这种应季水果,热量等于大米饭,但维生素C含量惊人!你猜它是啥

冬枣最值得夸耀的营养素,是维生素C。含量之高(每100克果肉含243mg),秒杀绝大多数被大家默认为高维生素C的水果。比如每100克果肉含维生素C:62mg的猕猴桃、53mg的大山楂、33mg的橙子、以及22mg的柠檬。而每100克果肉维生素C含量还不到10mg的苹果、梨子、桃子、杏啥的,压根没有跟冬枣同台PK的机会!就连蔬菜中的...

水果界的维 C 天花板!维 C 含量是橙子的78倍!可惜很多人不知道

刺梨的优势可不仅仅在于它的维生素C含量高,它所含的各种植物化学物质也很丰富,特别是黄酮类、多酚类和抗氧化酶,如黄酮醇、二氢黄酮、单宁、绿原酸、槲皮苷和鞣花酸以及超氧化物歧化酶等。同时,刺梨中三萜类化合物的含量十分突出。大家都知道,黄酮类和多酚类化合物有着非常强大的抗氧化能力,能够帮助清除自由基...

缺乏维生素、矿物质会如何?营养师告诉你

猕猴桃也不错,毛茸茸的,剥开皮里面是绿色的果肉,咬一口,酸甜多汁。据那个《食物营养大全》记载啊,这些水果中维生素C的含量可高了呢。除了水果,蔬菜里面也有不少富含维生素C的。比如说青椒,绿油油的,炒着吃可香了。菠菜也是个好东西,营养丰富。这些蔬菜平时咱也得多吃点。在日常生活中啊,咱们可得注意...

柑橘可能是这个季节最好吃的水果,90%的人都不知道

1、富含维生素C、胡萝卜素、B族等维生素平均每100克柑橘中含有胡萝卜素890微克,维生素C28毫克。胡萝卜素能够保护视力、保护皮肤组织的完整性、提高机体免疫力;维生素C具有抗氧化、提高机体免疫力、解毒的作用,而且对于出血如牙龈出血、皮下点片状出血、牙龈炎,尤其预防坏血病作用显著。2、含多种矿物质含有钙、...

水果界的维C天花板:含量78倍于橙子!可惜很多人不知道

刺梨的营养很丰富刺梨的优势可不仅仅在于它的维生素C含量高,它所含的各种植物化学物质也很丰富,特别是黄酮类、多酚类和抗氧化酶,如黄酮醇、二氢黄酮、单宁、绿原酸、槲皮苷和鞣花酸以及超氧化物歧化酶等。同时,刺梨中三萜类化合物的含量十分突出。

胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、促排便、控血压,错过太...

这么色彩斑斓、婀娜多姿,作为观赏植物真是太合适了(www.e993.com)2024年11月8日。而如果将它作为蔬菜来吃,也是非常不错的!因为,相比于绝大多数的常见蔬菜,它富含膳食纤维、维生素B2、维生素C、钙、钾、镁等营养。1膳食纤维羽衣甘蓝的膳食纤维含量很丰富,给人的感觉有点嚼不烂。它的总膳食纤维含量高达4.1克/100克,不溶性膳食纤维...

“炸裂”上市!这种水果通便、维生素 C含量高……很多人可能第一次

1.维生素C含量高八月瓜大多数来自野果，即便在电商平台购买，也会告诉你果子来自“野生”。野生水果中沙棘和刺梨的维生素C含量高是广为人知的。而八月瓜，每100g果肉竟然含有108mg，是柑橘类的3～4倍，也是很亮眼的。图源：作者拍摄2.钙含量与奶类媲美从不同的实验结果分析发现，八月瓜的钙含量...

草莓空心病是什么原因造成的

核心提示:草莓空心病可能是由缺钙、缺铁、缺锌、维生素C缺乏、植物神经功能紊乱等引起的,需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医,明确诊断。1.缺钙当机体缺钙时会导致细胞外液渗透压增高,从而引起脑组织水草莓空心病可能是由缺钙、缺铁、缺锌、维生素C缺乏、植物神经功能紊乱等引起的,需根据具体因素进行针对...

“炸裂”上市!这种水果通便、维生素 C含量高...很多人可能第一次见

以往大多数的研究主要是针对其药用价值,对营养的研究比较少。从近几年对八月瓜营养研究的文献来看,八月瓜有这4个突出的营养价值:1维生素C含量高八月瓜大多数来自野果,即便在电商平台购买,也会告诉你果子来自“野生”。野生水果中沙棘和刺梨的维生素C含量高是广为人知的。而八月瓜,每100g果肉竟然...

长期失眠睡不着,睡前喝一杯

酸枣仁中含有丰富的酸枣皂苷、植物蛋白和大量的维生素C,谯韵堂精选山区野生酸枣仁果实,每一颗都是手工挑选,过于小的果实不要,颜色不正的不要,表面坑洼不均匀的不要,品质好的酸枣仁个头均匀,果皮光滑,颜色鲜亮,充足的光照和雨水滋润。采集完之后将酸枣果肉剔除,利用超微破壁技术碾碎果核,经过煮泡之后酸枣仁被激发出...