买猪肉,不要问是公猪肉,还是母猪肉,老板一听就知道你是外行人
买猪肉我们最该注意的是老母猪肉和育肥猪肉,育肥猪肉实际上说的就是市场上的肉猪,以吃肉为目的而饲养的猪,所以育肥猪包含了阉割猪以及母猪。但是这里我们要区分一下,老母猪肉和育肥猪的区别,它俩虽然都是猪肉,但是却有很大区别。一般正规的市场上,很少有卖老母猪肉的,但是有些不良商贩会将老母猪肉当作是牛肉卖...
猪肉中“最毒”器官,我国虽明令禁止,但还有人不知情在买来吃
但,为了我们的安全考虑,猪并不是全身都能吃,有一个部位堪称是猪肉中“最毒”的器官!在这一点上,我国还有明文禁止,但因为信息差的原因,还是有不少消费者没有听说过,仍然会买来吃。猪“最毒”的地方在哪?猪头肉、猪耳朵、猪蹄、五花肉……这些从猪身上宰来的肉,多年来广受食客们的喜爱,逐渐演变成了家...
注意!猪肉中“最毒”器官,国内早就已经禁售,但许多人仍然在吃
去菜市场或者是超市买新鲜的猪肉都是让摸的,尤其是菜市场的猪肉都宣称是新杀的猪,这时手感就非常重要了,完全能够辨别到底是不是新的猪肉。正常情况下新鲜的猪肉我们用手摸的时候应该是微微干燥的状态,没有任何黏腻感。然后猪肉也是有弹性,我们用手去戳一下猪肉会有明显的紧实感,而且用手戳的部位会快速地恢复到...
比牛肉还贵,120元一斤的猪肉到底谁会买?
“120元一斤!”在成都伊藤超市里,高金食品旗下一款高原黑猪肉卖出过这样的零售价。随着大众生活水平的提高,“小时候的味道”成为品质生活的新目标。在这样的趋势之下,中国黑猪过尽千帆终于以另一种姿势重回人们的餐桌。只是,把猪肉卖出比牛肉还高的价格,是白猪垄断时期养猪企业们想都不敢想的事。从经济学角度...
买猪肉时,如何挑选新鲜的?教你4个方法,猪肉新鲜,还不买贵了
如果你不是家庭主妇,那你肯定不知道怎么挑选猪肉,尤其是年轻人,在挑选猪肉的时候,都不知道从何下手去挑选,看着颜色好看就觉得是优质的猪肉,为了大家能买到好的猪肉,今天小谈就告诉大家,选猪肉的小技巧,可别再买不好了!看颜色新鲜猪肉的颜色是淡红色或者淡粉色的,均匀分布,表皮肥肉部分呈有光泽的白色。而...
猪肉是前腿肉好,还是后腿肉更好?该怎么买?肉贩子透露了经验
尽管世界上有众多美味的肉类,如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉和鸽子等,但在中国,最受欢迎且消耗量最大的无疑是猪肉(www.e993.com)2024年10月15日。这不仅是因为猪肉的价格相对较为亲民,更是因为它的烹饪方式多种多样,据保守估计,至少有上百种,每一种都能让人回味无穷。然而,说到购买猪肉,其实这里面也有不少的学问。不同部位...
大爷买304斤猪肉回家办喜宴,结果半路被拦下,全部猪肉被没收了
近日,一位大爷在办喜宴前买了304斤猪肉回家,结果在半路上被有关部门拦下,全部猪肉被没收了。这一事件引起了广泛关注和讨论。据了解,这位大爷为了办喜宴,特意前往当地的农贸市场购买了大量的猪肉。他原本打算将这些猪肉带回家,然后请厨师制作美食招待客人。然而,当他驾驶着装有猪肉的车辆经过一个路口时,被有关...
中国医疗队(下)
当时在几比买不到猪肉,牛羊肉更没有。医生们不知道在哪里买来两头小猪仔,他们自己动手修建猪圈,每天尽心地喂养。在他们的精心呵护下,两头小猪仔健康地成长。春节到了,全体医生摩拳擦掌——杀猪过年!医院领导明确分工,心脏外科医生负责杀猪,肠胃科医生负责清洗猪下水,五官科医生负责清洗猪头,骨科医生负责分解猪肉和...
买猪肉:一定喊出这6个词,少花钱买好肉,老板一听知你是懂行的
里脊肉大家都知道,但是里脊肉是分内脊和外脊的。一般来说,内脊的价格是猪肉中最贵的部位,也是猪肉中最软嫩的部位,不管是烹炸,爆炒口感都是如此。而外脊就不同了,外脊带着一块似筋一样的脂肪,而且肉质较柴,口感较硬。所以,买里脊时,一定要和肉店老板说清楚,买内脊还是外脊。
在凯里买猪肉,咱也扫个二维码!猪肉安不安全马上知道!
猪肉安不安全马上知道!扫描关注掌上黔东南去菜市场、超市买猪肉的时候,大家知道怎么挑选到品质合格的猪肉吗?是闻味道?看颜色?还是凭摸起来的手感呢?今天,我告诉你,凯里77家商户,用手机扫一张二维码,就可以看到你买的是不是正规合格的猪肉了。10月25日上午,凯里市农业农村局、凯里市市场监督管理局在金玉农贸...