收藏!食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(附答案)
84.食品加工人员应定期对生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等进行清洁消毒。(√)85.食品加工人员取得健康证明后无需卫生培训可直接上岗。(×)86.食品生产企业一旦发现患有痢疾、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等疾病的员工,应立即开除。(×)87.食品加工人员操作中不小心切到...
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库,供参考
84.食品加工人员应定期对生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等进行清洁消毒。(√)85.食品加工人员取得健康证明后无需卫生培训可直接上岗。(×)86.食品生产企业一旦发现患有痢疾、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等疾病的员工,应立即开除。(×)87.食品加工人员操作中不小心...
技术| 运转操作管理的创新实践
2.9.1设置专职清洁工在推进专人专项操作法的基础上,重点工序设置专职清洁工,负责规定区域机台的清洁工作,清洁内容专一并规范化,清洁合格率明显提高。2.9.2改进清洁进度为保证产品质量,改进了各工序的清洁进度。增加牵伸区的清洁次数,所有工序掌握满筒后、落纱后、中纱后、空管后全面做清洁,细化清洁区域和清洁...
丰富全面的食品安全管理人员知识题库,共798题,一起刷题学食品安全...
84.食品加工人员应定期对生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等进行清洁消毒。(正确)85.食品加工人员取得健康证明后无需卫生培训可直接上岗。(错误)86.食品生产企业一旦发现患有痢疾、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等疾病的员工,应立即开除。(错误)87.食品加工人员操...
全球看武汉|医护人员的风险感知:对抗非典时的新加坡
与被指定治疗非典的医院相比,其他医院的医护人员更多报告了工作量增加。与医生相比,其他类别的工作者,如护士、服务员、清洁工和行政人员(理疗师除外)更多地报告了工作量增加。与单身的医护工作者比较,已婚并且有孩子的医护工作者更多地报告了工作量增加。
JAMA:纽约地区医务人员SARS-CoV-2抗体阳性率高达13.7%
c包括非临床专业人员(例如信息技术人员、人力资源管理人员、病案管理人员及23种其他职能人员)和职员(例如收银员、接线员及8种其他职能人员)(www.e993.com)2024年9月19日。dPe包括清洁工、园艺工、医疗助手及21种其他职能人员。fPg共6078人有PCR检测结果h3160人信息缺失(7.8%)...
...不同场合如何选用口罩?口罩的保存,消毒和更换又要注意什么...
一、高风险暴露人员(一)人员类别:1.在收治新型冠状病毒肺炎患者(确诊病例、疑似病例)的病房、ICU和留观室工作的所有工作人员,包括临床医师、护士、护工、清洁工、尸体处理人员等;2.疫区指定医疗机构发热门诊的医生和护士;3.对确诊病例、疑似病例进行流行病学调查的公共卫生医师。(二)防护建议:1.医用防护...
食品安全管理人员知识题库(食品生产类、餐饮服务类和食品销售类)
12.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。(正确)13.食品生产人员应当保持个人卫生,生产食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。(正确)...
食品安全管理人员,快来刷题学食品安全管理知识吧!
113.贮存、运输和装卸食品的容器、工器具和设备应安全、无害,保持清洁,降低食品污染的风险。(正确)114.食品生产企业应对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。(正确)115.食品生产企业应根据食品生产不同岗位的实际需求,制定和实施食品安全年度培训计划并进行考试,做好培训记录。(正...
收藏| 口罩不够用?能帮你的就到这儿了
一、高风险暴露人员(一)人员类别:1.在收治新型冠状病毒肺炎患者(确诊病例、疑似病例)的病房、ICU和留观室工作的所有工作人员,包括临床医师、护士、护工、清洁工、尸体处理人员等;2.疫区指定医疗机构发热门诊的医生和护士;3.对确诊病例、疑似病例进行流行病学调查的公共卫生医师。