32款家常美味推荐,好味道高营养,念念不忘的味道
2、锅里倒入适量的油,姜片8片、姜末蒜末适量、个干辣椒爆香出味,加入肥肠,翻炒下,加入3勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺白砂糖、少许盐、1勺蚝油搅拌均匀。3、倒入3碗凉水,加入适量花椒,开始焖煮。4、中火煮到水差不多烧干。这时候看到锅里的肥肠已经出油,这时候开大火用锅铲爆炒肥肠,炒到肥肠两面开始...
生炒猪大肠嚼不动?大厨教我一个诀窍,脆爽嫩滑无异,越吃越过瘾
生炒猪大肠嚼不动?大厨教我一个诀窍,脆爽嫩滑无异,越吃越过瘾展开2024-07-2209:53发布于河北|5万观看1515119434手机看戴一粉丝6673|关注0+关注作者最新视频9284|07:27立秋后多吃黑豆,教你从没吃过的做法,不打豆浆不泡醋,营养美味1评论2024-08-193387|06:19立秋过后多养生,新...
33款美味分享,周末大餐推荐,家人吃了赞不绝口|葱花|泡椒|青椒|...
2.锅里倒入适量的油,姜片8片、姜末蒜末适量、个干辣椒爆香岀味,加入肥肠,翻炒下,加入3勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺白砂糖、少许盐、1勺蚝油搅拌均匀。3.倒入3碗凉水,加入适量花椒,开始焖煮。4.中火煮到水差不多烧干。这时候看到锅里的肥肠已经出油,这时候开大火用锅铲爆炒肥肠,炒到肥肠两面...
生炒猪大肠嚼不动?偷偷告诉你饭店的秘诀,脆口入味,不腥不臭
一、清洗和焯水:去除异味和杂质第一步是彻底清洗猪大肠,确保它干净无杂质。可以用流动的自来水冲洗猪大肠表面,并用手轻轻搓洗。随后,将猪大肠放入沸水中焯水,煮滚后再焯一次。这样可以去除大部分的异味和杂质,使猪大肠更加干净卫生。二、入适量的醋:去腥增香在焯水之后,可以入适量的醋来处理猪大肠。醋...
23款家常菜品推荐,美味下饭菜,大人孩子都喜欢吃,值得分享
彩椒炒牛肉食材配料;牛肉,青椒,红椒,黄椒,姜,蒜,油,盐,生抽,料酒,鸡精,蚝油,十三香。做法步骤;1.准备好食材,首先把牛肉清洗干净,切成片。2.放盐,生抽,料酒,蚝油搅拌均匀,腌制10分钟。3.把姜,蒜清洗干净,切碎。4.再把青椒,红椒,黄椒清洗后,切成圈。
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爆炒肥肠,猪肠处理得非常干净,长沙家常菜的爆炒模式,猪肠吃起来Q弹有嚼劲,肥肠爱好者绝对会点的一道菜(www.e993.com)2024年9月21日。打开网易新闻查看精彩图片炒耳尖,耳尖都是卤制入味的那种,里面还有一根小软骨,所以吃起来Q弹带着脆的口感,在爆炒的加持下,变得很下饭。打开网易新闻查看精彩图片...
炝炒猪大肠,别傻傻只会焯水,多加这一步,猪大肠又脆又入味!
也就是要将腌好的猪大肠取出来,沥干水分,然后再起锅烧热少许的油,放入葱姜蒜进行报销,那么对于大火下入猪大肠之后也是要将里面的一些水分给炝炒干,然后再下入辣椒,炒匀之后再倒入少量的啤酒,煮开之后加入生抽白醋,酱油和一些食盐进行调味,最后就可以放入一些葱叶来进行草原接着再收治,这样的一道炝炒猪大肠也就...
生炒猪大肠嚼动,教你一个诀窍,嫩滑脆爽不臭不腥,越吃越上头
生炒猪大肠的步骤原料:肥肠,辣椒酱,辣椒盐,生抽,老抽,蚝油,食用油,酸菜,面粉,高度白酒,花生油。1、首先我们要把准备好的猪大肠,给它清洗干净,做猪大肠时,清洗这一步是非常关键的。因为猪大肠表面粘液特别多,不给它处理干净的话,味道就会很臭。
这才是爆炒肥肠的正确做法,出锅又脆又嫩,入味好吃一点也不老
春天轻断食,遇到这菜别手软,低卡又润肠,一周至少吃2次3月9日09:57菜谱青椒阳春三月,减脂瘦身也可以吃得很美味,5道家常菜,营养低脂好吃3月9日09:46菜谱家常菜茭白6酱香蘑菇腊肉披萨3月10日09:24菜谱腊肉披萨2春季减脂“黄金期”教你个新吃法,敞开吃也不长肉3月9日16:40菜谱1家府潮汕菜...
爆炒肥肠的正确做法,嫩滑脆爽,不腥不臭,出锅实在太香了
3.里面的油都撕好了以后再清洗干净,往里面加一把面粉,面粉有很强的吸附作用再加入一些食用小苏打,加入小苏打不仅可以去除肥肠的异味而且还能软化肥肠,让肥肠变得更脆然后我们下手给它抓洗三分钟,做爆炒肥肠想要好吃,前期的处理非常的重要,我们必须用小苏打处理一下否则炒出来的肥肠就会嚼不动。