蒙牛强化食品安全举措,保障乳品品质
蒙牛自成立以来,始终将食品安全视为企业的生命线,积极发挥“国家队”的引领带动作用,以国家市场监管总局“60号令”为准绳,通过升级内控体系、强化技术保障、提升能力意识、压实主体责任,为消费者提供更高品质的“放心奶”。在风险管理领域,蒙牛持续精进,不断优化风险控制机制,建立日管控、周排查、月调度的综合管...
蒙牛乳业以行动践行 “奶以安为要”,全力打造放心乳品
蒙牛乳业自成立以来,始终将食品安全视为企业的生命线,积极发挥“国家队”的引领带动作用,以国家市场监管总局“60号令”为准绳,通过升级内控体系、强化技术保障、提升能力意识、压实主体责任,为消费者提供更高品质的“放心奶”。在风险管理领域,蒙牛乳业持续精进,不断优化风险控制机制,建立日管控、周排查、月调度的综合...
提高中国奶粉科研门槛!蒙牛自研创新配方跑通临床实证闭环!
2011年,欧世蒙牛中欧母婴营养研究中心成立,旨在打造包括母乳蛋白、母乳益生菌、母乳益生元、母乳脂肪等知识领域在内的“母乳科技树”。同年,蒙牛还自主性地开展了大规模的母婴队列研究,并成功建立了属于自己的母乳数据库。2022年,蒙牛的“结构脂肪MLCT和新型OPO酶法合成关键技术及其在婴配粉中的应用”项目通过国家权威...
乳业大王牛根生,被伊利赶走后创办蒙牛,在加拿大成功“再创业”
1999年,牛根生和孙先红创立蒙牛集团。牛根生凭借自己手里的资产和在伊利多年留下的人脉,仅用了三年,销售额在全国就排到了第四。但是这并不是牛根生的最终目标,他想要的就是取代伊利在国内乳制品行业老大的位置。事实上,他是有能力的,并不是空想。2007年,也就是在蒙牛成立八年后,那一年,蒙牛成功超过老东家伊利...
彻底离开蒙牛,卢敏放的狼性与遗憾
蒙牛,何时能达到“双千亿”目标?文|连线Insight,作者|王慧莹,编辑|子夜蒙牛创始人牛根生曾提出过一个飞船定律,“蒙牛不是在高速中成长,就是在高速中毁灭。如果达不到环绕速度,那么只能掉下来。”正是靠着对速度和增长的追求,比伊利晚成立6年的蒙牛,仅用8年时间就与伊利平起平坐,成为了中国乳业的...
探索科学前沿 引领乳品新风尚,乳制品营养健康创新论坛在成都召开
2011年,蒙牛成立中欧母婴营养研究中心,启动中国8城市母乳研究项目,构建母乳数据库,优化婴儿配方奶粉(www.e993.com)2024年10月25日。该中心专家团队以母乳化脂肪、消化吸收、免疫功能等为核心,进行深入研究。目前蒙牛研究成果丰硕,包括优化蛋白质和氨基酸模式的婴儿配方奶粉,以及新型OPO结构脂的开发,均贴近中国母乳组成。此外,蒙牛积极参与HMO母乳研究,...
揭秘!创立蒙牛艾雪的“十八罗汉”都有谁?
2014年5月,蒙牛创始人牛根生在辞任蒙牛董事会主席3年后,去印尼考察了两个月,回来后果断决定成立“艾雪”,因为凭借敏锐商业嗅觉,牛根生看到了印尼冰淇淋市场发展机遇和增长空间。2015年3月,老蒙牛人王嘉成带队,十几个人的创始团队直奔印尼,在异国他乡从“一无所有”做起。严格意义上来讲,艾雪算是牛根生离开蒙牛...
蒙牛在上海成立科技公司
4月7日,北京商报记者从国家企业信用信息公示系统获悉,上海蒙牛优格科技有限公司成立,法定代表人为徐颖,注册资本1000万人民币,经营范围含农副产品销售、包装材料及制品销售、食品销售(仅销售预包装食品)等。该公司由内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司全资控股。
中国营养学会精准营养产业分会在京成立,蒙牛持续引领行业创新发展...
蒙牛营养科学研究院负责统筹蒙牛集团营养健康及生物技术领域的研发工作,在承接集团前期在糖、蛋白质、脂肪等主要营养成分创新应用方面的突破性成果基础上,借力于创新的生物技术,建立生物合成平台,以更可持续的方式实现多种不同来源优质营养成分的研究与应用;建立的益生菌菌库和功能菌筛选平台,实现自主益生菌株开发和益...
蒙牛于上海成立科技公司 含餐饮服务业务
证券时报e公司讯,企查查APP显示,上海蒙牛优格科技有限公司成立,注册资本为1000万元,经营范围包含:互联网销售(除销售需要许可的商品);品牌管理;供应链管理服务;家居用品销售;体育用品及器材批发;食品销售;餐饮服务等。企查查股权穿透显示,该公司由内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司全资持股。