顾客吃自助火锅 点了80多份菜吃不完,不顾服务员提醒将菜倒锅里
顾客吃自助火锅点了80多份菜吃不完,不顾服务员提醒将菜倒锅里2024-09-0709:18:38咸宁新闻热点湖北举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败咸宁新闻热点547粉丝传播正能量,社会更美好00:15女主人怀孕后,金毛在家如履薄冰00:25大哥...
19块9的小火锅,「围猎」海底捞
外卖的消费降级海底捞做了,到店的它有别的手段。不用别人到手刀,海底捞直接把自己旗下“小嗨火锅”的价格打到了60块。这是什么概念?“小嗨火锅“本来就是海底捞的简化版,供应商甚至都是一样的,就是锅底和菜品种类少了点,分量相当于海底捞的一半。原本还叫“嗨捞火锅”的时候就不贵,人均八十块,就这还有...
顾客在龙歌自助小火锅吃到疑似淋巴肉 店方答复是牛筋
信网8月6日讯(记者谷正原耿润)近日,一名消费者在短视频平台上投诉称,她在青岛市市北区的龙歌自助小火锅(凯德广场店)用餐时,发现一片肉卷上有多处圆形凸起,疑似淋巴肉。此事在短时间内被网友转发三百余次,消费者纷纷对该店的食材安全表示担忧。8月3日,店方工作人员向信网表示,店里不可能出现淋巴肉,肉片上...
KTV吃自助、电影院涮火锅...年轻人不爱去餐厅吃饭了?
餐饮方面,三克映画主要提供东南亚菜和火锅,火锅厅里有单人座和双人座,可以边吃火锅边看电影,人均消费80元左右。电影院里吃火锅其实并不是新鲜事,早在2020年底,必胜客就在北京开出了一家电影主题餐厅,主打西式休闲餐厅+电影院,店内刷有胶片爆米花车、颁奖礼设台盘、星光大道台卡等电影元素,营造出浓厚的观影氛围,...
16个月200+店,鲜切牛肉+自助是不是个好赛道?
此举也暗合了当下的消费市场——消费降级、品质升级,顾客一边要相对合理的客单价,一边又对品质有诉求。加之自助模式又是让顾客有心理预期的消费模式,既符合消费需求,又迎合消费心理。此外,谭三娘的火爆也有品类优势的加持。早前,牛肉自助火锅在市场上零星开店,无论是供应链还是大众消费力,难以支撑品牌长跑。随着...
36元自助火锅疯狂开店 下一个萨莉亚涌入北上广?
而且不同于全自助模式,商家会通过对套餐的精妙组合,隐形提升消费的客单价,李明介绍,弊端在于经常会被消费者称为小火锅“刺客”,看似便宜,最后消费金额可能高达上百元(www.e993.com)2024年9月10日。而且,商家想要将门店开在一线城市更加核心的商圈里,李明表示,在房租等压力下,目前他的第二家店面的扩张计划还在搁置。迎合消费者追求性价比的趋势...
牛肉食材“击穿底价”?一批“鲜切牛肉自助火锅”爆火
红餐网注意到,部分品牌单人套餐中不含锅底,但潮汕牛骨清汤锅底的价格多在18-25元。整体算下来,80-100元左右就能吃上一顿牛肉自助火锅。△图片来源:大众点评截图不过,为了控制浪费和保证翻台率,很多鲜切牛肉自助火锅店依然会沿用自助的那套方式,有收取顾客一定押金和限制消费时长的规定。从大众点评数据对比...
7个月增长63.2%!牛肉自助火锅正“野蛮生长”
实际上,不仅是牛肉自助火锅在增长,整个火锅行业的“自助风”都在增长(详见《火锅店爆改成风,“半自助”模式能否突围成功?》)。透视社会、行业和消费趋势后,不难发现,牛肉自助火锅的兴起,有三个重要原因。第一,消费分级的加深,导致社会各行业纷纷卷起性价比和质价比。大众逐渐开始以价格衡量商品价值,从快消品到...
自助餐“卷土重来”:从“大而全”向“小而精”发展
对应消费者需求,《报告》显示,人均消费在100元及以下的自助餐门店占到了66.9%。其中,50—80元区间的自助餐门店数占比最高,为33.9%,其次是80—100元的人均消费,占比为14.3%。数据分析师表示,随着近年下沉市场平价自助小火锅的快速崛起,自助餐价格带进一步拓宽。而部分高端星级酒店自助餐为了吸引消费者,推出了自助餐...
60元实现牛肉自由,一批「鲜切牛肉自助火锅」爆火!
从大众点评数据对比来看,相较潮汕牛肉火锅,鲜切牛肉自助火锅的客单价不相上下,但对消费者而言,鲜切牛肉自助火锅的价值感会更强。毕竟,消费者付一次钱,就能吃到不限量的牛肉,还有牛杂、虾、蔬菜、熟食、炒菜、饮料、甜品,甚至酒水等,一应俱全。在广东地区,部分鲜切牛肉自助火锅店甚至直接将海鲜档口搬进门店。