去,就解了一半暑气;凉拌藕片,口感水润,入口生津,堪称...

天气越来越热,建议学会这八道凉拌菜,食欲不振就吃它,胃口真好

1、莲藕削掉外皮,清洗干净切成薄片,锅中水开放入白醋和藕片,焯水煮熟后捞起来过一遍冷水,再捞起来沥干水分。2、凉拌酱汁:碗中放入白芝麻、蒜末、小米辣、青线椒、辣椒粉、葱花,浇上热油激发出香味,再放入生抽、蚝油、醋、白糖和食盐,搅拌均匀即可。

凉拌藕片,一焯水就发黑?牢记1个诀窍,莲藕白净脆爽,入味好吃

凉拌藕片的技术总结:1、藕片切好后,一定要用米醋水浸泡10分钟,因为米醋水是酸性水,而藕片发黑是莲藕表面的铁离子被空气氧化导致的,而在浸泡米醋水时,提前将这些铁离子氧化,就可以避免莲藕再焯水时发黑。而莲藕焯水时,我还会加少许米醋,这样可以使藕片吃着更脆更入味。