四川乐山这种不辣和麻辣的菜,看看可以抄作业吗?
耙耙菜,不吃辣的朋友的福音,里面就是清爽的素菜煮汤,味道和口味较淡,对于在乐山吃红油和火锅的朋友来说,解油腻,去去油很好。鸡爪稀溜耙,稀溜耙是四川话,形容软糯可口,菜品里面是整根超大的鸡爪,带着二荆条辣椒的爆炒,吃起来麻辣入味,鸡爪咀嚼起来胶质感十足。招牌胖鱼头,川菜做鱼真的比踩雷,双椒炒得或者...
不辣的减脂牛肉酱配方
核心提示:不辣的减脂牛肉酱可以搭配白菜、西红柿、黄瓜、鸡蛋、牛奶等食物,可以增加饱腹感,减少牛肉的摄入,起到辅助减肥的效果。不辣的减脂牛肉酱可以搭配白菜、西红柿、黄瓜、鸡蛋、牛奶等食物,可以增加饱腹感,减少牛肉的摄入,起到辅助减肥的效果。1、白菜:白菜含有丰富的膳食纤维,可以增加胃肠道的蠕动,促进排泄,...
...丝瓜|瘦肉|牛肉|菌菇|皮蛋|猪肉|肉丸|蔬菜|黄瓜属|十大硬菜...
食材:丝瓜、白玉菇、牛肉、蒜做法:①牛肉切块,用生粉料酒腌制备用;丝瓜削皮滚刀切块,菌菇洗干净备用;②热锅少油爆香蒜蓉,倒入丝瓜、菌菇炒软,加入适量清水煮开后倒入牛肉煮熟;③加适量胡椒粉、盐调味即可出锅啦!一款营养美味丝瓜牛肉菌菇汤就做好了!低脂低卡高蛋白高纤维,夏天吃它就对了!二.丝瓜蒸...
什么?西湖醋鱼都做成茶饮了?
当代人观念中的传统美食其实并不传统,许多都是最近一百年内形成的。例如成都人唐振常在《品吃》中回忆抗战前的川菜,“在四川人眼里,好菜皆不辣。”高档川菜以虾子玉兰片、白炙脍鱼、鸡丝卷等雅菜取胜,如有四川人以辣菜宴客,则被目为失格,是上不了台面的。
天冷,吃猪肉鸡肉不如牛肉,推荐5种做法,增强抵抗力,适合冬天
这道牛肉末炖豆腐的看起来有点像麻婆豆腐,但吃起来却不麻不辣,反而多了一些牛肉的鲜香,再加上嫩豆腐,味道和营养直接翻倍。准备食材:嫩豆腐、鲜香菇、小葱花、大蒜和大葱。1、牛肉洗净剁成末,鲜香菇放入开水锅中焯烫3分钟左右捞出,控水后切碎,一勺豆瓣酱剁碎,准备小葱碎、蒜末和大葱白。
品牌创新+技术领先,用产业化规模带动兰州牛肉面高效发展
真熬牛骨汤,汤鲜面更香,料包足量味道正,辣子香而不辣,还有不可或缺的白萝卜甘甜爽脆……这是甘肃陇萃堂旗下兰州嘻烧食品科技有限公司近年来通过“外引内联”科研创新,推出的兰州牛肉面速食面“蘭啵旺”品牌(www.e993.com)2024年7月27日。近日,省内多家媒体走进该公司生产车间,近距离观摩其生产加工过程,共同见证“真材实料”的蘭啵旺...
1元锅盔,3元牛杂汤,9元蒸牛肉,成都天回镇“老字号”苍蝇馆子
牛杂汤是另一道让人难以忘怀的招牌菜。用牛大骨熬制的汤底,醇厚香浓,价格仅为3元。一口锅盔一口汤,让人感觉生活的美好无处不在。当然,我们不能错过店里的重头戏——蒸牛肉。9元一份的蒸牛肉,口感软糯香浓,每一桌上都是摞满了一沓小碟子。几乎每个食客都会点两碗蒸牛肉,才能满足自己的味蕾。这家店的...
甘肃美食隐藏王者,不是麻辣烫,不是牛肉面
作为西北最内向的美食大省,甘肃美食有多好吃,就有多低调。在麻辣烫“出圈”前,多少外地人提起甘肃美食的第一印象就是兰州拉面,就这还得兰州人小声补充:“我们那里不叫拉面,是兰州牛肉面。”然而在麻辣烫打开突破口之后,海量美食宝藏在西北熠熠生辉。其中最具真情实感的当属一碗:甘肃烩菜。都说“人生不过三碗烩...
2斤鲜牛肉=1斤酱牛肉!这个草原酱牛肉真的太好吃啦!
这个草原酱牛肉真的太好吃啦!来自内蒙古草原,精选草饲牛后腿腱子肉独家卤制,非常入味!在展会是切成了小小的这款酱牛肉,虽然不辣,但是很入味好吃的原因在于原料好内蒙古草饲原切牛肉肉质鲜嫩,牛肉纹理可见,口感软糯,瘦而不柴,大人小孩都爱吃,越嚼越香!