2024中国长沙食餐会:简爱、卡士……酸奶集体降价高价酸奶已成历史

酸奶在中国的加工制作和销售，可以追溯到100多年前。在清朝时期，外国人在北京、上海等地开始开设酸奶铺子，上海法租界也有外国人开店销售瓶装酸奶。此外，上海著名大饭店内也提供自制酸奶给外宾享用。当时的酸奶都是手工制作的，口感未能改变中国人的饮食习惯。直到20世纪80年代，随着中国经济发展水平的提高和社会各方面...

农博会的“异域风情”:巴基斯坦美玉、印度手工木制品

带着白帽子,蓄着长长的白胡子;黑色的皮肤,但能说一口流利的中文…10月27日至31日,在第二十四届中国中部(湖南)农业博览会期间,也有着几分“异域风情”在大放异彩,吸引着众多市民前来参观、购买。印度木质工艺品吸引众人纷纷购买“我们的木制品都是纯手工的,来自我们印度的木头。”印度展商Ali看到记者走上前来,...

5月份长沙食品安检情况 9批次腌卤鸭制品不合格

以在浏阳市圭斋路唐氏卤味大王门市部抽检的酱板鸭为例,在大肠菌群检测这一项,国家规定的标准值是≤150MPN/100g,而对其进行的定量检测显示,这一数值≥24000MPN/100g,“从这个检测的结果来看,该产品的大肠菌落超标了160倍。”长沙市食药监部门相关负责人介绍说。食药监管部门提醒消费者,夏季高温下,凉拌菜、卤肉...

观察|长沙豆制品要“穿衣戴帽”?消费者不买账:无法辨馊坏(附中奖...

随后，记者走访了家乐福韶山南路店、步步高林科大店，发现这几家卖场销售的豆制品均由长沙利利平食品有限公司（下称利利平公司）配送，都穿上了“新衣”，但步步高林科大店销售的水豆腐和柴火香干，单件商品包装上未张贴标识，只悬挂了生产企业的生产许可证复印件和商品合格证。然而，有部分消费者却对此并不买账。记...

长沙食品小作坊禁止目录放宽了,新增豆制品、茶叶制品等七大类

长沙晚报掌上长沙4月14日讯(全媒体记者周辉霞)“豆腐西施”是李倩的网名。她在芙蓉区一家农贸市场开个豆制品店。这两年，由于豆制品不允许小作坊生产，她家销售的水豆腐都是从外购进，成本不低，而且夏季容易变质。这两天，她忙着将门店内的场地进行清洗，准备办个证，操持起老手艺，自己打豆腐销售。记者今天...

豆观察① | 新企布局长沙 豆制品业竞争日趋激烈

谈到豆制品,湖南的“攸县香干”也是盛名在外,产品因具有口感滑嫩、韧性足、口味纯等特点,为包括长沙市民在内的一些食客所喜爱,在长沙市南门口食材市场就有攸县香干的身影(www.e993.com)2024年11月27日。目前,攸县有3C认证的豆腐生产企业14家,手工作坊300多家,在产品外销和品牌拓展方面,攸县“拉子豆制品”“湘东情”先后将产品销往10多个省市以及...

长沙市2024民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例(第二批)

浏阳市市场监督管理局查处卜某红购买出售国家重点保护野生动物制品案2024年3月12日,浏阳市市场监督管理局对卜某红购买出售国家重点保护野生动物制品的违法行为,依法作出罚款40987.44元的行政处罚。案件概况2024年3月13日,浏阳市市场监督管理局收到相关部门移送线索通报,该市新月半岛小区卜某红非法销售珍贵野生动物制品...

雷锋故里 与你有约| 攻占长沙人餐桌的“豆干”,全部来自这里

长沙市利利平食品有限公司(以下简称利利平),始建于2000年7月,2015年将厂址迁到望城经济技术开发区开始新建厂房,新厂在2016年5月底正式投产。是目前长沙市较大的豆制品专业生产企业之一,拥有磨浆、机械、手工、油炸、卤制、熏烤、检验、包装、冷藏等9个车间,同时还引进了内脂豆腐、薄百叶、香干等自动化生产线,建...

吃完这些豆制品,才发现没有肉也能那么上头!

在居民的楼下新开一家豆花店,可能路过都不会留意到,但它的五色豆花有超多人推荐!豆腐花有冻有热,吃起来又嫩又滑,底下铺满薏米、红豆、银耳...超好吃的~半糖豆花甜品厂地址:禅城区汾江中路197号首层之八黄豆糍粑纯手工制作,经过反复捶打的糍粑,将糍粑裹上满满的鸡蛋液炸至金黄,最后还要放上黄豆粉才完...

淘宝购买手工制品 家庭作业屡变家长作业

今日,长沙教育局印发有关《长沙市减轻小学生过重课业负担的六项规定(试行)》提出,不得布置由家长完成或需要家长代劳的书面作业。对此未来网记者注意到,此前也有其他城市教育局提出相关规定,被称为“最严减负令”。网络图片花样手工作业家长自掏腰包淘宝购买...