白水杜康·盛世典藏:一场穿越时光的醇香之旅

故事的起点，在陕西白水县，一个被历史风霜雕刻出深厚文化底蕴的地方。白水杜康，这个传承千年的名字，早已成为白酒世界里的一块金字招牌。每一滴白水杜康盛世典藏，都蕴含着这片土地上的风土人情与酿酒师的匠心独运。采用传统固态发酵工艺，精选优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，经过精心的粉碎、蒸煮、糖化、发酵、...

第13届杜康封坛大典落幕,千年酒脉彰显华夏底蕴

“竹林七贤”之一的诗人阮籍“不乐仕宦，惟重杜康”……一年一度的杜康封坛大典，旨在敬颂酒祖始酿秫酒、肇造文明的辉煌成就，弘扬传承华夏千年酒文化，它是豫酒乃至中国酒业领域的年度盛典，

六大洲五十国!洛阳杜康亮相第33届世客会,与全球一亿客家人共举杯

开幕式上,在万众瞩目下,舞蹈演员以杜康酒坛起舞迎接天下客亲回家,同时也向世界传达了杜康及中国悠久的酿酒历史和文化传承。在恳亲大会期间的招待宴会上,杜康酒以其独特的口感和品质赢得了全球客亲的一致好评。每一杯杜康酒都仿佛在诉说着一段段古老而美丽的故事,将客家人对家乡的思念和眷恋化作了一缕缕醇香,萦绕...

从传承中来,到创新中去,酒祖杜康“演化ing”

一坛坛被陈封的美酒便是杜康古老酿造智慧与现代酿造技艺的最佳结合。在杜康封坛大典举办之初,杜康控股就确立了“传承文化、彰显品质”的核心宗旨。多年来,酒祖杜康始终坚守这一初心。大典现场,酒祖酒祖殿鼓乐称庆,鸣炮奏乐。祭祀嘉宾依次向酒祖杜康进香、敬香、恭读《敬拜酒祖文》,杜康酿酒大师敬献杜康美酒、集体...

杜康酒哪个是正宗的?白水与洛阳,谁承千年酿酒魂?

洛阳杜康:河南省汝阳县的杜康村,同样有着杜康造酒的悠久传说。这里不仅保存有杜康酿酒的遗址,还流传着许多与杜康相关的故事。汝阳杜康(现并入洛阳杜康)在继承传统酿造技艺的基础上,不断推陈出新,其产品线丰富多样,既有高端的小封坛系列,也有不同窖区系列,满足了不同消费者的需求。

杜康为何成为中国酒文化重要的符号之一?

杜康与酿酒的关系在晋代张华的《博物志》中得到进一步确认:“杜康作酒(www.e993.com)2024年11月20日。”南朝顾野王的《玉篇》也有类似记载:“酒,杜康所作。”这些古籍中的记载,使得杜康的酿酒技艺和他的故事深入人心,成为中国酿酒史上的重要人物。杜康不仅是一个传说中的酿酒师,他的名字还与许多酒文化的传统和习俗联系在一起。例如,少康在酉时...

品味非遗文化的魅力,看白水杜康的成功之路

白酒酿造技艺不仅是一门技术传承,更是一种文化的延续,它承载着无数代人的智慧和情感。白水杜康传承自杜康酒,其酒厂就建在杜康曾经酿酒的遗址杜康沟畔,在酒祖的故乡白水县,还流传下了不少佳话、故事、典故、传说、民谣。2008年,白水杜康酿造技艺入选陕西省非物质文化遗产名录。

杜康控股与酒厂老同志举行2024年中秋佳节座谈会

11日下午,杜康控股汝阳生产基地迎来以何身喜、刘洪振为代表的十一位老领导。老同志们在控股领导的陪同下,先后参观了汝阳生产基地的玄武酒窖、现代化成装车间、酿酒车间、杜康仙庄等。伊川生产基地活动现场12日上午,杜康控股伊川生产基地迎来以张建有、申伟民为代表的12位老领导回杜康酒厂。

酒祖杜康以传统古法酿造醇厚优质白酒

杜康,是华夏酿酒鼻祖,也是中国历史文化名酒,已有五千年历史,因酿酒鼻祖杜康始造而得名,有“进贡仙酒”之称。洛阳杜康控股有限公司作为“杜康”商标的持有企业,旗下已打造拥有酒祖杜康、中华杜康、绵柔杜康等几大核心品牌。水为酒之骨,欲得佳酿,必有名泉。杜康酿酒之水来自4000年的玄古泉之水,科学验证,泉水富含钙...

“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,揭秘中国酒文化背后的故事

在我国古代的典籍中,记载酒的起源,主要有仪狄酿酒和杜康酿酒两种说法,且听我一一道来。1、仪狄酿酒说先秦古籍《世本》记载,远古时期,仪狄发明了多种口味的酒,所以她又被后人称作“酒祖”:“仪狄始作酒醪,变五味。少康作秫酒。”古书的记载过于简略,在民间的传说当中,仪狄酿酒则演变成了一个有趣的故事。