我家一周吃三次的莴笋炒鸡蛋,简单炒一炒,清淡爽口又下饭

然后把鸡蛋打出备用。3、鸡蛋打出后不用洗锅,还要重新加入20克食用油,油热后把所有的炝锅配料一起倒进锅内煸炒,把配料的香味炒出来,这个过程大概有10秒香味就能出来。4、把莴笋倒入锅内,开大火翻炒,把莴笋的香味炒出来,为了确保炒出来的莴笋有脆爽的口感,所以莴笋下锅后不能炒太久,大概翻炒90秒左右就差...

煮鸡蛋:冷水、热水下锅都不对,牢记这3点,鸡蛋轻轻一碰就脱壳

水温轻抚至约四十度,鸡蛋便悠然入锅,小火细炖八分钟,关火再焖三分钟,如此,蛋熟而不老,壳离而不碎。更妙的是,煮蛋之时,可添少许白醋或小苏打于水中。白醋之酸,与蛋壳之钙翩翩起舞,软化其质,使剥壳如同行云流水。小苏打则以弱碱之力,微调蛋清酸碱,亦助蛋壳脱落之功。只需两勺白醋或一勺小苏打,剥壳难题...

西红柿炒鸡蛋:婵宝澳门酒店下厨做菜,主厨打下手帮忙,网友热议

这件事情究竟是怎么回事呢？实际上，全红婵在澳门参加活动时，受邀前往永利九鲲餐厅用餐。原本这只是一场普通的聚会，但婵宝却突发奇想，决定亲自下厨做一道菜。因此，我们看到了她拿着勺子，在厨房中专心致志地炒西红柿鸡蛋的情景。西红柿炒鸡蛋，表面上看起来简单，实际上却蕴含了丰富的意义。对于大多数家庭条件优越...

每天吃2个鸡蛋和很少吃鸡蛋的人,谁更健康?一个差别很明显!

煮鸡蛋一定要冷水下锅,待水开后再转小火煮5～6分钟左右关火,然后焖个3～4分钟左右,让口感滑嫩,鸡蛋熟透。一般煮鸡蛋不要超过15分钟,煮太久,蛋黄中的多不饱和脂肪酸会减少,其他的营养物质也可能会被破坏。2.荷包蛋——温水时下锅荷包蛋和煮鸡蛋一样,也是一种较为健康的鸡蛋吃法。打好一颗荷包蛋可是...

一抗菌、二抵风寒、三强免疫,它才是冬补之王,不懂吃可惜了

第一步:取一空碗,碗中打入3个鸡蛋,接着再加入少许食用盐,然后用筷子充分打散,打至蛋清和蛋黄充分地融合在一起。起炒锅,锅中加入适量食用油,待油温5成热时,将打散的鸡蛋液倒入锅中,快速翻炒,炒至鸡蛋两面金黄,盛出备用。第二步:将蒜苗去掉根部和黄叶,接着清洗干净,然后再改刀切成段,将干辣椒切段,最后将...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

1)将大米用凉水泡软,后熬成粥;2)取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟;3)鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔);4)奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可(www.e993.com)2024年11月20日。5.枣泥米糊营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效。

【科学辟谣】生鸡蛋更有营养?煮鸡蛋时蛋黄变绿不能吃?关于鸡蛋的...

要想鸡蛋黄不变墨绿色,可以鸡蛋冷水下锅,水开的时候开始计时3分钟,然后关火,别开盖子焖5分钟即可。土鸡蛋营养更好?土鸡蛋与洋鸡蛋的营养价值不相上下。对于年轻人来说,吃啥鸡蛋都一样,管它是土鸡蛋还是洋鸡蛋呢。而对于老一辈人多数都钟情于土鸡蛋,也就是散养鸡蛋,认为散养鸡到处溜达,啥都能吃到,土鸡...

立春时节巧养生,可为健康打基础

做法:山药洗净,去皮切块;小米先泡半小时,然后入锅煮开,改小火,加入枸杞、山药一起熬煮30分钟;最后加姜丝、盐调味即可。功效:滋肾益肝、健脾补肺。●韭菜虾仁炒鸡蛋材料:韭菜一把、鸡蛋3个、虾仁适量。做法:韭菜切小段,鸡蛋破壳后打匀,虾仁提前温水泡30分钟。植物油烧至温热后放入虾仁煸炒;倒入打匀的...

今儿别忘了吃饺子!咱河北有老讲究

搅拌时始终顺着一个方向搅拌,这样有利于葱姜水浸入馅料,使馅料松软。肉馅调好后有些松软,可放入冰箱稍冻一下,包饺子时会较为容易。肉馅里要不要打水通常做包子、饺子的肉馅都要打进一些水,以便使肉馅软滑口感好,即用清汤或花椒泡的水,向着一个方向搅,搅到“上劲”馅料成团不散。但韭菜馅的就不要打水了...

这位“导弹院士”今天90岁,生日快乐!—新闻—科学网

“我们必须学会自己养鸡、下鸡蛋”“防空是永恒的课题,有矛必有盾。绝不能因为取得了一点点成绩就高枕无忧,斗争永无休止。”于本水说。上世纪80年代初,超低空突防成为战争新样态,防空导弹的主战场从“九天之上”变成“一树之高”,于本水担负起第二代防空导弹总体设计的重任。