广东低调的海鲜之城,不是湛江,不是汕头,唯有广东人深知它的好

有海味的阳江单是靠生蚝就能捕获众多海鲜爱好者,因为阳江被誉为“中国蚝都”,当地的蚝个个都是鲜嫩肥美,体型硕大,肉质醇厚,直接撬壳后生食就能最大程度的感受到“海洋牛奶”的美妙之处。不过阳江人也很擅长熟食生蚝,一桌美味的阳江全蚝宴能让你畅快的实现生蚝自由,地道的“炊蚝”、咸香的盐焗鲜蚝、有烟火味的...

在汕头吃猪肉,也有“唯鲜不破”的讲究,那是对身心最好的慰藉!

毗邻海洋而居的汕头人还以达濠鱼丸闻名这是一颗可以用来打“乒乓球”的鱼丸繁复的制作工艺捕捉了属于渔港与大海的鲜一口下去Q弹、劲脆、酥爽打开网易新闻查看精彩图片以精细著称的潮汕菜凭“粗菜精做”的饮食智慧以及“种田如绣花”的匠心精神衍生出一道道经典名菜如用炭烧征服最“刁钻”的响螺...

潮汕其实也没有什么好玩的,但吃的就不一样啦……

南澳岛,是广东省唯一的海岛县,也是中国唯一一座全岛域为国家AAAA级旅游景区的海岛,历来是中国东南沿海通商的必经泊点和中转站,素有“粤东屏障”、“闽粤咽喉”之称。正如导演韩寒在电影《四海》的镜头里体现的,南澳岛是小清新、是青春、是文艺,也是充满野性、放浪不羁的自由小岛。↑南澳大桥↑长山尾灯塔↑云...

潮汕菜,为什么是粤菜的代表和主干?

??潮汕牛肉:潮汕牛肉以其鲜嫩多汁、口感丰富而知名。无论是牛肉丸、牛筋丸还是雪花牛肉,都体现了潮汕人对食材的精细处理和烹饪技艺的精湛。??生腌打冷:生腌,顾名思义,就是将活生生的海鲜放入腌料后,直接上桌。具体做法,则是先用白酒如二锅头把海鲜淋洗、浸泡,使海鲜“酩酊大醉”,吐出杂质,并起杀菌之效。...

煮熟也不行!一颗就可能致命!海鲜自由一定要吃对

新增国家三级博物馆17家名单:华南农业博物馆、广州市迪士普音响博物馆、深圳市罗湖区惠风古陶博物馆、佛冈县博物馆、清远市博物馆、广州市岭南金融博物馆、广州市普公古陶瓷博物馆、广州市荔湾区博物馆、韶关市曲江区博物馆、深圳市梵亚艺术博物馆、汕头市革命历史博物馆、佛山市顺德区清晖园博物馆、佛山市高明区博物...

文旅宣传大使喊麦:“邀您到汕头过大年!”

1月31日上午,汕头南站站前广场喜气洋洋、热闹非凡,汕头市相关部门及各区县的文旅宣传大使轮番上场,在“游龙向‘汕’过大年”2024春节活动整体安排新闻发布活动上,多形式、全方位介绍迎新活动、文旅产品、惠民礼包、服务保障等情况,以生动有趣的语言卖力“吆喝”推介超2000场“潮味”文旅活动及“新春文旅大礼包”,吸引...

汕头这一趟,彻底把我吃饿了……

潮汕这一片靠海的区域,在我国的美食版图上可谓独霸一方,花式撸海鲜、各式粿类、执着地偏爱鹅肉…如果要给潮汕地区贴标签,除了“爱喝茶”,就一定还有“很好吃”!今年高铁直接通到了汕头站,离市区超近,简直是给各地吃货开通了快速通道!|去汕头的广州人,都是这样胖的|...

来潮州,过大年!

东山湖温泉度假村是国家AAAA级景区,位于潮州、汕头、揭阳三市中心交界处的桑浦山脉北侧,是一处以生态资源为依托,集观光游览、休闲度假、康体疗养、风情美食于一体的旅游景区。02逛一趟牌坊街几十米就有一座牌坊不到两千米的路上竟有23座牌坊是什么气势?

汕头自助餐界的航空母舰来啦!人均五六十,自助烤肉+海鲜火锅300多...

还要来点什么吃回本,当然是海鲜!拿它个三五斤海鲜下到火锅里涮三五斤海鲜的市价通常都上百了在这里,吃再多斤也不过百一定要搭配一个小火锅这里所有食材都加入小火锅一起沸腾福袋、蛋饺、牛肉丸、芝士丸...你还怕不回本吗?!寿司吃自助没有寿司,总觉得差点意思各式...

台风“苏拉”过境广东 汕头等地海滩现大量海鲜

台风“苏拉”过境广东，给沿海地区带来了不小的损失，也给一些市民带来了意外的收获。据报道，汕头、汕尾、深圳等多地海滩退潮后，出现了遍地海鲜的奇观，有人捡到了大闸蟹、鲍鱼、海参等珍贵的海产品，有人甚至捡到了一只重达20多斤的大龙虾。这些市民欢呼雀跃，拿着塑料袋、篮子、网兜等工具，争相捡拾海鲜，有的...