高铁盒饭是怎样出锅的?为何不卖方便面?记者探访

02中铁旅集团高铁配餐基地负责京沪、京广、京张、京哈等多条线路的高铁餐食制作,每天生产近2.3万份盒饭。03高铁盒饭制作过程严格量化和标准,需经过两次冷却保鲜,以确保食材新鲜和口感。04除此之外,高铁站车服务人员还会将热链餐直接送到高铁上,无需二次加热。05铁路部门推出了“一盒好饭”品牌,提升列车餐饮服务...

高铁盒饭是怎样出炉的?

热链餐是由星级酒店大厨做好后,带着热气直接送到高铁上的,无需二次加热。恒温冷藏配送七大车站为高铁“发盒饭”夜幕降临,配餐基地的高铁盒饭出餐完成,之后将由恒温冷藏车配送至北京南站、北京西站、北京站、北京丰台站、北京北站、清河站、北京朝阳站等北京七大火车站分拨站点。这些餐食,还会通过高铁列车发往雄...

在高铁上怎么点外卖送餐?动车飞驰,美食相伴

打开铁路12306App:启程美食之旅想要在高铁上享受外卖服务,首先得确保你的手机里已经安装了官方的铁路12306应用程序。这款App不仅是购票的好帮手,更是高铁外卖订餐的专属平台。只需轻轻一点,美食即可随之而来。餐饮·特产板块:探索味蕾新世界进入App首页,你会发现一个不起眼的角落藏着“餐饮·特产”这一宝藏板块。

铁路餐车图鉴!在火车,感受舌尖上的时代变迁

为了让旅客在高铁上有更多的美食选择,高铁移动餐车每一小时前往各车厢送餐一次,旅客在选购的同时,也可以通过移动餐车进行订餐服务。淮扬美食上高铁一键下单即可品尝在高铁列车上,大家不仅可以吃到热腾腾的饭菜,还能尝到高铁沿线不同的特色美食。下面我们再去长三角高铁线路上,品尝一道特色美食:扬州狮子头。现在,在...

钟南山回忆“乘餐车去武汉”背后故事,一句话令人泪目

疫情初期,一张钟南山院士“乘餐车去武汉”的照片曾在网络上热传。照片中,已经84岁高龄的钟南山院士乘高铁毅然赶赴疫情最为严重的武汉,镜头记录下他在高铁餐车上休息的瞬间。9月23日,钟南山在广东作抗疫专题报告时,讲述了这张照片背后的故事。↓坐餐车赶往武汉...

外国女乘客坐中国高铁,拍摄乘客吃饭还嘲笑:制造了成山的垃圾

这个外国女乘客从上海开往北京的路上时发现,高铁乘客中午吃饭时,产出的大量垃圾让她震惊(www.e993.com)2024年11月11日。人们吃完饭后会将餐盒垃圾放在地板上,售货员在列车通道来回走动向乘客出售食品。这些食品都是使用的一次性塑料餐盒包装,一个人就要用好几个餐盒。吃完饭后,列车员会将餐盒收集起来放在列车门口处。

火车上明明有饭,为何有人宁愿挨饿都不吃?退休乘务员说出实情

如常见的单列8节车厢的动车组（如CR400AF和CR400BF）的餐车位于5号车厢。另一种型号为CRH2E的动车组，其餐车则在9号车厢。而那些特定型号如CRH1E-（系列号码如列车时刻表中所述）的动车组，它们的餐车分别在9号和16号车厢。乘客可据此轻松找到餐车位置，享受美食服务。火车餐车重构记火车上的餐车，其构造简单却不...

高铁餐车的桌上堆满现金 工作人员不停数钱 这是怎么回事

数额巨大,大家遂将黑色双肩包带至餐车,由车班工作人员做好一一清点。经清点,金额及包内其他特征物品,与电话那头旅客石先生所述的失物一致。经了解,石先生乘车回老家德州,本想带着些现金回家过年方便取用,不想在下车时回家心切,加之手上还提着两瓶酒,匆忙下车时就忘记了行李架上的双肩包。

高铁餐车观察:在一个缺乏显规则的公共空间里,秩序如何维系?

高铁餐车除了是一个吃饭的地方,更加是一个公共空间。餐车里的人大概率是“无座”的人。与别的车厢对号入座相比,餐车的座位是公共的稀缺品,因为通常情况下是需要座位的人很多,但座位就那个几个或十几个,出现严重的供小于求。供小于求,自然出现供给紧张,自然也容易出现一些突发状况或问题。

宠物能否上高铁,也是公共服务的探索

其实,高铁从能够在车厢里点外卖,到推出“静音车厢”、将餐车临时改造成“遛娃车厢”,再到当下的宠物运输问卷调查,可以说公共交通的管理和服务也在持续性地根据实际变化给予回应和关注,并寻求适宜的解决办法。尽管“宠物上高铁”该如何推进还需要更细致地验证,但这一问题的提出和讨论,也未尝不是公共服务的一种探索和...