...欧洲明星产区就没葡萄可种了?|酒庄|酒农|葡萄园|葡萄酒|马德拉...
据说美国开国总统乔治·华盛顿每天都会享用一瓶马德拉葡萄酒。他在就职典礼上也用马德拉祝酒,并赞美马德拉经久不衰的陈年能力。但近些年来,这个郁郁葱葱的葡萄牙火山岛上,房地产开发急剧增加,导致酒农们陆续出售土地。对度假或退休住宅的需求以及旅游热潮推动了开发商对土地的需求激增,房屋、公寓和酒店的建造,推高了土地...
日咖夜酒配温州小吃、还有小众目的地飞行菜单的小酒馆…打卡两家...
在分享会上,我们和刘芳一起了解了很多葡萄牙酒的知识,小食文化,在一片交谈中,大家仿佛置身在炎热的葡萄牙。“浪漫,松弛,随意,和之江的氛围一样!”在交谈中,不少来之江或已经定居之江的客人这样分享这个区域、这个小酒馆给人的体验。作为相对小众的国家,地道的葡国菜体验在杭州并不多见,这次之江的活动,不仅吸...
父女携手,探索超级小众葡萄酒玩法
马德拉大叔与他的女儿、WSET四级讲师Linda此前一直做葡萄酒进口生意,一次偶然的机会,Linda来到了只拥有8个酒庄的葡萄牙马德拉产区,并爱上了这个地方的葡萄酒,2016年,二人成立了“马德拉之家(MADEIRAHOME)”销售该产区的葡萄酒。马德拉酒是加强型葡萄酒,这种品类在中国乃至全球都颇为小众,而马德拉酒也不如波特酒...
聚会喝啥? 一口沦陷的6款酒, 全方位测评来了!
世上红酒千千万,马德拉最早的时候其实也没有什么不同。后来是海员为了延长酒的储存期,熬过漫长的海上时光,就在酿造过程中额外加了一些白兰地。据说某只船队在往返四次赤道之后,竟然发现酒不仅没有因为高温变质,还比出发的时候更加甘美独特了。这置之死地而后生的故事,让马德拉酒被称为「不死之酒」,不需要特...
19世纪的美国人喝酒有多疯狂?揭开一段全美酗酒的历史
据记载,1777年到1795年担任纽约州州长的乔治·克林顿有一次为法国大使举办了一场有120名宾客晚宴,在这场宴会上一共喝掉了135瓶马德拉酒、36瓶波特酒、60瓶英国啤酒和30大杯朗姆潘趣酒。而且,大多数的美国开国元勋都喜欢喝酒,而且是酗酒。据记载,华盛顿的农场里有一个制酒的蒸酒器;...
...OIV成员国、富邑竞购英国酿酒商、保乐力加舍弃葡萄酒、马德拉...
据Querciabella发言人称,塞巴斯蒂亚诺已完全退出葡萄酒行业,并将“专注于艺术品交易工作”(www.e993.com)2024年7月30日。茅台2021年以来累计投入研发费用15.4亿元据贵州日报消息,自2021年以来,茅台累计开展创新项目376项,其中国家级、省部级及以上项目58项,投入研发费用15.4亿元,建设国家级、省级研发平台18个。
马德拉酒的起源是什么?
马德拉酒的起源是什么?有“大西洋明珠”美誉的马德拉群岛(Madeira)是葡萄牙的领地,它位于非洲西北海岸的北大西洋内,面积796平方公里,属亚热带气候,由含火山的群岛组成。这个群岛,是葡萄牙人于1418年发现的一个无人居住海岛。这儿不但风景秀丽、气候温和,更是酿制当地名产——马德拉葡萄酒的地点。该酒是用当地生产...
300 年不死之酒马德拉,一篇微信让你成为行家
根据马德拉官网数据,2017-2018年马德拉加强酒产量为395万升,2018-2019年预计产量是322万升。2018年度,其销量为337万升,其中77.5%销往欧盟国家,市场主要集中在法国(32%)、葡萄牙(18%)、德国(6.9%)等。欧盟国家之外的重要市场是日本(7.9%)和美国(6.4%)。
马德拉酒:殖民扩张的产物,也是美国独立的见证者
但真正的马德拉酒鉴赏家是美国人,尤其是那些在1660年以前就建立的宏大的老城,例如南方州的萨凡纳和查尔斯顿。他们喜欢更清爽的风格。他们甚至能从不同的酒桶中分辨出来是由哪条船运到的美洲。图为1768年的波士顿港,英国当局在这年没收马德拉的货物事件是引发美国走上革命道路的一步。
“不死之酒”马德拉,到底什么来头?
从地图上看马德拉岛,仿佛是一滴洇在纸上的墨点。然而就在这里,方寸之地,却尽是伟大,比如C罗,比如马德拉酒。图片来源:wikipedia马德拉岛的发现马德拉岛的发现要从葡萄牙与大航海时代讲起,作为欧洲最早独立的国家,葡萄牙人大力发展航海事业,以期通过航海扩张版图和获得财富。