霜降将至,这8种食物要多吃,营养润燥健脾胃,安稳度过季节交替
主要食材:鳝鱼3条、大蒜一头、洋葱1个、青椒1个、香菜2根、生姜1块、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、冰糖1小块、红油豆瓣酱1勺、食用油适量。具体做法1、鳝鱼买的时候顺便让商家给去骨,这样回来做就比较省事了。准备洋葱、大蒜、青椒、香菜和生姜。2、锅中倒油,油热倒入切成段的鳝鱼,大火翻炒至鳝鱼...
霜降将至,建议中老年人,吃8种“冠军菜”,驱寒保暖,补全营养
口蘑青椒牛肉材料准备:牛肉:200克;口蘑(蘑菇):150克;青椒:1个;大葱:1根;姜:几片;蒜:2瓣;酱油:适量;盐:适量;食用油:适量;胡椒粉:适量;料酒:适量步骤:1.准备食材:将牛肉切成薄片,用酱油、料酒、胡椒粉和少许盐腌制15分钟。口蘑洗净切片,青椒去籽切条,大葱切葱花,姜蒜切末。2.热锅凉油:在锅中...
护眼食谱大公开 缓解眼疲劳护眼吃什么最好?
越橘提取物中含有丰富的花青素,花青素又被称为“血管修理工”,它可以维护毛细血管的完整性,促进眼部血液循环,缓解眼疲劳。β-胡萝卜素是维生素A的前体物质,可以在人体中转化成维生素A。总而言之,眼睛作为人体最重要的器官之一,其健康需要维生素A、C、DHA及叶黄素等多种营养素的支持。日常生活中,除了通过食补外,也...
老人孩子多吃这4种高蛋白食物,营养滋补又健康,少生病
1个;青椒1个(可选);姜3片;大蒜3瓣;食用油适量;生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;胡椒粉适量;淀粉1汤匙(可选)步骤:1.准备肉类:将猪肉洗净,切成薄片,放入碗中,加入料酒、生抽和胡椒粉,腌制约15分钟。腌制时可以加入1汤匙淀粉,增加肉质嫩滑感。2.切配菜:洋葱去皮后切成丝;青椒也切成丝;姜和大蒜切末备用。
什么颜色的蔬果最营养?不知道你就亏大了!
深色蔬果不仅含有维生素、矿物质、膳食纤维等营养,还含有丰富的天然色素,比如β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素、番茄红素、花青素、叶绿素等。一般情况下,这些物质的含量越高蔬果的颜色就越深。可别小看了这些天然色素,它们具有抗氧化作用,对健康十分有益。
四川人吃的辣椒是什么品种?最受欢迎的10种四川辣椒,哪种最好吃
罗江青椒不仅口感鲜美清脆,而且营养价值丰富(www.e993.com)2024年10月22日。它富含维生素C、叶绿素等多种营养成分,对人体健康具有多重益处。在烹饪中,罗江青椒可以用于炒菜、凉拌等多种菜肴的制作中,为菜肴增添一种清新的口感和香气。九、新津二荆条辣椒:香辣可口,品质卓越新津二荆条辣椒,产于四川省成都市新津区,以其香辣可口、辣味适度的特点...
建议中老年人:春季饮食要忌口,牢记“2少吃2多吃”,安稳过春天
一多吃:多吃豆制品“春吃豆,赛过肉。”这句民间俗语自有它的道理,豆类一直都是优质的食材,含有大量的维生素、植物蛋白等营养成分。而经过加工的豆类制品,不仅蛋白质含量没有减弱,还提高了消化吸收率,更利于人体吸收营养成分。豆制品还含有钙、磷、铁等人体所需矿物质,而且不含胆固醇,适合高脂血症、高血压等...
【科普营养】血糖指数:真的如此重要?一文读懂!
如测得的煮土豆平均血糖指数是84,但最低的是18,最高的是150。也就是说在大部分人群中,土豆引起的血糖反应处在较高的范围,但是会有一些个别人吃土豆后血糖升高极快或者比较慢。食物种类不同:虽然都是土豆,或者都是米饭,不同品种的农作物含碳水化合物的成分是不同的,如土豆就有4000多种品种,而在实验室中测...
吃什么蔬菜好 13种蔬菜具有治病功效
青椒营养价值高,富含维生素C和碳水化合物。在功效作用方面,青椒具有温中下气、散寒除湿的功效,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。青椒能够刺激唾液和胃液分泌,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗的作用。此外,青椒对减少皮肤皱纹弹性和保...
这类蔬果能防治慢病,真的?
膳食纤维是一种多糖,也是高代谢质量蔬果中所含的主要营养素之一。膳食纤维可促进肠道蠕动,减少食物在肠道中的停留时间,从而避免或减轻便秘。膳食纤维还有助于改变肠道菌的类型,使其产生有益成分,在消化系统的健康上扮演着重要角色。除此之外,膳食纤维还有助于正向调节空腹和/或餐后血糖,提高胰岛素敏感性,降低2型糖尿...