中国人都爱吃的早餐,南方占尽了一半以上,北方人心服口服
糯米饭甜口咸口都有,因为吃糯米饭的大多是南方省份,引不起关于咸甜之争的南北大战,不过不同地方的糯米饭区别还是很大的。比较出名一点的就有贵阳糯米饭、温州糯米饭、广西糯米饭和安徽糯米饭等等。长沙人的早晨,能嗦粉是最好的,吃圆粉扁粉,吃什么码子早在头天晚上就想好了,走进人最多的粉馆,挤进去买单等...
中国日报看山西丨太原“一圆面馆”传递爱与温情
对于许多中国北方人来说,一碗面就是丰盛的一餐,尤其是在以面食闻名的山西省。对于太原人张升明来说,一碗面已经成为他回馈当地社区,尤其是老年居民的一种方式,他的善举也激发了众人的慈善之心。在新冠疫情期间,这位52岁在山西体育局工作的员工看到了大量的公益慈善行为后,深受感召决定开一家社区餐厅,一碗面只收一...
知名武打演员癌症去世,这种病偏爱“中国胃”
中国人爱吃,也会吃,连简单的腌制食品也充满了地域特色。北方人偏爱腌酸菜、腌咸菜,南方人钟情火腿、腊肉。然而这些腌制食品中都含有亚硝酸盐,属于一级致癌物。喜食腌制品者患上食管癌的风险是常人的9倍。河南、河北、山西三省交界地区的粮食和饮水中均含有非常高的亚硝胺类化合物。此外,饮食结构单一、营养素缺乏...
中国肥胖地图出炉,为什么北方人比南方人更容易胖?
在很多人印象中,北方人比南方人都要大上一号。而《中国肥胖患病率及相关并发症》这份研究也印证了这一印象——中国北方地区的超重率和肥胖率都高于南方地区,其中,内蒙古、山东和河北的两项数据都是位列全国前三,而广东、海南和江西则是全国瘦子最多的3个省。这与清华大学发布的2021城市健康行为指数相吻合,...
原创中国最委屈的省份,南方人认为它是北方的,北方人认为是南方的!
安徽是由一个多种地域文化构成的省份,作为上沟北方下接南方的过渡区,安徽一直是南北文化的交融区和拉锯区。安徽一省就包含了淮河、皖江、徽州等多种文化。山东、河南、江苏、湖北、江西等地的文化在此杂糅。因此,外地人在谈起安徽时,脑中便很难有一个统一的历史文化印象。
中国最会“吃春天”的大省,到底有多鲜?
图/视觉中国这江南人奉为美味的马兰头,到了四川就成了少有人爱之的“鱼秋串”,自生自灭地生于坡头田埂,几乎无人会食,也只有在秋天的花开时节,才会注意有这野物的存在(www.e993.com)2024年10月19日。北方人对马兰头的印象,或许只停留在幼时的儿歌“一二三四五六七,马兰开花二十一”了吧。
纽约大都会收藏着哪些中国书画名迹?
春秋两季的狩猎是女真人生活的重要组成部分。女真人是来自东北的游牧民族,他们在金代控制了中国北部的大部分地区。在其统治期间,玉器、纺织品和陶瓷中都出现一只小鹰捕捉大它得多的天鹅(或鹅)的图案,这也是一种暗喻。北宋酱釉执壶(北方陶器),11世纪
它是蔬菜界的“水中参”,很多北方人都没吃过……
说到茭白,南方的朋友可能比较熟悉,北方的朋友却不常食用。茭白到底是啥蔬菜?营养怎么样?一起来了解一下吧……1茭白其实是“畸形儿”茭白也叫茭笋、茭瓜,是我国重要的水生蔬菜的一种,有着“水中参”的美誉。茭白并不是一种普通蔬菜,它是菰的“畸形儿”,是由美味黑粉菌与禾本科菰草专性共生并与其互作形成的...
适合北方人喝的红茶是什么,揭秘最适合北方人饮用的红茶品种
红茶是指经过发酵的寒性茶叶,它的白茶叶片嫩、色泽乌润,色红艳,有浓的都是香气和醇的朋友口感。红茶因其饮用***简单、口感醇厚且有***效果,深受中国北方人的很多人喜爱。首先,红茶具有热的中医特性,因为北方地区气较低,所以北方人更喜欢喝热的开始饮品。红茶通过发酵过程,其中的秋冬茶多酚被氧化,产生了...
中国肥胖地图出炉:南方人头秃,北方人腰粗
根据研究,相比其他人种,黄种人更容易积聚浅层皮下脂肪和内脏脂肪,因此,中国人的脂肪常常堆积在腰部、内脏周围,变成苹果形肥胖;而白人更偏向积聚浅层皮下脂肪,也就是脂肪多堆积在腿部和臀部,肥胖的人看起来更像个梨。和普通型肥胖类似,腹部肥胖率也是呈现由北向南呈逐步降低的趋势。不过,有小肚子比例最高的地区不...