外交部:将继续促进“全球南方”国家共同繁荣
新华社北京9月12日电(记者温馨、成欣)外交部发言人毛宁12日表示,中国始终是推动“全球南方”发展振兴的中坚力量,将继续以实实在在的合作成果促进“全球南方”国家共同繁荣。当日例行记者会上,有记者问:今天是联合国南南合作日。在中非合作论坛北京峰会期间,多位非洲领导人将中非合作誉为南南合作的典范。联合国秘...
新闻分析:如何看待鼎泰丰将关闭部分大陆门店?
据岛内媒体报道,今年1至7月,鼎泰丰拟闭店的14家门店初估亏损4480万元(人民币,下同)。创立于1958年的鼎泰丰2001年进入大陆市场,以“高端小笼包”的定位建立品牌影响力。此次鼎泰丰14家门店将关张,企业方公告的解释是“营业执照期满且董事会未能就续展达成一致意见”。而业内人士普遍认为,大陆餐饮市场日趋激烈的竞争...
上半年餐饮利润暴跌88%!难怪国家想方设法,也要拉动内需!
连鼎泰丰这样的大牌都扛不住了,宣布关闭14家门店,高档拉面馆味千拉面更是半年就亏了2000万元。数据显示,2024年上半年全国面馆倒闭的数量几乎赶上了新开的数量,2.9万家关门大吉,只有3.1万家新面馆诞生。这种此消彼长的态势,让人不禁为整个行业捏了一把汗。餐饮业的萧条,影响的可不仅仅是老板们的钱包,它...
「钛晨报」居民医保最新缴费标准公布,国家医保局发声;台积电:获...
万泰生物九价HPV疫苗上市申请获国家药监局受理8月26日消息,国家药监局药品审评中心(CDE)官网显示,万泰生物九价HPV疫苗上市申请获得受理,该产品具体名称为九价人乳头瘤病毒疫苗(大肠埃希菌)。据悉,其为首个申报上市的国产九价HPV疫苗。上海电信致歉“宽带断网”:城域网设备故障导致,已全面恢复8月26日消息...
“拥抱大市场、共享新机遇”——活跃在服贸会上的台湾企业
9月12日拍摄的2024年服贸会位于北京国家会议中心的台湾展区。新华社记者陈钟昊摄日前,台湾中高端餐饮品牌鼎泰丰宣布将关闭大陆地区(不含港澳)32家门店中的14家,引发一定关注。岛内个别媒体借此大做文章,唱衰大陆餐饮市场及大陆经济。对于唱衰大陆餐饮市场的观点,深耕大陆餐饮领域的呷哺集团并不赞同。“我们对在...
山西卖油郎海外卖包子,一年狂揽10个亿
鼎泰丰的创始人杨秉彝是山西人,出生于1927年,早年因战乱背井离乡,辗转前往中国台湾,寄住在基隆的舅舅家中(www.e993.com)2024年9月19日。在舅妈的介绍下,他到台北一家名叫恒泰丰的油行,做了一名小伙计。每天起早贪黑,蹬着脚踏车到处运送豆油、麻油、米醋等,一干就是10年。期间,他结识了同在油行工作的赖盆妹,两人结为夫妻,就此在台湾...
重磅!一场大洗牌,加速到来
与之相关的刷屏消息是,“米其林级”包子铺鼎泰丰宣布将在今年10月底关闭北京、天津、西安等地的14家门店。实际上,高端餐饮只是冰山一角。由于经济下行压力增加,有效需求不足,市场预期持续转弱,居民消费谨慎,市场价格低迷,整个消费市场正在经历一场前所未有的大洗牌。
“走,去赚老外的钱!”出海,正在成为中餐大连锁的必选项!
当然,通过持续的培训也能够教会外国人。不同种族的人工作能力也差别很大,我们看到鼎泰丰的厨房里做手工包子的,在PickUpStix里炒菜的基本都是老墨。尽管存在又贵又难用的问题,美国餐厅还持续面临“招不到人”的状态。当询问”什么是你在2024年面临的最大挑战“时,提及最多的是”招聘和留住员工“,达到了27%。
一个山西人在海外卖包子,美国一家店年收入 1.8 亿
根据官网信息,鼎泰丰在中国大陆和港澳台共有50家门店,日本有26家,新加坡24家,印尼14家,美国13家,马来西亚12家,澳洲10家,其余分店在英国、韩国、泰国、迪拜、菲律宾等国家。鼎泰丰也在融入现在这个消费时代,只是慢了一些,但力求稳,店开了尽量不关,新业务推出,要能盈利。
消费参考丨国足客场0比7不敌日本,爱奇艺被骂
北京“鼎泰丰”品牌各门店暂时关闭外卖平台9月4日,鼎泰丰官方表示北京“鼎泰丰”品牌营业期限即将届满,华北地区及厦门十四家餐厅,将于10月31日前陆续结束营业。近期,由于各门店客流量大幅增加,外卖订单激增,公司不得不暂时关闭外卖平台。各店具体闭店日期将根据餐厅与商场的协商结果确定。电商零售淘宝明确9月12日后...