无锡,不只有甜美的回忆,还有这八大特产让你魂牵梦绕!

三、无锡油面筋：金黄诱人，口感独特的面制品无锡油面筋，这道传统的面制品，以其色泽金黄、口感柔软而有弹性而著称。油面筋的制作工艺精细，选用优质面粉，经过揉面、切面、炸制等多道工序，直至表面金黄、口感酥脆。无论是作为菜肴的配料，还是单独食用，无锡油面筋都能展现出其独特的魅力。四、太湖三白：鲜美无...

无锡人,今晚记得回家吃饭!

梁溪脆鳝在无锡已有100多年的历史它是无锡冷盆菜肴中的明珠“梁溪脆鳝”颇受青睐是必备的风味菜肴对无锡人来说一碗肉酿面筋是餐桌上的常客红烧白煮皆可清水油面筋与酱排骨、惠山泥人并称无锡三大特产自制的肉馅塞进滚圆的面筋中经过烹饪,面筋和肉粘合得如胶似漆,难割难舍几种不同的风味被...

[春运特刊]回家的路上,他们这样省钱

2月3日,乘坐D696次动车从无锡返回湖北麻城老家的张安平坐在座位上展示他的午餐,一杯2.6元的奶茶,3个苹果,和一些糖果,总共花费大约15元。张安平今年33岁,回家最大的开销是路费,动车车票192元。张安平说还是喜欢吃米饭,“盒饭15元差不多,30块就太贵了”,在询问得知火车上现在在卖15元的盒饭后,他去买了一份...

无锡醉蟹文化节在南长街开幕,花小蟹醉蟹成为新无锡特产

花小蟹,无锡老城厢里土生土长的本土品牌,怀一颗赤诚之心,创立一个品牌,聚一群精诚之士,栽培一个品牌,凭借着使命感的力量,志在传播中华蟹文化和无锡美食文化。花小蟹从150平米的”中华蟹文化体验馆”到经营面积逾3000平米,大众点评醉蟹排行榜连年第一的排名,9年的顾客高评力荐,100多万爱蟹消费者的品鉴,500多万只...

齐名“无锡酱排骨”!江阴这款“隐藏特产”居然……

齐名“无锡酱排骨”!江阴这款“隐藏特产”居然……说到江阴的特产首先想到的是马蹄酥、黑杜酒、河豚……其实啊还有一道相传已久的佳肴——神仙元宝骨神仙元宝骨元宝骨,通常叫猪膝骨,是猪腿以下、猪蹄以上的部分,因形似“元宝”而得名。相传当年在江阴的学政大人,因享用了学政衙门的一名曹姓厨子炖制...

江苏有啥特产值得带?本地人推荐这10样,物美价廉,送礼不丢面

南京的盐水鸭、苏州的松鼠鳜鱼、扬州的狮子头、无锡的小笼包，每一道菜肴背后都承载着深厚的文化意蕴和历史故事(www.e993.com)2024年11月28日。古人云：“江南可采莲，莲叶何田田。”江苏的饮食文化正如这诗句所述，清新脱俗，细腻入微，让人回味无穷。今天，咱们聊聊江苏的特产，您知道这里有啥特产值得带吗？本地人推荐这10样，物美价廉，送礼不...

长三角“隐藏款特产”竟有这么多

崇明的藏红花、南通的灵芝……这些高端药材竟然都是长三角的隐藏土特产。崇明藏红花的种植历史已有30多年,在如今竞争激烈的藏红花市场里,崇明藏红花有非常独特的竞争优势,那就是品质更高、更适合作为药用。有专业测定数据显示,崇明出产的藏红花西红花苷含量能达到35%,而伊朗出产的藏红花西红花苷含量约为20%。因此,崇明藏...

华东地区特色美食及风俗习惯

薜荔冻,为武夷山和赣南老区一带传统清凉饮品。采用野生薜荔果,将籽剥出暴晒后,加工制成半凝固的清凉饮品,调以蜂蜜、蔗糖饮用,具有解热清暑、提神健身之功效。薜荔果果冻加工方法用薜荔果制造凉粉,方法其实也很简单。先把薜荔果削皮,切开,晾干,做时将果实装到一个干净的布袋内,把袋子浸入一锅清水或凉开水中,...

“太湖稻”“长江三鲜”等,无锡的这些特产将……

还有一些水稻品种虽然米质比较软糯,但抗病性不强、产量不高。既适合无锡本地小气候、有适宜的生育期,又能兼顾优质与稳产多抗——如果有这样的新品种,我市水稻生产还能再上新台阶。聚力创新打通育繁推产业链最近,韩国君在宜兴屺亭街道新建的青虾扩繁基地火了,有20多户水产养殖户向他预订下半年的青虾苗,准备...

无锡特产有哪些?品味江南,醉美无锡特产,满足你的味蕾!

第二个特产,我们再来说说太湖莼菜。这种多年生宿根性湖泊草本植物具有丰富的营养价值,可以补血、润肺、健胃、止泻。它的鲜美味道成为无锡美食中不可或缺的一部分。无锡的太湖莼菜以其清脆滑嫩、清爽宜人的口感而闻名,尤其是与鱼或肉一起烹饪成汤,更是鲜香可口。