入伏三不做,一壶白茶清凉消暑,化伏为安
“一年茶,三年养,七年宝”,说的就是三伏天里备受追捧的白茶。10年的时光沉淀,让这款其白温韵老白茶,有了更深沉的时间滋味。这滋味,就是人们形容时常用的词语:醇厚甜润、枣香蜜韵。守候老寿眉酿出枣香,是对耐心的考验。陈化时长不够,枣香不来。有别于存放年限较短的白茶的大红枣味,这款陈放了1...
守护九龙大白茶的使命 优良品种的传承与辉煌
而白茶的兴起,则在2012年之后。所有这些变化了的市场,吴荣标作为土生土长的“九龙大白茶”母树生产地的茶人,切身感受,颇有心得体悟。“大浪淘沙,金子总会发光。二十世纪八十年代,我还没有自己的茶厂,专门收茶青四处卖。那时因家乡双源村种植的九龙大白茶树较多,我收到的该品种茶青卖到临近的政和县东平镇,恰好...
黄石:殷祖白茶
殷祖白茶兴起于2014年,茶园主要分布北纬30°海拔600米竹林茂盛、云雾缭绕的高山区,山里空气清新,环境优雅,亦是旅游度假的好地方。在市政府的大力支持和推动下,目前全市白茶种植达2.5万亩。2018年9月,大冶市白茶种植专业协会正式挂牌成立,发展至今,协会成员单位83家、会员人数83名。协会有13家白茶加工厂;部分茶企已...
中国·浉河小白茶成为信阳白茶的“主角”,它的“出圈密码”是…
2013年,伴随白茶在全国范围内的兴起,信阳白茶创始人周开启开始用群体种制作小白茶,成为茶界的一颗新星。2024年,信阳市茶叶协会制定《信阳白茶》团体标准,至此,开启了信阳白茶区域公用品牌创新发展的新引擎。近两年来,在政府的积极引导下,信阳茶农、茶企都在开始大力试制信阳白茶,茶产业成了当地茶农、茶企增收致富的...
白大师:在夏天这样喝白茶,真的很city
“小暑不算热,大暑三伏天。”大暑正值一年中最热的时候,在这风中夹热浪的时节,来一杯白大师老白茶,消暑祛热的同时,又增添养生之功效,在茶香中平心静气。俗话称“夏饮茶,暑不沾”,其实喝茶是一种传统习惯,也是夏季养生的有效方式。近年来,随着健康饮食趋势的兴起,无糖茶逐渐成为消费主流。夏季,由于气温升高,体力...
万字长文,一篇读懂什么是白茶,建议收藏!
云南大叶种的分支之一,云南普洱市景谷地区的优良茶树品种,核心产地为景谷县小景谷秧塔村,目前在景谷地区普遍种植(www.e993.com)2024年9月17日。所制白茶因独特外形被称为“月光白”,极具特色,有浓郁的毫香蜜韵,经存放转化后可出现梅子香。08其他随着白茶在市场的逐渐兴起,全国各地茶区都在使用当地优质茶种试制白茶,比如云南大叶种制作的...
茶乡茶香|“90”小伙开启信阳白茶梦
2023年,周开启迎来了前所未有的发展好光景。随着全国露营基地的大量兴起,围炉煮茶也成了信阳年度热词,适合煮沸的信阳白茶借机进入了所有人的视线。2023年10月,信阳市茶业发展中心领导小组提出了打造“信阳白茶”特色公共品牌的思路。周开启更忙了,带着他的信阳白茶奔走于大街小巷、旅游景区、政府会议,参加乡村振兴...
云南白茶都有哪几种,探秘云南白茶:了解其种类和特点
福鼎白茶和生普的区别主要表现在以下几个方面:1.产地不同:福鼎白茶产自福建福鼎,而普洱茶主要产自云南省。2.采摘节不同:福鼎白茶的采摘节是每年的3月底到4月初,而普洱茶的采摘节在4月份到9月份。3.***工艺不同:福鼎白茶的***工艺相对简单,通常只经历采摘、晾败、拣选、晒青、烘干等简单工序。
陈化多年的老白茶,其黄酮、茶多酚等内含物质究竟有何变化?
近几年存茶之风悄然兴起,多数人都知道白茶越陈越香、越陈越醇,那您知道老白茶为什么这么好吗。有科研数据显示,陈年白茶的黄酮含量整体高于当年新白茶。其中,陈20年的白茶黄酮含量最高,达到了13.26mg/g,是新白茶的2.34倍。黄酮类化合物可以清除自由基,具有较强的抗氧化、抗肿瘤、抗突变和保护心血管等作用,...
中国海洋大学暑期“三下乡”:赤溪春兴 绿富共融
青山碧水,白茶在得天独厚的环境中悠然生长。实践团上茶山,感受高山云雾的滋润;下茶田,与茶农一同采茶、劳作;走访白茶加工点,了解白茶制作工序;参观智慧茶园立体气象监测站,领略科技对茶业发展的保障、推动作用;走进六妙白茶股份有限公司,参观直播平台福鼎运营中心,剖析赤溪村白茶产业链,对茶园管理、茶叶加工、市场销售...