倒闭14万家!又一家网红奶茶店悄悄关门:曾豪言2年开100店

所谓隔行如隔山,在新茶饮这个红海市场,完达山想要吃到一口蛋糕,没有那么容易。而且如今性价比当道,在乳此新鲜的菜单里,其奶茶饮品售价在15-25元之间,包括牛乳茶、酸奶奶昔、果茶、冰沙等系列产品。对于这个价格定位,品牌在开业初期时表示,奶茶均使用完达山的常温牛奶加工,奶源品质有保障。但是在激烈的奶茶赛道里,...

为什么越来越多奶茶咖啡不能去冰了

而在社交媒体上，有消费者吐槽道，自己不想喝冰的，也不怕影响口感，但是门店依然坚持不能去冰；也有疑似店员的人提到，消费者虽然口口声声说不加冰加水可以，但一旦难喝被投诉也时有发生，更重要的是，果茶做常温或热的确实不好喝，门店也有规定要按配方制作饮品。中国特许经营与连锁经营领域专家李维华认为，冰饮...

男子喝杯奶茶呕吐不止!爱喝奶茶的你,别再忽视这个细节

结果表明，在25℃环境中放置6小时后，没喝过的瓶装饮料菌落总数仍然较低；但喝过的果汁、现做奶茶细菌已经大量繁殖，尤其在常温放置12小时后，原液的菌落数量多到难以计数。而在两种不同温度环境中，放置12小时后喝过的瓶装饮料总体比没喝过的菌落总数要高，放置冰箱中的样品菌落总数比室温下的数量要少。实验发现，...

现制奶茶超过2小时别喝

结果表明,在25℃环境中放置6小时后,没喝过的瓶装饮料菌落总数仍然较低;但喝过的果汁、现做奶茶细菌已经大量繁殖,尤其在常温放置12小时后,原液的菌落数量多到难以计数。而在两种不同温度环境中,放置12小时后喝过的瓶装饮料总体比没喝过的菌落总数要高,放置冰箱中的样品菌落总数比室温下的数量要少。结论3喝过后...

原来之前奶茶的温度都选错了,“去冰”并不等于“常温”,网友:有用...

原来之前奶茶的温度都选错了,“去冰”并不等于“常温”,网友:有用的知识增加了展开2024-08-1317:50发布于广东0评论收藏分享手机看掌中石家庄粉丝4079|关注1+关注作者最新视频01:37144小时免签游中国,老外被我国的科技一遍遍刷新认知,网友:喜欢他们没见过大场面的样子...

原来之前奶茶的温度都选错了,“去冰”并不等于“常温”,网友:有用...

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这杯奶茶你肯定喝过,刷爆全网的古茗柠檬茶有何魔力?

目前仓储基地分为常温储存、冷藏储存、冷冻储存,有些水果的储存条件可能仅仅只相差1-2度,甚至对某些限定区域,还会为特定水果量身定制特殊的运输存储方案,全程这样精细化的分类管理,就是为了保证最后出仓的水果能最大程度的保鲜,达到符合古茗标准的高品质。

奶茶店的“牛乳茶” 为什么不叫“牛奶茶”?

随着“真奶”营销的风越刮越大,真乳基底迭代的速度也越来越快。由于早期因冷链运输,成本、效期等问题,牛乳茶所使用的牛奶多为常温奶,如今不少品牌开始使用保质期更短的冷鲜奶,推出了“鲜奶茶”系列产品。如果你曾尝试过自己在家用纯牛奶或牛乳和茶叶制作奶茶,你可能会发现,自己很难复刻奶茶店的味道。这很可能...

“常温美式不如药”,为啥同一种饮料冰的更好喝?

不过,同样是茶饮料,为什么奶茶喝起来就不涩呢?这是因为牛奶中的蛋白质会抢先一步,锁定产生涩味的物质。而柠檬茶中不仅没什么蛋白质分子,它的酸性环境还会成为增强涩味的buff。04冷饮里还藏了很多糖喜欢喝柠檬茶的朋友建议还是克制一下。为了中和柠檬的酸味,柠檬茶里通常含有超量的糖,而且冰块会让你对甜味更不...

心悸疼痛,呼吸困难……多人称喝了这款奶茶进医院,怎么回事?

据了解,5月20日,有网友发帖称,喝完“万里木兰”后出现心悸疼痛,连夜去医院测心电图,“因为本身体质不好贫血,喝完浓茶反应比较强烈”。此事引发众多网友共鸣,有网友评论称,自己喝了“万里木兰”奶茶后出现心慌的症状,还有网友表示喝完之后心率达到105次/分。还有网友称,“中午喝完没多久,到下午开始心慌手抖,呼吸困难...