红荔红米酒,顺德端午龙舟赛的完美搭档

一是醇香甘滑、绵甜爽净的红荔红米酒与琳琅满目的粤菜美食揖让相融、彼此激发——醇香的红荔红米酒令佳肴滋味更淡雅清新,清新素净的美味佳肴又使红荔红米酒更醇雅甜香;二是寓意着红红火火,事事顺“荔”的红荔美酒,与美食搭配,是人们美好期盼的浓缩表达。红荔红米酒始于岭南,但米香清雅、绵甜爽净的滋味却让...

顺德端午龙舟,红荔红米酒香飘水乡

一是醇香甘滑、绵甜爽净的红荔红米酒与琳琅满目的粤菜美食揖让相融、彼此激发——醇香的红荔红米酒令佳肴滋味更淡雅清新,清新素净的美味佳肴又使红荔红米酒更醇雅甜香;二是寓意着红红火火,事事顺“荔”的红荔美酒,与美食搭配,是人们美好期盼的浓缩表达。红荔红米酒始于岭南,但米香清雅、绵甜爽净的滋味却让...

&顺德酒厂红荔红米酒,传递粤港澳大湾区团结精神&

醇香的红荔红米酒,令佳肴滋味更淡雅清新。清新素净的美味佳肴,又使红荔红米酒更醇雅甜香。顺德红荔红米酒,成为“世界美食之都”的幕后功臣。在顺德,龙舟始于端午,却不只于端午。2023欢乐龙舟文化节期间,还有红荔深度参与的多场活动,轮番上演,精彩不断。11月18日,佛山市第二届镇(街道)龙舟争霸赛,在顺峰山公...

"红荔红米酒助力顺德龙舟文化,弘扬中华传统精神"

醇香的红荔红米酒,令佳肴滋味更淡雅清新。清新素净的美味佳肴,又使红荔红米酒更醇雅甜香。顺德红荔红米酒,成为“世界美食之都”的幕后功臣。在顺德,龙舟始于端午,却不只于端午。2023欢乐龙舟文化节期间,还有红荔深度参与的多场活动,轮番上演,精彩不断。11月18日,佛山市第二届镇(街道)龙舟争霸赛,在顺峰山公...

中国4个爱喝“早酒”的地方,起床就能喝二两,是文化还是馋酒?

顺德人喝早酒一般都是红米酒、九江双蒸或是玉冰烧,这三种颇具广东风味的酒。外地人可能还真喝不习惯,但上了年纪的顺德人都特爱这口,他们多会把自己买来的酒直接写上名字或是号码,暂存到自己常去的粥铺里,每次来了就直接找到自己的酒倒上一两杯,边饮早茶边喝酒很是自在。

广东都喝什么酒?网评这10种最受欢迎,作为广东人,你喜欢哪几款

客家娘酒以糯米为主要原料,经过发酵、压榨、澄清、窖藏等工序制成(www.e993.com)2024年11月2日。其形态通常为深褐色或红褐色的液体,清澈透亮,具有浓郁的酒香和糯米香。经过火炙灭菌处理后的娘酒,色泽更加深红,浓稠如油,更易于保存和运输。客家娘酒的口感独特,甜、绵、醇三味俱全。初尝时,能感受到明显的甜味和粮食发酵后的香气;细品之下,醇...

官方发布!五一“寻味广佛老字号”City Walk路线出炉!

Day2：应记面、石湾、盲公合记→海天→九江→红荔如果说上下九-第十甫历史文化街区和北京路是广州的老字号摇篮，那么禅城老城区则是佛山的老字号宝藏区。在这里，老佛山人的一天，是被一碗汤味香浓的应记面唤醒，还有香甜酥脆的盲公饼、清甜的石湾酒，把一早的逛吃CityWalk行程安排在禅城是再适合不过。中华...

为新时代民政事业高质量发展贡献新闻力量

走进泰宁县新桥乡岭下村岭红米酒技艺传习所,酒香扑鼻,一杯入口,清冽甘甜。岭下米酒酿造技艺入选三明市级非物质文化遗产,不仅传承了文化,也让村民富了口袋。岭下村的酿酒大户们还通过短视频平台带货销售,让岭红米酒销往全国各地。这背后有个感人的故事。

唱一口肥猪肉酿的酒,才懂得广东人的生猛

但来到粮食紧缺时期,相对便宜的红米在酒领域找到了自己的主场。酿酒师傅起初可能只想做一款性价比更高的酒,却歪打正着地从酒体中置换出令人迷醉的甜味与清雅的米香。后来,追求食材鲜美与原汁原味的顺德菜能够出圈,也有红米酒“不夺菜味”的一份功劳。

广东多批次坚果制品不合格,红米酒检出甜蜜素

东莞市虎门胡勇日用品店销售的标称吴川市振文强力酒厂生产的红米酒,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检测值为0.000145g/kg,标准规定为不得使用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定,甜蜜素在酒类中最大使用量为不得添加。长期食用甜蜜素含量超标的食品,会对人体的肝脏和神经系统造成一定危害。