蛋白质比牛肉高,一斤10块钱,春天多吃养生滋补,炒一炒特鲜美
2、炒鸡腿肉,油不能太少了,稍微多一点,避免粘锅,黄豆酱适合不吃辣的朋友,喜欢吃辣的可以用豆瓣酱代替,事先将其炒香后再放入鸡腿肉炒,香味会更加充分融入在肉中;3、青椒也可以根据个人的喜好选择辣或者是不辣的,待将鸡腿炒至变色后再放入青椒,这道菜需要加上少许的热水焖一下,味道会更加足,而且鸡肉的肉...
炒牛肉你的搭配它,才又鲜又嫩,好吃到上桌就秒光
小贴士:菠萝分两次加入,第一次加菠萝炒出菠萝味道,加入牛肉后,牛肉也会吸收菠萝的味道第二次加入后,翻炒一下马上出锅,这样可以有菠萝的香味,这道菜不可久炒没有橄榄油的可以用色拉油或者山茶油,要用比较清淡一些的油,这样不会破坏菠萝的味道,辣椒最好用不辣的那种...
天冷,吃猪肉鸡肉不如牛肉,推荐5种做法,增强抵抗力,适合冬天
四、牛肉末炖豆腐这道牛肉末炖豆腐的看起来有点像麻婆豆腐,但吃起来却不麻不辣,反而多了一些牛肉的鲜香,再加上嫩豆腐,味道和营养直接翻倍。准备食材:嫩豆腐、鲜香菇、小葱花、大蒜和大葱。1、牛肉洗净剁成末,鲜香菇放入开水锅中焯烫3分钟左右捞出,控水后切碎,一勺豆瓣酱剁碎,准备小葱碎、蒜末和大葱白。
一年吃掉6亿份,它凭啥这么火?|辣椒|牛肉|川菜|湘菜|小炒|十大硬菜...
螺丝椒肉质厚实、辣度适中,口感鲜辣;线椒细长且辣度高,刺激强烈;甜椒不辣带甜。其次,搭配不同肉类风味迥异。如五花肉增香添味;海鲜类鲜辣诱人;黄牛肉肉质紧致;鸡肉鲜嫩且脂肪低。最后,不同配料搭配也独具风味。如加土豆片,软糯与鲜香交融;添木耳,爽脆丰富口感层次;放豆干,豆香增添新韵味。成本偏低,利润可控。
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,我打赌99%的人都没吃过!
正是这辛香而不辣的口感,决定了沙葱和香葱、大葱的命运不同——香葱和大葱只能当调味菜,而沙葱既可以当调味菜,又可以直接当蔬菜来凉拌吃、炒着吃、做包子饺子馅料吃。关于沙葱,还有一个神奇的传说:传说它是被元世祖忽必烈在带兵打仗途中发现的。战斗了一天的将士们因不喜欢羊肉浓重的腥膻味,导致进食减少,体力...
夏天出汗多,注意要补钾,建议多吃6种高钾蔬菜,腿脚有劲精神足
推荐食谱:毛豆炒牛肉毛豆米这样做,真的又辣又好吃!食材:毛豆、牛肉、生抽、蚝油、黑胡椒、白糖、油、小米辣、蒜做法:1、切了一点牛肉小块(我家肉基本都是牛肉),放生抽、蚝油、黑胡椒、白糖、油腌制一下2、毛豆米放盐和油焯水备用;切一点小米辣和蒜备用...
11月8日立冬,入冬后多吃这肉,低脂高蛋白,比鸡鸭鱼肉强
1、牛肉洗净,沥干水分切成小丁,花生、芝麻炒香,洋葱、香菇切小丁,如果做不辣的可以选择菜椒,如果想做麻辣味的可以选择小米椒,另外准备一些辣椒面。2、菜椒掰碎,跟葱和大蒜一起放入搅拌机搅打均匀。3、锅中倒入菜籽油,放入半个洋葱、香菜、香葱、桂皮、香叶、花椒、八角、小茴香小火炸,炸至所有食材全部微焦...
清脆爽口又不辣的青椒炒牛肉
青红椒炒牛肉〔材料购买〕牛黄瓜条300克(指不打水的牛肉重量)、、葱姜蒜适量、青椒及红彩椒各一个(喜辣者,可改青红辣椒)、盐、胡椒粉适量腌肉调味料:生抽半匙、糖半匙、胡椒粉半匙、淀粉少许综合调味料:蚝油一匙、酱油半匙、糖一匙、料酒一匙、淀粉少许*购买牛肉时,可以用纸巾测试含水量,不打水的牛...
炒牛肉,教您一招,又嫩又好吃!强身健体的儿童食谱
牛肉富含钙铁锌,我选用的牛里脊肉,脂肪含量很低,配合菠萝来炒,很开胃,同时增加了多种营养素,青红柿子椒口感清脆而不辣,孩子可以适量吃的,椒类在蔬菜中也属于营养较高的一类食材。菠萝和青红椒含有大量的维生素C,而钙铁锌需要维生素C来帮助吸收,这道菜正好满足了营养中的这种协同作用,是一道简单美味又非常营养的...
美食推荐:小炒蕨菜,家常土豆丝,洋葱炒牛肉,时蔬大骨汤
1.五花肉一小块、辣椒三个(不辣)、蕨菜掐掉折不断的部分,其它全部折成段,不要用刀切;2.蕨菜先焯下水捞出沥干;3.五花肉先煸炒出油分,再下红椒和蕨菜翻炒;4.加一点水焖一下后入老抽、蚝油、盐、糖调味;家常土豆丝材料:土豆t500克、干辣椒5根、香葱1根、盐5克、白醋/陈醋5-7毫升;...