发挥外卖骑手食安监督作用

日前,在2024年大连市食品安全宣传周上,大连市市场监督管理局联合美团、饿了么两家平台,聚焦群众关注的外卖餐饮食品安全问题,宣布建立外卖骑手担任食品安全社会监督员机制,并对提供相关信息属实的外卖骑手予以联合奖励。由此,大连万余名外卖骑手成为食品安全社会监督员。这对做好食品安全工作无疑是个好消息。食品安全关系...

外卖实物“货不对板”,“图片仅供参考”能否让商家免责?

近年来,外卖行业的兴起丰富了人们的用餐选择,普及的外卖早已嵌入到人们的日常生活中。中国互联网络信息中心数据显示,截至2023年12月,我国网上外卖用户规模达5.45亿人次。随着外卖的普及,外卖实物与图片不符引发的纠纷也时有发生。此前一女网红在社交平台上表示,自己在外卖平台上点的是披萨,送来的却是个“大饼”。当...

在做饭和外卖之间,他们选择了菜市场“代炒”

在外卖、餐厅及商超预制菜之间，“代炒菜”服务悄然兴起。李冬的“代炒菜”小档口是在三个多月前开起来的，当时正好赶上菜市场改造升级，做了十几年餐饮的李冬觉得新的机会来了。按要求办好营业执照、食品经营许可证、卫生许可证等证照后，李冬以酸菜鱼为特色主打的“代炒菜”档口正式迎客。李冬说：“因为上海这个...

快递从制造业“抢人” 宁送外卖不进工厂

2019年1月,美团发布了《2018年外卖骑手群体研究报告》,美团外卖骑手的上一份工作,最多的就是去产能行业的产业工人,占比高达31%。快递外卖等存就业风险“如今,外卖等服务业从业者的平均年龄在26岁到30岁,35岁以下更是占比近七成。”工信部赛迪智库产业政策研究所研究员尹训飞说,大量年轻从业者“逃离”传统的工厂...

“100块找家干净外卖店”爆火,骑手小哥成外卖破壁人

2013年的夏天,街头巷尾都在谈论外卖,议题是:外卖大战。这一年被称为外卖元年,企业井喷式出现,围绕外卖贴身肉搏,消费者们奔走相告,团购点外卖,送上门,还补贴,性价比拉满。在各种“首单立减15元”的助力下,一顿正经中饭仅五块,人们迷恋外卖。

有的餐馆脏得外卖骑手都不愿意取餐 社交网络上兴起的“100元干净...

有的餐馆脏得外卖骑手都不愿意取餐社交网络上兴起的“100元干净饭”挑战引发网友广泛关注(www.e993.com)2024年11月2日。近期,一种新颖的社交网络挑战——“100元干净饭”在抖音等平台走红。挑战内容是博主给外卖小哥100元,请求他们带领前往他们认为干净的餐馆用餐。这一活动迅速吸引了1.8万次参与和

说好的送外卖“过渡一下”,为何“过渡”成了常态?

公众知晓孙萍这个名字,或许是因为2020年那篇名为《外卖骑手,困在系统里》的报道。在此之前,她已经做了三年的外卖员田野调查。2017年,孙萍从香港中文大学博士毕业后到中国社科院入职,彼时外卖平台刚刚兴起,她走在街上看到花花绿绿的外卖员四处走动,在手机上抢单、取单、送单。

餐饮界“潮牌买手”美心集团准备这样应对外卖兴起、消费疲软

2019年美国网红汉堡ShakeShack进入内地,甚至更早期的星巴克、元气寿司、一风堂等餐饮品牌在内地开店,背后正是由美心集团推动。美心集团其中一项专门的业务,就是代理经营海外餐饮品牌。美心集团首席营运官萧德威近日对外表示,目前美心集团已在中国内地、香港、澳门,以及东南亚拥有约2000间分店。按地域划分,美心在内地市场开...

外卖爆发、商场餐饮兴起,美食广场品牌出路何在?

外卖的爆发式增长和商场美食的兴起,给美食广场带来了巨大的冲击,如何吸引消费者到店吃饭,成了像大食代这种美食广场业态的餐饮急需解决的问题。大食代华北区总经理王寅虎接手后,大刀阔斧进行改革。他在逆境中建班子、定战略、带队伍,帮助大食代在一年内扭亏为盈,营业额逐月递增,同比增长20%。

2018年央视诗词大会,外卖小哥击败北大硕士夺得冠军,现状如何

抵达杭州后的雷海为第一份工作也是礼品销售,后来去了一家广告公司,2011年快递业兴起,他又送起了快递,一直到了2015年,外卖行业兴起,雷海为干脆做起了全职送外卖。可无论工作如何变迁,生活如何困苦,雷海为对诗词的热爱从未消减,在等餐和接单的空隙里,雷海为总是捧着一本诗词默读。