爱吃秋葵的收藏了,秋葵脆嫩,蒜香十足,几分钟就做好,真给力
好了,走到这里,我要聊聊一些厨房的“秘密技巧”,接下来就是关于蒜香秋葵的配方,准备好新鲜的秋葵,大蒜则是我认定的主角,在这里,环保的做法就是,把大蒜切成小片,不要切太细,保留适当的块感,能更好地释放香味,锅里放油,等油逼近冒烟的时候,扬起大蒜片,快速翻炒,直到金黄香脆,这时候的香味真是让人流口水图...
40余款家常下饭菜推荐,美味营养真是好吃,家人吃过赞不绝口
食材:烟熏培根、秋葵、大蒜、盐、黑胡椒、白糖做法1、培根用清水冲一下,切成片;蒜头剁碎。2、烧开水放入秋葵焯一分钟,取出后用过冷水,切成丁;炒到培根出现焦黄,加入蒜头,略炒,加入焯过的秋葵。3、翻炒片刻调入适量盐、糖、黑胡椒粉即可熄火。酸菜苕皮鸡做法:1、将黄油鸡宰杀治净,剁成块入锅汆水后,...
养胃如养命,胃不好的建议多吃这种食物,健脾养胃还促消化!
1.焯水是关键:别急着给秋葵穿“面糊衣”,先给它来个热水澡!开水里滚个40秒,立马捞出来冲个凉水澡,夏天的话,泡个冰水SPA更完美。这一步,让秋葵颜色更鲜亮,口感更脆嫩,是好吃的基础哦!2.面糊调配有讲究:面粉、鸡蛋、水,老朋友都来聚聚,别忘了加上一点点小苏打,这可是酥脆的秘密武器!再撒点盐和花椒粉,...
它有“植物黄金”的美名,补钙养颜保护视力,女人孩子要多吃
1.首先我们将秋葵整个的清洗干净备用。2.取一煮锅倒入一些清水,将它煮开,然后加点盐。3.再将整只秋葵倒入锅中焯烫一下,水一开就将秋葵捞出。注:一定不要把秋葵切成小节,也不能把头部切除,不然里面的胶液将流失,也就是营养流失。4.然后要立即过冷水,不然秋葵会继续烹饪,会变黄的,也就没有脆爽的口感...
湖南新田:秋葵丰收出好面 乡村振兴有新路
今年44岁的谢艳军于2018年从广东返乡创业,近年来,谢艳军探索出了适合在新田县种植秋葵的本土化经验,同时进行上百次控制变量重复实验,终于得出干鲜秋葵联合技术,将秋葵提取物科学地添加到原材料中,将干秋葵煮出来的汁液,与水和面粉按一定比例进行充分搅拌,再通过做面的机器压面、切面,阳光晾晒,一挂挂秋葵面便做出来...
8月,这菜使劲吃,一抗衰老、二清火明目、三提高免疫,错过可惜
1、秋葵选择鲜嫩的处理好洗净,选择嫩一些的口感更脆嫩好吃哦(www.e993.com)2024年10月10日。2、洗净的秋葵沸水下锅,加入少许油和盐一起焯水断生。3、焯水好的秋葵,不要煮太久,断生即可口感更清脆爽口。4、处理好的秋葵放入盘中,对半切开更容易入味。5、准备凉拌料汁:蒜末、葱、小米辣装入碗里,淋上热油激发香味,加入少许的生抽、蚝油...
秋葵,秋天不能错过的蔬菜
说起秋季颜值高的蔬菜,秋葵一定榜上有名,它具有独特的五角造型,横切面呈现星星的形状。秋葵外表翠绿,长得像羊犄角,所以也叫羊角豆、羊角菜,在英国还被称为“美人指”,吃起来口感顺滑,还有一点脆。今天就来聊聊秋葵~01秋葵营养丰富秋葵起源于埃塞俄比亚,后引入北非、地中海、阿拉伯和印度等地,20世纪90年代...
吃菠萝扎嘴别用盐水泡了:真的没啥用!
有研究人员对比了巴厘、卡因、金钻菠萝、台农16号、粤脆、香水这6个品种菠萝,在相同生长期内菠萝蛋白酶活力的差异。结果发现:巴厘菠萝的酶活力最低,相应口感最好,不必用盐水浸泡即可食用;卡因菠萝酶活力最高,不做处理几乎不能食用,所以一般加工成罐头再吃。
它是“植物伟哥”廉价炒炒脆嫩好吃,健胃补虚抗疲劳,不懂可惜!
秋葵的简单炒法简单的炒秋葵是一道美味又健康的家常菜,只需几个简单的步骤,即可让脆嫩的秋葵在五分钟内上桌。所需食材:适量的秋葵、少许猪肉、半勺生抽、少许盐、少许花生油、葱丝、姜丝。打开网易新闻查看精彩图片1.将新鲜嫩秋葵切片,猪肉也切成片,优选瘦肉以获得更好的口感。
夏季吃这3种蔬菜,对控制血糖有好处,快安排上吧!
??凉拌秋葵:将秋葵洗净切段,与蒜末、酱油、醋等调料拌匀,口感清爽开胃。??秋葵炒鸡蛋:将秋葵切段后与鸡蛋一起炒制,营养丰富,口感鲜美。??秋葵炖豆腐:将秋葵与豆腐一起炖煮,加入适量调料,口感滑嫩,营养丰富。03空心菜空心菜中的茎叶提取物——烟酸[7],大量的烟酸可有效调节患者的血糖水平,抑制机体的...