戴上“手套”就能检测亚硝酸盐是否超标
这种材料在接触亚硝酸盐后,会产生肉眼可见的光学颜色变化,具有出色的抗光漂白性。这些特性使得它在实际生活运用中具有巨大的应用潜力。比如,将该材料封装在温敏性水凝胶中,然后将水凝胶溶液涂覆在普通手套表面,一个“手套传感器”就制作完成。再通过手套表面荧光颜色的变化,就可以验证亚硝酸盐是否超标。蒋长龙表示,...
燕窝商家辩称“进口”是指进嘴里 亚硝酸盐超标160倍的秘密
然而,有消费者指出,这些色泽深黄或红色的燕窝可能存在亚硝酸盐超标及未经消毒处理的潜在风险。为验证这一情况,有记者购入了10份相关燕窝产品进行检测,结果显示,其中6份亚硝酸盐含量严重超标,部分甚至超过标准值100倍以上;同时,6份样品的霉菌数量也超过了正常范围,最高达9200个单位。当询问某些商家为何其含有“进口”...
中国科学家设计出一种新方法:戴上手套就能检测亚硝酸盐是否超标……
这种材料在接触亚硝酸盐后,会产生肉眼可见的光学颜色变化,具有出色的抗光漂白性。这些特性使得它在实际生活运用中具有巨大的应用潜力。例如,可以将这种材料结合传感器件(如手套),通过独特的双发射比率荧光特性,验证亚硝酸盐是否超标。新材料在亚硝酸盐检测方面的表现,不仅为食品和环境中危险物质的检测提供了创新的解决...
戴上这种手套摸一下,肉眼就能判断亚硝酸盐是否超标?
这种材料在接触亚硝酸盐后,会产生肉眼可见的光学颜色变化,并且具有出色的抗光漂白性。这些特性使得它在实际生活运用中具有巨大的应用潜力。例如,可以将这种材料结合传感器件(如手套),通过其独特的双发射比率荧光特性来验证亚硝酸盐是否超标。新材料在亚硝酸盐检测方面的表现,不仅为食品和环境中危险物质的检测提供了创新...
“黑燕窝”致癌物超标160倍,欺诈宣传的生意必须叫停
目前一些卖家倾力推销的燕窝,以孕妇、老人和小孩等为目标人群,还涉嫌亚硝酸盐、霉菌等数值严重超标,这就不是有益身体,而是有毒有害了。亚硝酸盐也被称作工业盐,在食品生产中用作着色剂和防腐剂,摄入过量会引起中毒甚至死亡,长期食用含有过量亚硝酸盐的食品将会增加患癌风险。早在2011年,国内就曾发生“毒血燕...
千滚水能不能喝?三滚水,五滚水,亚硝酸盐,说的是啥?涨知识了
无论是哪种对于千滚水的定义,对于千滚水到底能不能喝,其实都在围绕一个核心的指标,也就是千滚水中的亚硝酸盐的含量!关于千滚水的传言:“千滚水”不能喝!理由是,“千滚水中的亚硝酸盐含量超标,常饮会导致中毒甚至癌症……”(www.e993.com)2024年10月20日。这个说法有道理吗?我们先了解一下,常说的亚硝酸盐是什么。
隐形“亚硝酸盐大户”被揪出!不想身体出大问题,这3种食物少碰
腌制蔬菜虽然美味,但也要适量食用,避免长期大量摄入导致亚硝酸盐超标。打开网易新闻查看精彩图片3:剩菜剩饭。剩菜剩饭,尤其是隔夜的绿叶蔬菜,是亚硝酸盐的另一个重要来源。这些看似无害的食物,在储存过程中可能会产生大量的亚硝酸盐,成为餐桌上的“定时炸弹”。
智农专题丨戴上这种手套摸一下,肉眼就能判断亚硝酸盐是否超标?
原标题:《智农专题丨戴上这种手套摸一下,肉眼就能判断亚硝酸盐是否超标?》阅读原文特别声明本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问httpsrenzheng.thepaper。
入夏以来食物中毒报告上升 哪些引起亚硝酸盐中毒?
哪些会引起中毒?中毒原因有四类:一是误将亚硝酸盐当作食盐使用或食用;二是食用含亚硝酸盐过量的肉制品;三是食用贮存过久、腐烂或煮熟后放置过久及刚腌渍不久的蔬菜;四是用个别地区含硝酸盐较多的井水煮饭并存放过久,硝酸盐在细菌作用下可被还原成亚硝酸盐导致中毒。
楠火锅被指致顾客舌头发黑,是铁锅原因还是亚硝酸盐超标?
对此,有网友表示,可能是亚硝酸盐含量过高,导致舌头变黑。据浙江大学第一医院介绍:亚硝酸盐中毒的主要特征是组织缺氧引起的发绀,会导致口唇、舌尖、指甲等呈青紫色,严重者甚至会眼结膜、面部,乃至全身皮肤呈青紫色。患者会出现头痛、头晕、乏力、心跳加快、嗜睡、烦躁、呼吸困难等症状,甚至会出现恶心、呕吐、腹痛...