2种饺子的菜谱,做法简单,荤素搭配家人都爱吃
5、取饺子皮包入荠菜猪肉馅儿,锅中烧水,水开后用勺子顺时针转圈,让锅中的水转动起来,这时倒入饺子,依旧顺时针转动,这样饺子就不会粘锅底了,水开后加两次清水,煮至饺子漂浮在水面就可以了。如今,在网络上、各种美食App里能搜到万千菜谱的情况下,我还一本一本地买食谱类的书,归根结底是因为懒。这一两年过...
桂林市商务局关于评选桂林美食经典菜谱的公告
后来老百姓就拿马蹄和手工剁碎的猪肉蒸成肉饼待客,由于肉饼Q弹,马蹄清香化渣,很快便传播开来。13、冬笋炒腊肉。系桂北冬日肴馔。冬季冬笋上市,辅以农家烟熏腊肉,堪称一绝。口味浓郁,食之爽和。民间有“客中常有八珍尝,哪及山家野笋香”的讲法,宋代大诗人美食家苏东坡也讲“长江绕廓知鱼美,好竹连山觉笋香...
这菜全身是宝,却因名字被人“嫌弃”,比荠菜还营养,蒸包子真香
将苦菜洗净,放入开水锅中,焯水1分钟后,捞出过凉,浸泡12个小时,中间换2-3次清水,然后捞出,挤干水分,切碎,将生姜和葱切成末,猪肉切小块,将所有食材一起放入碗中,加入适量的食盐、生抽、料酒、食用油和香油,搅拌均匀,腌制15分钟。3.取出发酵好的面团,揉成长条状,分割成适量的小面团,擀成饼皮,包入事先准...
我可太推荐你吃这种食物了!小身体,大能量,钾含量超高!
1.口蘑洗净,用厨房纸巾擦干水分备用2.取一片培根,将口蘑卷起,用牙签固定3.将卷好的培根口蘑卷放入烤盘中,撒上黑胡椒粉和盐4.烤箱预热180度,将烤盘放入烤箱中层,烤制15分钟左右即可口蘑肉片汤:营养美味,暖胃佳品·食材:口蘑、猪肉片、姜片、葱段、盐、鸡精、料酒、清水·做法:1.口蘑洗净...
最伤孩子的早餐,不是白粥和油条,而是这5种食物,早看早受益
推荐食谱一:西兰花猪肉馅馄饨材料:西兰花、猪肉馅、葱姜末、馄饨皮、盐、生抽、香油、食用油、葱花、香菜、虾皮、紫菜。具体步骤:1.西兰花掰成小朵,洗净,焯水后,切成碎,加入猪肉馅,加入葱姜末、盐、生抽、香油和食用油,搅拌均匀,取一张馄饨皮,加入适量的菜馅,将菜馅包入馄饨皮中,放入冰箱冷冻保存。
荠菜、蒲公英靠边站,这菜清热解毒,养肝护心,可惜很多人当草!
推荐食谱一:苦菜玉米面团子准备食材:苦菜、玉米面、食用油、盐适量具体做法:1.将苦菜去掉干叶、黄叶,择洗干净,焯水后过凉,然后挤掉水分,切碎备用(www.e993.com)2024年9月18日。取一个大碗,将切碎的苦菜放入碗中,加入适量的食用油和盐,搅拌均匀。2.慢慢加入玉米面,同时搅拌,直到没有多余的水分,将面团揉成一个大团,然后分成小...
猪肉怎么做好吃 猪肉简单家常菜谱的做法大全
二、猪肉的简单家常菜谱做法大全之鱼香肉丝的做法:2.然后将猪肉洗干净后放入冰箱冷冻之后取出,再切成丝,然后放入碗里3.倒入花雕酒,撒些白胡椒,放入盐,再放入淀粉拌匀后腌制一刻钟4.黑木耳浸泡好后清洗干净再切成丝,然后将胡萝卜、青椒、笋、莴笋洗干净后切成丝...
2021年夜饭菜谱,10道猪肉硬菜好吃又解馋,学会了宴客不用愁!
1先把梅干菜多洗几遍用冷水浸泡几小时去除盐味不然很咸,我用的是这种矮的梅菜芯,不是碎碎的那种很干的梅干菜,这种口感更嫩没有老筋我很喜欢。2先用喷枪把五花肉的肉皮烧黑,我做猪肉基本都要这样处理一下,这样处理过的猪皮特别容易上色,而且去掉了猪皮里的脏东西,所以做好的猪肉一点也不腥味道更好。(如果...
老南昌的年夜饭菜谱
所以几十年前,南昌人十分流行吃猪头肉,南昌拌粉里加一份猪头肉那是要另外加钱的。猪舌头和猪耳朵也是南昌人爱吃的一道菜,端上桌,就成了名字十分好听的招财顺风。江西盛产冬笋,于是冬笋炒腊肉也是年夜饭上深受欢迎的一道菜。还有我们现在也经常吃的扣肉、米粉肉等等。
名字“最生僻”的6种美食,能顺利读出来的人不多,字典都查不到
饣它(sá)汤,是流传于河南、山东、安徽、江苏一带的传统小吃,不过各地所取名字有所不同,所以又名潵汤、啥汤、糁汤,字虽不同但读音相似都为(sa)。饣它汤类似于肉羹,现今常被当作早餐食用,以鸡肉、猪肉或牛羊肉为主熬成肉汤,再加入鸡蛋、麦米、胡椒粉等配料,喝起来香浓顺滑,鲜中带辣很值得慢慢品味。