嗨吃鄄城! “地道烟火味”吃到扶墙~

鄄城左营绿豆丸系历史名吃,地方特产,迄今已具有200多年的历史,经过几代传承人的努力和不断改进,2011年被命名为菏泽市非物质文化遗产,是本地走亲访友馈待贵宾的首选地方特产。传统产品是牛肉绿豆丸。现有新式产品五香绿豆丸、海鲜绿豆丸、芝麻酱绿豆丸、脆脆香绿豆丸、花生酱绿豆丸、麻辣绿豆丸等7个品种40多个单品。

山东省临沂市市场监督管理局关于16批次食品不合格情况的通告(2024...

544山东雅汇糖业有限公司山东省菏泽市鄄城县富春镇工业园(金堤口北)河东区盛业优鲜百货购物中心山东省临沂市河东区八湖镇刘店子村康达路与建设路交汇处向西80米路北绵白糖雅汇和图形300克/袋2024-01-18食糖绵白糖临沂市食品药品检验检测中心合格545河东区照晨大蒜加工厂山东省临沂市河东区郑...

鄄城鲁西牛被授予“高品质牛肉生产推介品种”荣誉证书

在12月2日举行的首届中国牛??优质牛肉品鉴大会上，鄄城县鲁西牛被授予“高品质牛肉生产推介品种”荣誉证书，并荣获最具特色奖。据了解，本次活动以“品华夏牛肉，兴民族品牌，丰百姓餐桌”为主题，由农业农村部种业管理司、农业农村部畜牧兽医局、全国畜牧总站指导，国家畜牧科技创新联盟主办。来自13个省22个品种（...

【齐鲁壹点】鄄城税务:落实优惠政策 守护春节“味蕾”

鄄城县左营宏缘食品有限公司是一家生产加工牛肉绿豆丸子的小微企业,公司成立于2007年,是左营镇较早涉足绿豆丸子行业的企业。“经过十余年的发展,我们积累了相对稳定的客源,生产也越来越好。”公司财务负责人陈安卫说,由于行业竞争和客户需要,企业产品包装亟需更新,但对于这种小微企业来说也是不小的投入。国务院出台制...

“大口吃肉,真香!” 鄄城这家名吃每天售卖千余斤 你吃过吗?

位于鄄城县建设街东段路南阳光易净苑楼下的马敬安牛肉老店传承:从姥爷手中接过煮肉勺马敬安牛肉老店在鄄城已然是响当当的名号,但这煮肉的手艺,还得从招牌“马敬安”说起。“马敬安是我姥爷的名字,姥爷是回族人,放牛养羊为生,年轻时负责将村里‘退役’下来的牛羊肉宰杀、烹饪,发给村民们食用,在村民的称赞声...

牛肉壮馍

壮馍是鲁西南传统食品,以郓城、鄄城为最佳(www.e993.com)2024年11月10日。壮馍为椭圆形或圆形饼状,直径约30余厘米,肉馅面皮,层层相叠,皮焦瓤软,香而不腻。制作方法:将鲜牛肉剁成肉泥,加入葱花、五香粉调制成馅。再将白面和成软面团,面发为宜。拽一面团,在案上擀成长饼,抹上一层肉馅,卷起来,将两头捏死,擀成椭圆形或圆形厚饼,放入平底...

【嗨吃五一】来到鄄城 “地道烟火味”吃到扶墙→

鄄城左营绿豆丸系历史名吃,地方特产,迄今已具有200多年的历史,经过几代传承人的努力和不断改进,2011年被命名为菏泽市非物质文化遗产,是本地走亲访友馈待贵宾的首选地方特产。传统产品是牛肉绿豆丸。现有新式产品五香绿豆丸、海鲜绿豆丸、芝麻酱绿豆丸、脆脆香绿豆丸、花生酱绿豆丸、麻辣绿豆丸等7个品种40多个单品...

福州经济技术开发区市场监督管理局关于2024年食品安全监督抽检...

XBJ24350105370800149113福建元创食品有限公司福建省福州市马尾区兴业东路10号1#楼1层南侧、2层南侧(自贸试验区内)福建元创食品有限公司福建牛肉丸500克/袋2024-06-05速冻食品福建/县抽XBJ24350105370800150114福州鑫荣承食品有限公司福建省福州市马尾区马尾镇铁北路8号3#厂房1层(自贸试验区内)福...

菏泽各县区的土特产大全,年货应该是这样的……

鄄城绿豆丸绿豆丸是鄄城县的一种传统名吃,源于清朝,迄今有200多年的历史,清光绪年间曾作为贡品进京。因绿豆丸主要产地在鄄城县左营乡,所以叫左营绿豆丸,其中以孙氏绿豆丸子最为著名。左营绿豆丸以牛肉、绿豆、海鲜、芝麻等为主要原料,用色拉油反复烹炸而成,不添加色素和防腐剂,色香味俱全,干吃、煮汤、火锅皆可...

好品山东丨来到菏泽,一定不要错过这些美食……

鄄城“烧羊肉”,需选用肉质鲜嫩的鲁西南青山羊为原料,风味独特,香而不腻,不腥不膻,味道爽口,回味无穷。罐子汤罐子汤,据说源于巨野县大谢集镇,主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作,香气袭人,久喝不腻,先后被载入鲁西南名吃、山东名吃、中华名吃。