降价、扩张、开子品牌,海底捞需要更多“忠粉”

小料台免费不限量牛肉粒不见了、零食种类变少了、美甲特殊款式开始收费了……在社交平台上,一些会员会因为服务降级而抱怨。去年开始,刘宇就发现海底捞美甲有变化了。有一天工作日下班,刘宇跑去海底捞,一心奔着免费美甲准备“薅羊毛”,结果却发现自己想做的款式要收费。图源海底捞官网“有些惊讶,以往都是免费的。

海底捞的牛肉粒不免费了?紧急回应!

“我们部分门店在小料台上试点了新的产品由于位置有限所以将牛肉粒调整到iPad上面了”针对网友发现的牛肉粒限量供应问题海底捞官方客服表示“小料都是按位收费，它是无限量的堂食就餐使用牛肉粒属于小料包含在内的部分门店是通过iPad免费下单的只是调整了一个供应的方式”据记者搜索点评平台发现海底捞牛肉粒...

海底捞小料台牛肉粒再上热搜!这波评论一边倒,网友纷纷站海底捞

网友“_星星懒得眨眼睛_”:牛肉粒这波我站海底捞,因为我以前去拿牛肉粒,前面内人kuku往自己的袋里装,西瓜也直接整盘薅走。我端着个空盘子又默默坐回去了。没过多久,海底捞就站出来发声,客服回应称,有的门店因为小料台有新上架的内容,小料台格子不够,牛肉粒移动到平板上,也是可以点的。重要的是,牛肉粒仍然不...

海底捞最全点餐攻略来袭,锅底、蘸料、涮菜…都在这里

首先,是不少蒜香爱好者喜欢的“蒜香锅底”:加入盐、麻油、牛肉酱、牛肉粒、香菜末、蒜泥、芹菜末和蚝油,搅拌均匀,就能得到新鲜可口的蒜香锅底了!海鲜锅底:将海鲜酱、牛肉粒、香菜末、芹菜粒、牛肉酱、麻油相混合即可轻松制作出来。牛肉锅底:混入辣椒油、泰国椒、盐、葱花、牛肉酱、五香牛肉粒、耗油。对于喜欢省...

9.9价格战下,海底捞、怂火锅等纷纷开卷“小料台”!

除了传统的蘸料,越来越多的小料种类出现在火锅店中。比如前不久吼堂老火锅举行了食材2.0战略,不止食材可以溯源,还在小料台上增加了挂面等主食。怂火锅,从免费小料台改为6元单人自助无限续,除了成品蘸酱、花茶,还增加了一款红葱头鸡肉焖饭畅吃;还有海底捞,牛肉粒改成在ipad点餐,小料台上增加了“辣条”,一些门店...

海底捞推出4元简约小料!取消牛肉粒等小料、添加热门蘸料需另付6元...

中国经济周刊—经济网讯近日,湖北孝感有网友称海底捞推出了4元简约小料,其中取消了牛肉粒、海鲜酱、瑶柱香菇酱等热门蘸料,且随番茄汤锅底赠送的牛肉粒也限量供应,1人只能免费喝1碗(www.e993.com)2024年11月7日。如需牛肉酱、瑶柱酱等需要另外付费6元或8元。对此,有媒体询问了海底捞全国客服,工作人员表示目前正在孝感部分门店试点4元自选小料。

最爱的五香牛肉粒变“素”了?记者飞奔到合肥海底捞店……

在海底捞餐厅银泰中心店,门店工作人员表示,牛肉粒一直是该门店吸引回头客的重要配料之一,“很多顾客就是冲着我们家的五香牛肉配番茄汤的。”该店员介绍,目前店内调料台上的牛肉粒依然免费供应。一位海底捞黑海会员告诉记者,在海底捞吃了4、5年,作为肉食主义的忠实拥趸,他每次来必点番茄锅的汤底搭配五香牛肉粒,或是...

海底捞8毛钱一份的牛肉粒背后,是一年2个亿的大生意

就拿近日媒体曝出的海底捞牛肉粒换成植物蛋白一事来看,海底捞的“捞”是名不虚传的。不少人也把此解读为海底捞扛不住了,牛肉粒都供应不起了,但又哪里知道,这小小的牛肉粒背后,实际上是一年2个亿的大生意。根据媒体的报道,海底捞取消免费供应的牛肉粒,之前是作为调料的一个配料,也就是吃火锅时放到蘸料里面,...

海底捞回应“牛肉粒变素”称素的比牛肉成本高,网友:做慈善呢?

在3月4日,海底捞向外界宣布,目前上海有31家海底捞门店已开始试点推行小料台产品更新,提供植物蛋白新品“味伴侣”作为搭配配料。同时,海底捞还称,自3月5日起,海底捞在这31家试点门店也开始将牛肉粒列入菜品菜单,并低价单独供应,即约50g/份,售价为0.8元。对于“味伴侣”代替牛肉粒事件,海底捞之前曾经回应称,海底捞确实...

海底捞的牛肉粒变“味伴侣”豆制品,你们那里变了吗?

3月4日的时候记者也从海底捞门店方证实了,在上海有31家海底捞的门店正在试点推行小料产品的更新。把牛肉粒换成蛋白新品“味伴侣,但是牛肉粒也还是有的,牛肉粒现在被例入了菜单中,单独供应,每份50g,售价0.8元。后期海底捞还将推出十几款蛋白产品。海底捞客服表示,因为之前很多顾客将牛肉粒小料当成菜品,无限制的使用。