冰淇淋拌面、梅子味肉松、甜咸口薯片…...消暑食品怎么越玩越花了?
在国内,也流传着许多关于冰淇淋的“黑暗”搭配,如,薯条蘸冰淇淋、冰淇淋配火鸡面。图片来源:小红书@Q.Luna、@莉莉酱的美食日记这种搭配之所以能够受到一部分消费者的喜爱,不仅是因为咸甜口味的搭配,还与冰淇淋中的奶香味有关。冰淇淋佐餐的思路其实与牛奶、奶油、奶酪等乳制品入菜的思路相似。乳制品常常用来增加...
中药冰淇淋火出圈,“新中式”成了餐饮业流量密码?
中药冰淇淋火出圈,“新中式”成了餐饮业流量密码?早餐两个馒头配一杯茶拿铁,中午随便吃个中式汉堡,午后和同事点的那杯奶茶,包装上印满了古诗词,而晚上和朋友光顾的那家小酒馆,则可能是提供贵州菜搭配白葡萄酒的创新融合菜。不知从何时开始,“新中式餐饮”成为了一种新的流量密码,不管是什么食物品类,好像...
炎炎夏日,教你冰淇淋花样吃法,冰凉解暑颜值高,越吃越好味
冰淇淋+炸薯条新鲜出炉的薯条沾上咸香的冰淇淋,薯条也有了奶香味,微咸的口感和薯条搭配的相得益彰,入口冰与火交织,充分刺激味蕾,感受双重的快乐。食材冰淇淋、炸薯条步骤温热的薯条蘸上软化的冰淇淋。冰淇淋+水果+饼干/麦片+可可粉很多西餐厅的网红做法,主打一个口感丰富,是不会出错的搭配。酱油冰淇淋和...
薯片和冰淇淋好吃这件事,海鸥到底是怎么知道的?
首发于果壳自然阳光明媚的午后,坐在码头上吹着海风享用冰淇淋——这或许是完美的假期打开方式,但也可以是一个鸟类恐怖故事的标准开局。在海边享用食物,海鸥却突然从天而降实施抢劫,这样的事情在世界各地都已经发生过了太多次。单是海鸥偷吃冰淇淋的精彩抓拍,就已经足够凑出一个大合集。滑动查看海鸥偷冰淇淋合集|...
这些嘌呤高、升糖快、胆固醇高的食物你都吃过吗?
把土豆煮熟捣碎做成土豆泥,释放到血液中的糖要比薯条多25%!因此如果血糖偏高,最好把蒸熟的土豆放凉再吃。西瓜西瓜是升糖指数较高的食物,升高血糖的速度快,尤其夏天很多人抱着一整个西瓜吃,很容易忽视了量。南瓜南瓜本身血糖生成指数就高,尤其是当我们将南瓜切块煮粥时,食用后升高血糖速度更快。对于有控糖...
冷冻甜点行业的创新转型与市场趋势
在市场发展前景及利益的驱动下,越来越多品牌加入冷冻甜点行业,其中既包括冰激凌品牌、糖果品牌和糕点品牌,还包括冷冻食品品牌,不少品牌在市场中展露头角显现出较强的竞争力(www.e993.com)2024年10月14日。为了应对市场竞争,相关品牌积极制定策略来提高竞争优势。某品牌在冷冻甜点领域深耕多年,在产品创新及推广上先从大众的产品切入,并不断优化,...
6大法则,帮你粉碎西餐桌上的最后一丝尴尬:佐餐酒怎么选才得体?
苏格兰牛肉酥皮和薯条,我搭配的是下图的乐佳维林,餐馆的杯子很有特色。5巧克力+雪莉桶威士忌在现代英国餐厅,一般流程是一道前菜,一道烩饭/意面,接下来才是主菜,如果走完上述流程其实此时肚皮已经圆鼓鼓了,但是甜品是另一个胃负责的,吃再多也不能耽误甜品!腐国人票选出最爱的甜品是巧克力或太妃巧克力慕斯/布丁...
什么是高热量的食物有哪些
核心提示:高热量食物包括牛排、炸鸡、薯条、巧克力和冰淇淋。需要注意的是,虽然这些食物热量较高,但并不能用于治疗用途。高热量食物包括牛排、炸鸡、薯条、巧克力和冰淇淋。需要注意的是,虽然这些食物热量较高,但并不能用于治疗用途。1.牛排牛排是一种高蛋白、高脂肪的食物,其含有丰富的优质蛋白质以及饱和脂肪酸。
出伏后,要常吃这“8样食材”,补水润肺又开胃,应季而食好入秋
只是觉得这个丝儿吃起来比薯条还要香上许多,小孩一定会很喜欢的。2、紫薯紫薯不仅具有红薯的营养成分,还富含天然的花青素、锌、钙、硒等微量元素,另外还含有大量的膳食纤维,对于秋燥容易引起的上火便秘也能起到一定的帮助。对老人小孩都很友好。推荐食谱爆浆紫薯饼...
麦肯里的配角,在这里翻身了
PotatoSets并非薯条专门店,而是以马铃薯小食为核心的薯味集合店,其产品从薯泥到薯棒,再到薯球、卷卷薯,乃至薯泥冰淇淋,不仅种类更加丰富,也充分展现了其从产业源头到餐饮终端的供应链实力、以及在马铃薯加工和创新上的全方位能力。作为一家供应链企业,PotatoSets的加入,从侧面体现出越来越多消费者对于薯制品的需...