女儿红、花雕、状元红等都是什么黄酒! 有啥区别呢! 老酒鬼们
善酿酒:黄酒的“半甜诱惑”善酿酒的含糖量介于40-100g/L之间,属于半甜型黄酒,酒精度较高。在它的酿造过程中,酿酒师会使用1-3年陈的元红酒取代水,这样的工艺让善酿酒拥有了更加丰富的口感和层次。喜欢甜而不腻,又带有深厚历史沉淀的朋友,不妨尝试一下善酿酒。香雪酒:黄酒的“甜蜜巅峰”香雪酒,顾名思义,它...
一九三0年代浙江酿酒业摊饭法酿酒和榨酒煎酒之工艺及黄酒之名称
酿造时不用水,而以酒代水,再与糯米、麦曲混和发酵者,渭之善酿酒。总之白酒、新酒、老酒、竹叶青、花雕、状元红、加饭酒、善酿酒等,名称虽多,实皆米酒(笔者注:现称黄酒)之一也。至路酒、市酒等名称,乃以行销地点而別,销外路者曰路酒,销本地者名市酒,无大意义。
投资者提问:经常在古装剧里面看到女儿红,状元红这些酒,公司旗下的...
董秘回答(古越龙山SH600059):尊敬的投资者您好,“女儿红”和“状元红”品牌独具特色,具有丰富的文化内涵,出自古代习俗典故,晋代永兴元年(304年),稽含在《南方草木状??草曲》中有相关记载,最有代表的就是女儿酒。女儿酒是女儿出世后就着手酿制,储藏在干燥之地,直到女儿长大出嫁时请客或做陪嫁之用,此俗后来又...
酒类股齐涨修复年内跌幅;汾酒原粮基地总规模超过130万亩;招商基金...
山西汾阳高粱基地是由汾酒与汾阳市政府共同打造的高标准酿酒原粮基地,主要种植品种为具有籽大饱满、产量高、稳产性好、酿造品质好、出酒率高等优点的“汾酒高粱30”以及技术中心酿酒试验推荐的高品质纯系高粱品种“状元红”,种植面积1000亩,加上周边集中连片种植共3000亩。汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰在活...
“饮中八仙”的这场醉,喝的是什么酒?
在绍兴的传统习俗里,如果家里添新生儿,不但要准备“满月酒”“百日酒”“周岁酒”,是女孩,要准备“女儿红”,在女儿出嫁出打开宴请宾客,期盼女儿福气安康、家运昌盛,是男孩,则要准备“状元红”,希望儿子高中功名、光宗耀祖。随着不断刷新的多样需求,不知不觉,黄酒已经不只是拿来喝的了。
古贝春:用品质和诚信擦亮中华老字号金牌
“古贝春酒传统酿造技艺”是广泛流传于鲁西北运河流域的一项白酒手工酿造技艺,2016年被列为山东省非物质文化遗产(www.e993.com)2024年10月25日。千百年来,其酿造技艺随着运河的开通与繁荣日臻成熟,一代代酿酒技师坚守品质与传承,酿造的古贝春白酒“窖香浓郁、酒体爽净、入口绵甜、回味悠长”,深受广大消费者喜爱。近年来,在党和政府的关心和厚爱下...
宫中酒类型丰富,清代帝王都喝什么酒?
药酒则史国公、状元红、黄连液、莲花白、茵陈露、橘豆青,保元固本,益寿延龄。”有学者考证:莲花白酒中的药材,主要包括当归、丁香、何首乌等20余种;酿酒时,将这些药材蒸炼,加入白糖调配,入瓷坛密封,陈酿而成。莲花白酒唯美甘甜,具有滋阴补肾、开胃健脾、舒筋活血等功效,因而深受慈禧青睐,将其作为养生日...
下一个哲科?国米外租新星半场轰4球,马洛塔酝酿免签5000万前锋
下一个哲科?国米外租新星半场轰4球,马洛塔酝酿免签5000万前锋上半场0比2,全场0比7,圣马力诺U21国家队这是要致敬中国男足吗?意大利U21国家队的第二个进球被判为对方的乌龙,皮奥-埃斯波西托很生气,后果很严重。这位国米外租新星在下半场轰进4球,表现相当抢眼,有意大利媒体认为他有望成为下一个哲科。出战90...
净利增速下滑、销售费用高企,古越龙山20亿元营收目标有点悬
古越龙山也意识到年轻化的重要性。在2023年中国酒业协会黄酒分会、酿造料酒分会理事会(扩大)会议上,古越龙山董事长孙爱保就曾表示,黄酒行业面临非常大的困难和挑战,黄酒要积极开发适合年轻人饮用的酒,营造年轻人喜欢的消费场景。2024年上半年,古越龙山通过开设慢酒馆、状元红小酒馆等品鉴馆,探索“轻饮酒设计模式”...
新天龙八部衣锦还乡活动详解:老玩家回归送礼
为感谢广大玩家的厚爱,2014年6月19日更新维护后至7月2日23:59,所有等级≥50级且带有老友归来状态或回归特权标志的玩家上线后在开启第2、3、4个活跃宝箱时将额外得到一个道具:陈酿状元红,对等级≥50级的好友使用该道具,将根据双方友好度的高低,双方都能获得礼盒奖励。